1. 受け皿に水溶き片栗粉を利用
受け皿に300mlの水と大さじ4の片栗粉を溶かして入れておきましょう。
焼き終わった後の油や焦げつきが片栗粉と一緒に固まり、汚れを簡単に剥がすことができます。
2. 受け皿にグリルストーンを使用
グリルストーンを受け皿に敷き詰めることで、油の吸収やにおいを抑制することができます。
さらに遠赤外線効果で魚がふっくらと焼け、後片付けも楽になりますよ。
こちらは100円ショップなどに置いてあるものでも十分活用できます。
3. 焼き網への酢またはサラダ油の利用
焼き網に酢またはサラダ油を薄く塗り、網を温めてから魚を焼くことで焦げ付きを防ぎます。
魚が網にくっつきにくくなり、後の掃除を簡単に済ますことができますよ。
4. 焼き網にアルミホイルを敷く
アルミホイルを網に敷くことで、直接網に触れることなく魚を焼けます。
油が少ない魚でも美味しく焼け、アルミホイルを捨てるだけなので掃除が非常に簡単になります。
結論
今回紹介した方法で魚を焼くと、魚焼きグリルの掃除が格段にラクになりますよ。
面倒な掃除が理由で魚焼きグリルを使わなかった人はぜひ、この方法を試してみてくださいね。
面倒な掃除が理由で魚焼きグリルを使わなかった人はぜひ、この方法を試してみてくださいね。