【健康診断で異常が！？】医師「1日1個にしてください」医師の顔色が変わった”原因”に驚愕！「健康のために食べてたのに（汗）」

1. 健康診断でひっかかり病院へ

ある日、健康診断に行くとコレステロール値が異常に高くなっていました。
確かに脂っこい食事も時折しますが心当たりがなく、不思議に思いながらも病院へ行くことになりました。

そこで、医師からあることを質問され...。

2. 健康のためだったのに驚愕...

医師から「もしかして、卵好きですか？」と聞かれ...。
卵はタンパク質豊富で低カロリーで健康にいいと思っていたので、実は毎日2～3個を継続して食べる生活を続けていました。

医師に、毎日2～3個食べていることを伝えたところ、医者の顔色が変わり「卵は、1日1個にしてください」と言われました。
どうやら卵は、低カロリーではありますが、コレステロール値が高いらしく、健康のために食べていたのにまさかの原因に驚きました...。
ただ、適量で食べる分には健康にいいと教えていただき、それから1日1個までにするようにしています。

3. ゆで卵の偏った食べ方に注意

近年、卵はコレステロールの面から、制限は必要ないといわれています。
しかし、栄養価が高いため食べ過ぎには注意が必要です。

健康な人であればバランスを考慮すると、1日ゆで卵1個程度を目安にするといいでしょう。
ちなみにビタミンCと食物繊維は含まれていないので、野菜と一緒に食事で食べるのがおすすめです（※1、2）。

（参考文献）
※1出典：東京都衛生局「卵のはなし」
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tamago/files/tamago_no_hanasi.pdf
※2出典：独立行政法人 地域医療機能推進機構 東京山手メディカルセンター「給食だより」
https://yamate.jcho.go.jp/wp-content/uploads/2018/09/kyusyokuH30.9.pdf

結論