2024年3月15日1. 材料（2人分）
＜食材＞
・冷凍あさり 100g
・生姜 10g
＜調味料＞
【A】・酒 大さじ2
【A】・醤油 大さじ1と1／2
【A】・みりん 大さじ1と1／2
【A】・顆粒だし 小さじ1
・ごま油 適量
2. 下準備
冷凍あさりは解凍し、水気をキッチンペーパーで拭いておきます。
生姜は皮をむいてみじん切りにしましょう。
3. 炒める
小鍋にごま油を引き、生姜を入れて中火で炒めます。香りが立ったらあさりを加えて炒めましょう。
4. 煮る
あさりに油が回ったら、【A】を加えます。
混ぜながら煮詰め、煮汁が少なくなったら完成です。
結論
これがあるだけでごはんがすぐになくなっちゃう！煮詰めるだけでパパっと作れるごはんのお供です。ぜひ作ってみてくださいね！
