栄養豊富な『レバー』、実は食べすぎると超危険！？→「まさかのデメリットにビックリだわ…（汗）」

・ビタミンAの過剰摂取
レバーにはビタミンAが豊富に含まれています。
ビタミンAは脂溶性で体内に蓄積しやすく、一度に大量に摂取すると過剰摂取となり健康被害を引き起こす可能性があります。

・食べすぎによる主な症状
短期間での過剰摂取は吐き気や頭痛、めまいなどを引き起こすことがあります。
長期間にわたる過剰摂取は、より深刻な健康被害を引き起こす可能性があるので注意しましょう。

レバーに多く含まれるビタミンAの1日の摂取目安量は成人男性で850〜900μg、成人女性で650〜700μgとされています。
耐容上限量は1日当たり2700μgとされていて、例えば鶏レバーの場合、100gあたりに含まれるビタミンAは約14000μgとされています。

これを踏まえた上で考えると、レバーは非常に少量（19g以下）で耐容上限量に達する可能性があるので注意しましょう。

他のビタミンAを含まない食材と組み合わせ、バランスのよい食事を心がけることが大切です。
摂取量の目安を守り、食べ過ぎないようにすると同時に毎日食べるのではなく週に1〜2回程度にするなど、摂取頻度を考えてみましょう。

「まさかのデメリットにビックリだわ...（汗）」とレバーの食べすぎによる影響に驚いた人もいるのではないでしょうか。
レバーはビタミンB群や鉄など栄養豊富な食材ですが、ビタミンAの過剰摂取に注意し、適量を守ることが重要です。