2024年4月 3日1. 材料（ロールパン2個分）
＜食材＞
・ロールパン（バターロールやレーズンロールなど） 2個
・薄力粉 20g
・牛乳 5g（小さじ1程度）
＜調味料＞
・砂糖 15g
・グラニュー糖 お好み
・バター（室温に戻す） 10g
2. クッキー生地を作る
ボウルにバター・砂糖・牛乳を入れ、よく混ぜ合わせましょう。次に薄力粉を加え、切るようにさっくりと混ぜます。
3. クッキー生地をのせる
ロールパンの上に半量のクッキー生地をのせたら、ラップをかぶせましょう。ラップの上からクッキー生地を手で押し広げるようにして、パンの表面にくっつけます。
残りのロールパンも同様に作りましょう。
4. オーブンで焼く
画像のようにナイフで格子状の模様をつけ、上からグラニュー糖をかけます。
クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで10～12分焼き色がつくまで焼いたら完成です。
結論
ロールパンを使ったお手軽メロンパンを紹介しました。ラップを利用すると簡単にクッキー生地をくっつけることができ、子どもと一緒に作るのもおすすめです。焼きたてメロンパンの風味やサクサク食感をぜひご堪能ください！
