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バター香る!とうもろこしを贅沢に使った炊き込みご飯

バター香る!とうもろこしを贅沢に使った炊き込みご飯

レシピ提供者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年7月 4日

とうもろこしの甘味を存分に楽しめる炊き込みご飯。バターの香りに食欲そそられ、食べる手が止まらなくなること間違いなし!今回は食材を贅沢に使用するレシピをご紹介します。

  

材料

  • とうもろこし3本
  • 4合
  • 適量
  • 大さじ0.5
  • 醤油大さじ1.5
  • バター60g
  • 追バターお好みで
  • 胡椒適量
Step1

とうもろこしの下処理

画像1
とうもろこしの皮を向き、実を芯から外しておく。

Step2

炊飯器

画像2
水を吸わせたお米と水・塩・醤油・とうもろこしの実を炊飯器に入れる。
一緒にとうもろこしの芯を入れて炊くと香りが良くなるのでおすすめ!

Step3

炊きあがり

画像3
炊けたら裏打ちをして、バターを追加。(お好みでOK)

完成!

完成画像
そのまま食べても良し、おにぎりにしても良しの炊き込みご飯。おにぎりにする際はバターを入れすぎると形成が難しいのでお気をつけください。また、お好みで胡椒を振っても絶品です。

ぜひお試しください!
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  • 更新日:

    2023年7月 4日

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