お弁当はキャラ弁ならなんでもOKではない！子供が喜ぶレシピとは。

キャラ弁は、子どもに喜ばれると思われがちだが、コツを押さえておかないと「いつものお弁当に戻して」とお願いされてしまうことが。

喜ばれるポイントは、食べやすさと味のバランスだ。

子どもが食べやすい食材の大きさを考えず、見た目だけを重視してキャラ弁を詰めてしまうのはやめよう。食べ物が子どもの手に余る、口に入りきれないといった理由で、子どもが自身の手で食べられず、がっかりしてしまう場合がある。

見た目だけを重視して、食べ物の組み合わせや、味のバランスを考えないのも要注意だ。キャラ弁のトッピングには海苔やチーズ、ハム、ちくわなどさまざまな食材を使う。バランスや好みによって「キャラおにぎりのチーズがおいしくない」と思われることもある。子どものためにおいしさや栄養バランスを追求しつつ、キャラ弁を仕上げよう。

真ん丸のおにぎりに、顔パーツと髪の毛パーツをつけるだけで、簡単に子どもの顔おにぎりを作れる。

ごはん適量をラップで丸いおにぎりにして、包んだまま置いておく。その間、海苔パンチで目、鼻、口を型抜きする。髪には塩昆布をそのまま使えば手軽だ。

おにぎりが冷めたら、ラップを開いて顔パーツを貼り、お弁当箱へ。先にほかのおかずを詰めてから塩昆布で髪の毛を仕上げよう。

動物フェイスのスティックおにぎりは、それだけでかわいいキャラ弁に仕上げられる。おにぎらずよりも作りやすく、子どもが食べやすいと評判だ。

ニンジン適量を薄切りにし、耐熱容器へ入れ、水大さじ1をかけてふんわりとラップをする。600wで1分加熱し、冷ましておく。火が通っていなければ、30秒ずつ追加で加熱を。

ごはんの量は1本あたり50～70g程度を目安に。これにケチャップを少量混ぜ、ケチャップライスを作っておこう。

次に卵黄2ヶ、砂糖、片栗粉少々を混ぜ合わせ、薄焼き卵を作る。冷めたら正方形にカットし、ラップのうえに敷こう。そのうえにケチャップライスを置き、スティック状に巻く。

顔パーツを作る。ひよこのくちばし用に、ニンジンを楕円にカット。ほほのトッピング用に、ストローで円形2個分、型抜きする。海苔を目にするため、こちらも円形に2つ分型抜きかカットしておこう。

ラップを広げ、作った顔パーツを配置したら、再度ラップで巻いて完成だ。

おにぎりでなくコロッケを顔に見立てて、メインのキャラクターに仕上げるのもおすすめだ。なかでもクマのキャラクターが取り組みやすい。

用意するものはお弁当用コロッケ2個、海苔（目、鼻・口のライン）、スライスチーズ（鼻口の土台部分）、接着用のマヨネーズと極細の乾燥パスタだ。海苔とスライスチーズから、各パーツを型抜き、もしくは切り取っておこう。

次に耳を作る。コロッケ2個のうち、1個を3分の1にカットし、さらに半分に切る。それぞれラップに包んで丸く成型する。適当な長さに折った乾燥パスタを芯にして、耳パーツと、顔になるコロッケを固定する。

マヨネーズを接着剤にして、顔パーツをつければ完成だ。

キャラ弁をお花いっぱいにデザインするなら、薄焼き卵で作るお花が重宝する。卵焼き器で四角く焼いた薄焼き卵を、横に3等分しておこう。

横長になる向きに置いた薄焼き卵に、約7mm幅で切り込みを入れていく。ここでは、上下を切らないように注意してほしい。

切り込みを入れ終わったら、上下半分に折り曲げ、右端からクルクルと巻いていこう。根本部分を楊枝や乾燥パスタなどで固定したら完成だ。

ウズラのゆで卵は、簡単にキャラ弁のトッピングになる。

ひよこのキャラ弁を作るなら、コーンと乾燥パスタ、黒ゴマを用意しよう。卵を突き抜けない長さに折った乾燥パスタを使い、コーンを固定してくちばしにする。黒ゴマを埋め込んで目を作ったら完成だ。

ウズラのゆで卵はカエルにも変身できる。緑のでんぶを水に溶き、白だしを少々入れて、ウズラのゆで卵を漬けておこう。

ストローで型抜きしたチーズを2つ、海苔で作った顔パーツを用意する。緑に染まったウズラの卵に、乾燥パスタでチーズを固定し、ここへ目のパーツを貼る。卵へ鼻や口のパーツをつければ完成だ。