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えっ、パイだけ!?史上初チョコなし「おおきなパイのみ」限定発売!

投稿者:オリひと プレス班 清水貴熙(しみずたかひろ)

2019年6月 7日

老若男女問わず、幅広い世代から愛されているベストセラーの「パイの実」。皆さんのご家庭でも、おでかけ用のおやつとして、また自宅でのテレビ鑑賞のお供として大活躍しているに違いない。発売40周年を記念し今回新発売となるのは、なんとロッテ史上初のチョコなし「パイのみ」というから驚きだ。いったいどんな商品なのか、またより味わっていただけるよう、おいしさのヒミツにもせまっていくのでぜひお楽しみいただきたい。

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1. 「パイの実」の歴史とおいしさのヒミツ

伝統の味の歴史

1979年に発売となった「パイの実」だが、そのモチーフとなっているのは、その実を焼くと、まるでパンのような風味のする熱帯植物の「パンノキ」だそう。パンノキを見た当時のデザイナーが、「次々とパンができる夢のような木」というイメージから「パイのみ」という名前がつけられたようだ。
家庭の必需品ともいえる代表的なおやつ「パイの実」には、大きく4つのおいしさのヒミツがあるので、順にご紹介しよう。

焼きたての香り

焼きたてならではの香りの要素をとじ込めたオイルをパイ生地に練り込み、焼き上げている。これがこんがり香ばしいパイを楽しめる秘訣である。

サクサクパイ生地

生地とマーガリンを均一に折り込んでパイ生地をつくり、さらに高温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、ふっくらとした香ばしいサクサクのパイを実現している。

カリッと艶出し技術

焼き上げる前に表面にうっすら糖掛けを施すひと手間を加えていることで、こんがりきつね色のおいしそうな見た目だけでなく、カリッとした食感が実現。「パイの実」は季節ごとに限定商品を発売しているが、それらはこの糖の種類を変えることで見た目や味わいを変化させているようである。

パイとの相性のよい専用チョコ

「パイの実」に使われているチョコは、ロッテのチョコレート技術を用い、口の中でパイとうまく混ざり合う口どけのスピードまで考えて作り上げられた、専用チョコを使用しているとのこと。

2. 新発売チョコなし「パイのみ」は?

今回の限定商品「おおきなパイのみ」は発売40周年を記念したもの。冒頭でもご紹介したが、「パイの実」史上初となる"チョコなし"仕様となっている。通常の「パイの実」のパイと比較して、重量が約3倍(標準重量比較)とあって、食べごたえは抜群の仕上がりになっている。同時発売となるパイの実セレクションで、ぜひ通常の「パイの実」とサイズの比較をしてみてほしい。インスタ映えも間違いなしだ。純粋なパイの味を味わうのも良し!カレーやシチューのお供にするなどアレンジはあなた次第。とっておきの食べ方は、ロッテオンラインショップでも紹介されているので、迷った方はそちらも参考にしてみてもよいだろう。

結論

発売40周年を迎えた「パイの実」に注ぎ込まれたおいしさのヒミツと記念の限定商品「おおきなパイのみ」をご紹介したが、いかがだっただろうか。長年口にしてきたお馴染みの「パイの実」の"チョコなし"は想像しがたいかもしれないが、何層も層状になったパイの香ばしさとサクサクの食感をぜひあなたならではの食べ方でぜひ堪能をしていただきたい。オンラインショップ限定で5月7日(火)発売となる。3,000箱の数量限定とのことなので、気になった方はぜひお早めにお求めを!

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