「ポテトースト」で食パンにポテトのサクサク感をプラス！

トーストといえばジャムやバターが鉄板だが、中には趣向を凝らしたクリームもある。このたびソントン株式会社から発売される「ポテトースト」は最たる例だろう。「ポテトースト」は食パンに塗ってからトーストすることでサクサクのポテトをプラスできる便利なクリームだ。贅沢なことに、食パンとポテトが織りなすサクサク食感を楽しめるのである。一つ備えておくだけで、忙しい朝でもおいしい朝食を用意できるのはうれしい。さらにおいしく食べるポイントもある。焼き上がりから3分待つことで、パンに旨みがジュワッと染み込むほか、表面のポテトがより一層サクサクする。コンソメ味とコンポタ味の2種類があるので、お好みの風味を選んで召し上がってみてはいかがだろうか。

ソントン株式会社はピーナッツバターの製造で知られる企業である。今回の新商品以外にもパンをおいしくするクリームを豊富に展開し、いずれも年代を問わず愛され続けている。早速、魅力的なラインナップについて紹介しよう。

クリームの中に深煎りピーナッツをブレンド。ピーナッツのコクと香りだけでなく、カリカリ食感を楽しめるのが魅力的だ。

チョコクッキーのサクサク感とふんわりまろやかなバナナ風味が合わさったポップなクリーム。カルシウムも配合されているので、子供にもうってつけといえよう。

深煎りゴマをブレンドしたホイップクリーム。黒ゴマの香ばしさとともに楽しいプチプチ食感がやってくる。

パンの耳は日本では当たり前のように知られた呼び名だが、専門用語ではクラストと呼ばれる。ちなみにパンの耳以外の部分はクラムと命名されている。

食パンの形は正方形が一般的だが、中には上部が山なりになっている食パンもある。正方形の食パンは角型食パンと呼ばれ、水分を多く含みしっとりした食感を備えている。もう一方は山型食パンといい、水分が少なくサクッと軽やかな食感が特徴的だ。

日本にパンが伝わった頃はイースト菌がなく、大きいパンを焼くことができなかった。ビールのホップ種を使ったパンなど大きく膨らむものもあり、それらが主食として食べられることから食パンと呼ばれるようになったとの説がある。

「ポテトースト」について食パンの豆知識とともにお伝えした。食パンは身近な食べ物であるため、具材を付与してさらにおいしくできるクリームの存在は貴重といえよう。ソントン株式会社による先に塗ってから焼く、新感覚のトースト用クリームをぜひお試しいただきたい。