2020年7月23日1. 寶「極上レモンサワー」＜レモンティーサワー＞とは？
宝酒造の寶「極上レモンサワー」シリーズより、新商品＜レモンティーサワー＞が7月21日（火）から期間限定発売となる。監修しているのは、名古屋にあるおばんざいと煮込みが名物のネオ大衆酒場「いざかやスコブル」だ。
同酒場は2019年に5都市で開催された「レモンサワーフェスティバル 2019」の名古屋会場で、キングオブレモンサワーを受賞したお店だ。
そんな人気店が監修した＜レモンティーサワー＞は、セイロン・ディンブラ紅茶の茶葉を漬け込んだ焼酎とレモンをあわせている。グラスに注ぐと紅茶の鮮やかな色合いが浮かびあがり、それとともに華やかな香りが引き立つ。紅茶の上品さをベースにした爽やかなレモンの味わいは、この夏に新たな清涼感をもたらしてくれるだろう。ぜひ店頭で見かけたらお手に取ってみてほしい。
同酒場は2019年に5都市で開催された「レモンサワーフェスティバル 2019」の名古屋会場で、キングオブレモンサワーを受賞したお店だ。
そんな人気店が監修した＜レモンティーサワー＞は、セイロン・ディンブラ紅茶の茶葉を漬け込んだ焼酎とレモンをあわせている。グラスに注ぐと紅茶の鮮やかな色合いが浮かびあがり、それとともに華やかな香りが引き立つ。紅茶の上品さをベースにした爽やかなレモンの味わいは、この夏に新たな清涼感をもたらしてくれるだろう。ぜひ店頭で見かけたらお手に取ってみてほしい。
2. 人気を集める寶「極上レモンサワー」シリーズ
寶「極上レモンサワー」シリーズは、樽貯蔵熟成の宝焼酎を使用し、焼酎のおいしさを追求したレモンサワー。芳醇でコクのある味わいとレモンの風味が調和し、甘さに頼らない満足感を実現している。
また、レモンにもこだわり、果汁はもちろんレモンの産地や加工方法も工夫し、レモンエキスやレモンスピリッツなどを使用。うまみと香りにこだわり、本格的なレモン感を引き立てているのが特徴だ。
キングオブレモンサワー受賞店が監修した商品は、新発売の＜レモンティーサワー＞に加え、沖縄の素材にこだわった＜とことん沖縄！塩レモンサワー＞と徐々に濃厚な味に変化する＜味がかわる！？レモンサワー＞が期間限定で発売中。
また定番として、贅沢な果実感が楽しめる＜丸おろしレモン＞、カットレモンを搾ったような＜瀬戸内レモン＞、ほのかな塩味で夏にぴったりの＜つけ込み沖縄塩レモン＞、糖漬けレモンシロップを使用した＜熟成つけ込みレモン＞をラインアップ。それぞれのレモン感を飲み比べしてみるのも、楽しみ方の一つといえよう。
また、レモンにもこだわり、果汁はもちろんレモンの産地や加工方法も工夫し、レモンエキスやレモンスピリッツなどを使用。うまみと香りにこだわり、本格的なレモン感を引き立てているのが特徴だ。
キングオブレモンサワー受賞店が監修した商品は、新発売の＜レモンティーサワー＞に加え、沖縄の素材にこだわった＜とことん沖縄！塩レモンサワー＞と徐々に濃厚な味に変化する＜味がかわる！？レモンサワー＞が期間限定で発売中。
また定番として、贅沢な果実感が楽しめる＜丸おろしレモン＞、カットレモンを搾ったような＜瀬戸内レモン＞、ほのかな塩味で夏にぴったりの＜つけ込み沖縄塩レモン＞、糖漬けレモンシロップを使用した＜熟成つけ込みレモン＞をラインアップ。それぞれのレモン感を飲み比べしてみるのも、楽しみ方の一つといえよう。
3. チューハイとサワーの違いとは？
チューハイの語源は、「焼酎ハイボール」であると言われている。焼酎を炭酸水などで割ったものが「焼酎ハイボール」と呼ばれ、その略称が"酎ハイ＝チューハイ"になったという。
一方のサワーは、酸っぱいを意味する「sour」が語源になったとの見方がある。厳密な区分が定められているわけではないが、いずれも焼酎やウォッカなどスピリッツをベースに果汁を加えて炭酸で割ったお酒だと認識されている。
一方のサワーは、酸っぱいを意味する「sour」が語源になったとの見方がある。厳密な区分が定められているわけではないが、いずれも焼酎やウォッカなどスピリッツをベースに果汁を加えて炭酸で割ったお酒だと認識されている。
結論
宝酒造の新商品である＜レモンティーサワー＞をはじめ、寶「極上レモンサワー」シリーズの特徴をお伝えした。あらゆる角度からレモンの魅力を引き出したラインナップに、目移りしてしまった方も多いだろう。＜レモンティーサワー＞の発売を機に、各商品のレモン感も味わってほしい。
