超人気メニューがお弁当に！夢のコラボで誕生「黒牛バーグカレーソース弁当」って？

「黒牛バーグカレーソース弁当」は、芸能人御用達「オーベルジーヌ」のカレーとロケ弁グランプリ1位など,
数々の受賞実績を誇る「塚田農場」の黒牛バーグがコラボする形で誕生したものだ。

実は7月にも、塚田農場が展開する宅配サービス「家飲み便」にてコラボメニューの「黒牛バーグカレー」が販売されていたのだが、販売開始からわずか5分で初回準備分が売り切れてしまったほどの大人気メニューなのである。今回お弁当として登場した「黒牛バーグカレーソース弁当」は9月29日より、塚田農場の品川・渋谷・千葉の各店にて数量限定で販売されている。気になった方はぜひ試していただきたい！

「黒牛バーグカレーソース弁当」の元となったメニュー「黒牛バーグカレー」が誕生したきっかけは、バラエティ番組であった。タレントが人気ロケ弁のおかずを組み合わせて楽しむという企画で、「オーベルジーヌ」のカレーと「塚田農場」のハンバーグの組み合わせは大絶賛。

視聴者の方から「販売してほしい」という要望が殺到したことを受け、商品化に至ったのである。尚、「黒牛バーグ カレーソース」（900円税別）、「黒牛バーグカレーライス」（1,400円税別）は、引き続き「家飲み宅配便」で購入可能だ。販売日は週に約2回、公式ツイッターで公開されている。こちらも要チェックだ！

ハンバーグの起源は、18世紀頃、ドイツの港町ハンブルクの料理「タルタルステーキ」という説がある。今の「ハンバーグ」とは異なり、細かく切った生肉に薬味や香辛料を入れたものだったようだ。「タルタル」とは、東欧人がモンゴル民族を称していた「タタール」から来たものと言われている。諸説あるものの、この料理がやがてドイツに伝わり、挽き肉を焼いて食べるよう変化していったようだ。

18～20世紀前半ごろ、多くのドイツ人がハンブルク港から出航してアメリカに移住した際、挽き肉を焼いたこの料理もアメリカへと伝えられ、「ハンブルク風ステーキ（ハンバーグステーキ）」と呼ばれるようになったといわれている。日本のハンバーグの原型もこの「ハンブルグ風ステーキ」と考えられている。ハンバーグは今や日本の定番メニューであるが、アメリカではメニューになかったり、「ハンバーグステーキ」という言葉が通じなかったりすることもあるようだ。