クラフトビールで最高の家飲み時間を！【SPRING VALLEY 豊潤＜496＞】が新登場

コロナ禍による在宅時間の増加に伴い、家飲みの充実を求める人が増えている。キリンビールの調査によると、週末や特別なときに"品質感や特別感のある、味わって飲める高品質なビール類"を選択すると回答した人が7割を超えた。

そんな人々にとって、こだわりが詰まったクラフトビールはまさにうってつけ。新商品の「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」は我々の大切なひと時を彩ってくれるに違いない！

麦芽は「キリンラガービール」の約1.5倍使用。通常の麦芽以外に、渋さが出ない絶妙な配分で焙煎した麦芽も使うことで、豊潤なコクと見た目にも美味しそうな色合いを実現している。さらにホップを4品種を組み合わせ、心地よくバランスの良い香りを生み出した。

これだけでは少々くどくなりそうだが、後味がすっきりしているのも「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」の特長だ。その秘密は「インフュージョン法」と「ディップホップ製法」にある。インフュージョン法とは、全体の温度を徐々に上げる糖化方法で、すっきりとしたビールに仕上げたいときに採用する製法だ。

一方ディップホップ製法は、2012年に誕生したキリン独自の製法。ホップを7日間漬け込むことで、過度な苦みを抑えながら、ホップの爽やかな⾹りを与えることができる。

そうして完成した「「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」は、きめ細やかなふわとろの泡と口に広がる麦の豊潤な旨み、綺麗な後味を同時に楽しむことができる最高のビールに仕上がった。

「スプリングバレー」ブランドとは、最高級のビール体験を提供するキリンビールのクラフトビールブランドである。その礎となっているのが、日本で最初に商業的に成功したビール醸造所「スプリングバレー・ブルワリー」だ。キリンビールの前身である「ジャパン・ブルワリー・カンパニー」は土地とともにその志も引き継ぎ、2015年には醸造所併設店舗「スプリングバレーブルワリー」をオープンした。原料も手間も時間も一切手加減なしで、美味しさを追求し続けているブランド、それが「スプリングバレー」なのである。

そして、この度「スプリングバレー」ブランドはリブランディングを実施し、新商品「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」を発売することとなった。

ちなみに「496」とは完全数のひとつ。"世界のどこにもないビール"を目指して造った、スプリングバレーの原点である現行の「496」をベースに開発されたため、この名を冠している。

キリンビール担当者がこだわったのは、"クラフトビールならでは"の美味しさ。「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」は、まだまだクラフトビールの味を知らない人々に、驚きと感動のビール体験を提供したいという想いで誕生した。150年以上前の「スプリングバレー・ブルワリー」のときから受け継がれている情熱と志がたっぷりと詰まったビールとなっている！ので、ぜひその味わいを体感いただきたい。