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ホットケーキ

『ホットケーキミックスにアレを入れるだけ』でもちもち食感になるってホント!?驚きの正体とは?

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年9月17日

自宅でホットケーキを作ったものの、味や食感がイマイチだと感じた経験はないだろうか。実は、ホットケーキミックスにあるものを加えるだけでワンランク上のおやつができるのだ。今回は、ホットケーキミックスに入れる意外なものの正体を紹介しよう。

  

1. ホットケーキミックスにヨーグルトをプラスする

ヨーグルトとスプーン
ホットケーキミックスに入れる驚きの材料は、ずはりヨーグルトである。ホットケーキミックスとヨーグルトを1:1の比率で混ぜ合わせ、通常のホットケーキと同じようにフライパンで焼いていく。牛乳や卵を使わなくても、まるでお店のような「もちもちホットケーキ」が完成する。ぜひ試してほしい。

2. ホットケーキ×ヨーグルトで作るおやつ

ヨーグルトとスプーン
ホットケーキミックスとヨーグルトを使ったおやつはまだまだある。今回は2つのおやつレシピを紹介していこう。1つ目は「ヨーグルトパウンドケーキ」だ。ホットケーキミックスとヨーグルトを1:1で混ぜ合わせ、パウンド型に入れてオーブンで焼こう。ホットケーキとはまた違った食感を楽しめるだろう。2つ目は「もちもちパン」だ。ホットケーキミックスとヨーグルトを2:1の比率で混ぜ、まとまりが出たら手で軽くこねてまとめよう。 好きな形に成形し、オーブンで15分ほど焼けば完成である。

3. もちもちホットケーキにおすすめのトッピング

ホットケーキとフルーツ
先ほど紹介した「もちもちホットケーキ」はシンプルな味わいなので、トッピングをしたり生地に食材を混ぜ込んだりしてアレンジしてみるのもよいだろう。相性がよい食材は、果物やドライフルーツ、チョコレート、小豆など。甘い食材だけでなく、チーズやウィンナーをトッピングして食事系ホットケーキに挑戦するのもおすすめだ。

結論

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて焼くだけで、もちもち食感のホットケーキが完成する。そのまま食べても満足できるが、シンプルな味わいなのでフルーツやチョコレートをトッピングしてもよいだろう。食事系ホットケーキにアレンジするのもおすすめだ。
  • 更新日:

    2022年9月17日

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