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電子レンジで焼きソーセージ

たったひと手間で「ソーセージ」の焼き時間がたった1分!決め手は最初に”アレ”するだけの裏ワザとは

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年11月17日

ソーセージは手軽に焼けて便利ですが、少し時間がかかりますよね。そんなソーセージの、時短方法を紹介していきます。ソーセージは朝食やお弁当に使うことが多いと思うので、朝の忙しい時間に時短を叶えちゃいましょう。

  

1. ソーセージに切り込みを入れる

ソーセージに切り込みを入れる
ソーセージは、1本ずつ斜めに2,3ヶ所切り込みを入れていきます。
これでソーセージの破裂を抑えることができるので、少し手間ですが行いましょう。

2. 電子レンジで加熱する

電子レンジで加熱する
ソーセージを耐熱皿に並べます。
電子レンジに入れて加熱していき、パチパチとソーセージが弾ける音がしてきたら止めます。

3. フライパンで焼く

フライパンで焼く
電子レンジで加熱したソーセージを、フライパンに移して焼きます。
ソーセージから肉汁が出てくるので、油は必要ありません。

4. 焼き色がついたら完成

焼き色がついたら完成
ソーセージに程よい焼き色がついたら、完成となります。

結論

ソーセージを電子レンジで加熱してからフライパンで焼くことで、通常よりも時間を短縮することができました。
電子レンジは600W20~30秒程度加熱、フライパンは中火で1分程度焼くことで、おいしいソーセージが完成です。
外はパリパリで中はジューシーなソーセージを、味わってくださいね。
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  • 更新日:

    2022年11月17日

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