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焼きおにぎらず

「おにぎりなのに握らない!?」新感覚の『焼きおにぎり』がカリッと超ウマすぎ!意外な簡単レシピとは

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年11月16日

手を汚さずにご飯をまぜるだけで、簡単に焼きおにぎらずが作れちゃうんです!ずぼら飯ですが、絶品なので試してください。

  

1. ご飯と調味料を合わせるだけ!

ご飯と調味料を合わせるだけ!
調味料は、めんつゆ(3倍希釈)を大さじ2、醤油、ごま油、みりんを大さじ1杯ずつ、全て混ぜ合わせてください。
それをご飯に少しずつ入れながら混ぜ合わせます。

ご飯と調味料を合わせるだけ!
ムラなく混ぜ合わせたら準備完了です!

2. ペタンコにしながら焼くのがポイント!

ペタンコにしながら焼くのがポイント!
温めたフライパンにバターを5g入れて、そこに先ほどのご飯を入れます。おすすめは、18~23センチのフライパンですが、我が家のフライパンは大きめだったので、小さめに焼きました!
ぎゅっと押し付けながら5分ほど焼き目がつくように焼きます。

ペタンコにしながら焼くのがポイント!
お皿を使って写真のようにご飯をひっくり返し、反対の面も焼き色がつくように押し付けながら焼きます。
両面こんがり焼き色がつけば完成です!

結論

焼きおにぎりを作る時、タレを絡めたご飯をにぎるのって大変ですよね。そんなときは、フライパンで焼きおにぎらずを作っちゃいましょう!
簡単ですぐできるので、ぜひお試しください。
インフォメーションマークアイコンオリひとを楽しむための注意事項はこちら
  • 更新日:

    2022年11月16日

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