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巣ごもりたまご

【朝ご飯の時短レシピ】卵とキャベツの相性抜群!簡単でウマい『巣ごもりたまご』を作ってみた

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年11月16日

簡単に手早く朝食やランチが作れると、毎日助かりますよね~。そして、おいしくて材料も簡単なものだとなおさらではありませんか?材料は卵とキャベツと調味料だけ!とても簡単そうなので、さっそく作ってみましたよ!

  

1. 卵と千切りキャベツを用意

卵と千切りキャベツを用意
スーパーなどで売られている、千切りキャベツを使いましょう。包丁いらずでとても簡単ですよ!
ない場合は少し手間ですが、キャベツを包丁で千切りすればOK。

材料
  • キャベツ 50グラム程
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 水 小さじ2杯

2. 真ん中をあけてキャベツを焼く

真ん中をあけてキャベツを焼く
熱したフライパンに油を敷いて、中火にしてキャベツをドーナツ型に置きます。
この真ん中の穴の部分に後から卵を割り入れますよ!

3. フタを閉めてしばらく待つ

フタを閉めてしばらく待つ
真ん中の穴に卵を割り入れます。
水を小さじ2杯加えたら、フタをして蒸し焼きにしましょう!
白身が固まったら、お好みで塩こしょうをふって完成。
ケチャップで食べてもOKです。

結論

材料は卵とキャベツというシンプルな料理でしたが、簡単でとてもおいしかったです。
朝食はもちろん、ランチタイムにも活躍してくれそうなご飯でした。
10分とかからず完成するので、忙しい平日にはとてもおすすめの料理ですよ!
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  • 更新日:

    2022年11月16日

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