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ウインナーを冷凍保存する

「お弁当や朝食にサクッと使える!」ウインナーは冷凍保存が正解だった!【1ヵ月保存できる】驚きの裏ワザ

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年11月19日

朝食や弁当のおかずに大活躍のウインナー。ですが「特売日にまとめ買いしすぎて余らせてしまった!」という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ウインナーを長持ちさせる保存方法をご紹介。冬のギフトでたくさん頂いたときも重宝しますよ。さっそく手順をお伝えしましょう。

  

1. 未開封ならそのまま冷凍できる

未開封ならそのまま冷凍できる
まだ袋を開けていない状態なら、そのまま冷凍庫に入れましょう。
この状態で1ヶ月ほど保存できます。使うときは凍ったままボイルしてくださいね。
焼き調理に使うなら、あらかじめ冷蔵庫で解凍しましょう。電子レンジで解凍すると、まれに爆発することがあるので注意してください。

2. 開封したものはラップでひとまとめに

開封したものはラップでひとまとめに
開封したあとのウインナーは、1回分の使用量ごとにラップで包むのがおすすめ。
ラップで包んだウインナーを保存袋に入れて、冷凍庫で保存しましょう。
開封後すぐに冷凍すれば、1ヶ月ほど保存できますよ。

3. カットして冷凍するのもおすすめ

カットして冷凍するのもおすすめ
炒め物で使うことが多いなら、あらかじめカットして冷凍しましょう。
カットしたウインナーは1回分の量に分けてラップで包みます。
ラップで包んだらできるだけ空気を抜き、保存袋に入れてくださいね。
保存期間は約1ヶ月。使うときは凍ったまま炒めればOKです。

結論

ウインナーを長期保存する方法をご紹介しました。冷凍することでウインナーの劣化を抑え、長持ちさせることができますよ。
用途に合わせて保存方法を変えれば、使うときもサクッと簡単です。ウインナーをつい余らせてしまうという人はぜひ試してくださいね。
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  • 更新日:

    2022年11月19日

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