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大根と納豆の簡単和え

「納豆」のこんなにウマい食べ方があったのか…!おつまみにもピッタリな『納豆×大根の究極レシピ』とは

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2022年11月21日

大根と納豆があればすぐに作れるスピードおかずのレシピを紹介します。トッピングもアイデア次第で色々楽しめて、お酒のおつまみにもぴったり!ごま油の香りが食欲をかきたてる一品です。

  

1. 材料

材料
  • 納豆 1パック
  • 大根 お好みの量で
  • めんつゆ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

2. 作り方

作り方1
大根を千切りにカット。

作り方2
納豆をパックの中でほぐしてから大根の上にかけます。 納豆のタレは使わないので入れなくても大丈夫です。

作り方3
作り方4
めんつゆとごま油を入れ、よく混ぜ合わせたら完成。

3. ちょっとアレンジ

ちょっとアレンジ
そのままでもおいしく食べられますが、お好みの食材をトッピングしても楽しめます。 ネギ・海苔・鰹節のほか、卵黄を乗せご飯にかけて丼風にするのもおすすめです。 余った納豆のタレをかけて味を変えてみるのも良いですね。

結論

おかずにもう一品加えたいときなどに重宝するレシピです。 大根の代わりにもやしなどを使ってもおいしく食べられますよ。 ぜひ一度試してみてください。
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  • 更新日:

    2022年11月21日

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