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炊飯器から出ている湯気

バレンタインに一役!【炊飯器スイーツ】洗い物が減る絶品ガトーショコラを紹介!ズボラの絶品スイーツ

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年1月22日

ホットケーキミックスと炊飯器を使えば、スイーツが簡単に作れることをご存知だろうか。時短で調理したい人や、スイーツ作りが苦手な人におすすめの方法だ。今年のバレンタインは、手作りスイーツにぜひチャレンジしていただきたい。

  

1. ガトーショコラの作り方

ガトーショコラ
まずは、炊飯器を使った「ガトーショコラ」の作り方を紹介する。

【材料】

ホットケーキミックス、チョコレート、卵、生クリーム、洋酒、砂糖(必要に応じて)

【作り方】

  • チョコレートを、炊飯モードで加熱して溶かす。
  • ほかの材料をすべて加えて混ぜたら、再度炊飯ボタンを押す。
  • 時間をおいて粗熱をとり、好みのサイズにカットして完成。
  • 炊飯器の蒸気によって、しっとりとした仕上がりになるはずだ。最後に粉糖やココアパウダーをトッピングすれば、よりおいしそうな見た目になるだろう。

2. りんごケーキの作り方

リンゴのケーキ
続いては、華やかな見た目が特徴の「りんごケーキ」の作り方を紹介する。

【材料】

ホットケーキミックス、りんご、卵、牛乳、バター、砂糖

【作り方】

  • 皮付きのまま薄くスライスしたりんごを、炊飯釜の底へ敷き詰める。
  • そのほかの材料をボウルで混ぜ合わせ、炊飯釜へ流し入れる。
  • 炊飯ボタンを押して加熱する。
  • 時間をおいて粗熱をとり、炊飯釜を逆さまにして皿へ出したら完成。
  • りんごの敷き詰め方を工夫すれば、まるで花のような美しい見た目に仕上がるはずだ。家族や友人にふるまえば、喜ばれるのではないだろうか。

3. 炊飯器でスイーツ作りをするときのポイント

炊飯器
炊飯器で加熱をする際は「通常炊飯」をするのが基本だが、仕上がりはメーカーや機種によって異なる。生地が生っぽい時は、適宜追加で加熱をしよう。また炊き込みご飯などを作ったあとの炊飯釜には、食材や調味料のニオイが残りがちだ。せっかく作ったスイーツの風味を損なわないよう、炊飯器は計画的に使用していただきたい。

結論

使用する材料を工夫すれば、炊飯器でいろいろなケーキが作れる。生焼けにならないよう気を付けながら、自分好みのレシピを模索しよう。うまく作れたら、バレンタインにプレゼントしてはいかがだろうか。
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  • 更新日:

    2023年1月22日

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