【フライパンは使いません！】忙しい平日もレンジだけで「”ハワイアンカフェ風”ロコモコ」がパパッと作れるレシピとは

1. 材料

ロコモコソース

玉ねぎは、みじん切りにします。

焼肉のたれを使うとロコモコ丼に近づきます。

実際に作ってみましょう。

ポリ袋の中に、ひき肉、みじん切りの玉ねぎ、パン粉、塩を入れて、袋の上から揉みます。

たたくようにすると、作りやすいです。

耐熱容器にロコモコソースの材料を加えて混ぜます。

どんな味になるのでしょうか。

ポリ袋の中に入っているハンバーグの生地を、袋の上から成型します。

ロコモコソースを加えて冷凍することができますよ。

加熱時間は、表裏を600Wの電子レンジで約8分ずつかければできます。

冷凍しない場合は、軽くラップをかぶせて、600Wの電子レンジで10分加熱すれば問題ないです。

ごはんや目玉焼きなどをトッピングすれば、ロコモコ丼になりますよ。

ハワイのカフェに出てきそうなロコモコ丼が作れました。

焼肉のたれを使うと味に深みが出ますよ。

気になる人はお試しください。

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。