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かぶの浅漬けを作る

余った「かぶ」が一瞬で消える…!簡単な調味料だけで作った【かぶの浅漬け】が箸が止まらないウマさ!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年1月16日

かぶは大量にあると消費に困ってしまいますよね…。そんなときにピッタリ!今回は、超簡単に「かぶの浅漬けを作る裏技」を実践してみました。すると、驚きの結果が…!

  

1. どんな裏技?

どんな裏技?
かぶを切って、調味料に漬けておくだけでできるという裏技。本当にこれだけでおいしいかぶの浅漬けができるのか、半信半疑...!

2. 実際にやってみた!

実際にやってみた!
方法はとっても簡単。
  • 材料は、かぶ中3個、塩小さじ1、砂糖大さじ1、ほんだし大さじ1、酢大さじ1のみ!
  • かぶは3~4mmの厚さに切ります。
  • かぶと調味料をポリ袋に入れて揉みます。
  • 全体に調味料がなじんだら、空気を抜いて袋の口を閉じます。
  • 1~2時間程、冷蔵庫で冷やせば完成!

3. かぶの浅漬けは簡単に作れた...?

かぶの浅漬けは簡単に作れた...?
かぶの浅漬けは、びっくりするほど簡単に作ることができました!
2時間程でおいしい浅漬けになりました。

結論

かぶの浅漬けの準備にかかる時間は、わずか5分。ほとんど時間がかからないため、かぶの大量消費に困ったらかぶを切って調味料に漬けてしまえばよいのです。
気になる方はぜひお試しあれ!
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  • 更新日:

    2023年1月16日

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