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ホットケーキ

ホットケーキミックスを格上げ!『アレ』を入れるだけでモチモチ食感に!?気になる正体は…

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年1月21日

朝ごはんやおやつに食べることが多いホットケーキは、さまざまなアレンジを加えることができる。そこで今回は、ホットケーキをモチモチにする方法について紹介していく。

  

1. ホットケーキミックスをモチモチにするには?

ホットケーキ
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えるだけで、モチモチの食感になるのでおすすめだ。たとえば、ホットケーキとヨーグルトを1:1の割合で混ぜ合わせ、通常通り焼くだけでもっちりとしたホットケーキが出来上がる。ほかにも、パウンドケーキやパンも作ることができるので、ぜひ試してほしい。

2. おすすめのトッピング

チョコソースがかかったホットケーキ
ホットケーキミックスとヨーグルトで作るのはモチモチとした食感になるが、素朴な味わいとなる。そのため、トッピングを加えるとさまざまな味を楽しむことができるだろう。バナナやチョコチップを材料に混ぜて焼くだけでも、子どもから大人まで楽しめるパンケーキになる。トッピングには、チョコソースやあんこなども良いだろう。ほかにも、ウインナーやハムなどを包んで焼くと、朝ごはんにぴったりのパンケーキになる。

3. 手間をかけるアレンジレシピ

シロップがかかったホットケーキ
ホットケーキミックスとヨーグルトを使って、少し手間を加えるだけで豪華なおやつになる。たとえば、砂糖・卵・バター・レモン汁を加えて、チーズケーキを作ることもできる。材料を混ぜ合わせ、ケーキ型に入れ、180度に予熱したオーブンで40分~50分焼けば完成だ。ヨーグルトを加えているため、チーズがなくても風味を感じることができる。ほかにも、りんごやバナナなどのケーキを作ることができるのでおすすめだ。

結論

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えることで、モチモチのホットケーキを作ることができる。さまざまなアレンジを加えることができるので、ぜひ試してほしい。
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  • 更新日:

    2023年1月21日

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