1. ホットケーキミックスをモチモチにするには?

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えるだけで、モチモチの食感になるのでおすすめだ。たとえば、ホットケーキとヨーグルトを1:1の割合で混ぜ合わせ、通常通り焼くだけでもっちりとしたホットケーキが出来上がる。ほかにも、パウンドケーキやパンも作ることができるので、ぜひ試してほしい。
2. おすすめのトッピング

ホットケーキミックスとヨーグルトで作るのはモチモチとした食感になるが、素朴な味わいとなる。そのため、トッピングを加えるとさまざまな味を楽しむことができるだろう。バナナやチョコチップを材料に混ぜて焼くだけでも、子どもから大人まで楽しめるパンケーキになる。トッピングには、チョコソースやあんこなども良いだろう。ほかにも、ウインナーやハムなどを包んで焼くと、朝ごはんにぴったりのパンケーキになる。
3. 手間をかけるアレンジレシピ

ホットケーキミックスとヨーグルトを使って、少し手間を加えるだけで豪華なおやつになる。たとえば、砂糖・卵・バター・レモン汁を加えて、チーズケーキを作ることもできる。材料を混ぜ合わせ、ケーキ型に入れ、180度に予熱したオーブンで40分~50分焼けば完成だ。ヨーグルトを加えているため、チーズがなくても風味を感じることができる。ほかにも、りんごやバナナなどのケーキを作ることができるのでおすすめだ。
結論
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えることで、モチモチのホットケーキを作ることができる。さまざまなアレンジを加えることができるので、ぜひ試してほしい。