2023年1月23日1. 晩ごはんのメインにおすすめの肉料理
- 鶏肉の照り焼き
- 鶏肉の唐揚げ
- 豚肉の生姜焼き
- ハンバーグ
簡単に作れるのが鶏肉の照り焼きや豚肉の生姜焼きだ。肉を焼いてから味付けをするだけで簡単にできあがる。ハンバーグは手間がかかると思われがちだが、まとめて作っておけば、2～3日は焼くだけでメインのおかずができあがるので便利だ。
2. 晩ごはんのメインにおすすめの魚料理
- 鮭のホイル焼き
- 鮭のクリーム煮
- サバの味噌煮
- ぶり照り焼き
鮭やサバは魚の中では手に入れやすく、調理もしやすいのでおすすめできる。たとえば鮭のホイル焼きは、好みの野菜とホイルに包んで蒸すだけで完成する。魚料理は手間がかかるイメージがあるが、焼いたり蒸したりするだけでもメインのおかかずになるのだ。
3. 晩ごはんのメインにおすすめの卵料理
- オムレツ
- かに玉
- トマトと卵の炒め物
- 卵と厚揚げのチャンプルー
卵料理は副菜に多いが、ほかの材料と組み合わせることでメインのおかずにもなる。トマトと卵の炒め物や卵と厚揚げのチャンプルーは、トマトや厚揚げと一緒にすることで、ボリュームたっぷりで食べごたえも十分なものになる。
結論
晩ご飯のメインのおかずに、頭を悩ませている人は多いのではないだろうか。そのような時は、1週間分の献立を簡単に作っておけば、悩まずに作ることができる。今回の記事を参考に、さまざまな料理を作ってみてはいかがだろうか。
