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茹で卵の剥き方

「ゆで卵」の絶対失敗しない殻剥きがあるってホント!?気持ちいいほど、ツルッと剥ける超簡単な裏ワザとは

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年1月24日

茹で卵を朝の忙しい時間などに食べようと思った時に、殻がなかなか剥けずにイライラしたことはありませんか?そんな時に紹介したいのが、失敗しない殻の剥き方です。とても簡単な方法なので、ぜひ試してくださいね。

  

1. 卵を茹でる

卵を茹でる
いつもどおりに、卵を茹でます。

2. 氷水で冷やす

氷水で冷やす
茹でた卵を、氷水に浸けて冷やします。あらかじめ氷水を作っておくとスムーズです。

3. ヒビを入れてまな板でコロコロする

ヒビを入れてまな板でコロコロする
少し硬めの台などに卵をコツコツと当てて、ヒビを入れます。そしてまな板の上にのせてコロコロ転がしながら、全体的にヒビを入れていきます。

4. 簡単に剥ける

簡単に剥ける
この状態にすることで、卵の殻はツルっと簡単に剥くことができます。とても簡単で、目からウロコの方法になります。

結論

茹でた卵を冷水に浸けてから、全体的にヒビを入れることで、簡単に殻を剥くことができました。ストレスなく殻が剥けることで、茹で卵をより一層おいしいと感じることができるでしょう。
朝の忙しい時間にも、時短になりますね。
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  • 更新日:

    2023年1月24日

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