【余ってるお餅が全部消えた…。】お家で簡単に”お店にあるような”『絶品おしるこ』を作ってみた

鍋に水で溶かしたあんこを入れ中火にかけ、お餅をいれるだけという超シンプルな裏技。本当にこれだけでおいしいおしるこができるのか、半信半疑...！

方法はとっても簡単。材料は、つぶあんかこしあんを200g、水1カップ、塩ひとつまみ、お餅はお好みで！お餅を焼く前におしるこを作ります。鍋にあんこと水を入れてかき混ぜ、溶かします。中火にかけて縁が泡立ってきたら、焦がさないようにかき混ぜ1～2分煮ましょう。そこに塩をひとつまみ入れて混ぜます。最後に器におしるこをそそぎ、お餅を入れて完成！

おしるこは、びっくりするほど簡単においしく作ることができました！これでお餅が残ってしまっても大丈夫！

おしるこを作るのにかかった時間は、わずか10分。とても簡単なレシピなので、子どもと一緒に作ることもできそうです！

気になる方はぜひお試しあれ！

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。