このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
寿司

高級寿司屋は酒とツマミを最初に頼まないとマナー違反になる説って本当?【寿司屋でのマナー集】

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年1月24日

高級寿司屋にはいくつかのマナーがあり、守らないとお店や他のお客さんを不快にさせてしまう。この記事では高級寿司屋のマナーを解説していく。お寿司を楽しむためにもマナーやルールを覚えてからお店へ行くようにしよう。

  

1. 高級寿司屋のマナーだと勘違いされていること

寿司と箸
高級寿司屋にはマナーがあるが、いくつか勘違いされていることがある。

最初に酒とツマミを頼む

にぎりの前に酒とツマミを頼むとされているが、これはマナーではない。 そういった形が多くとられているだけである。 好きな物から注文してもマナー違反とはならない。 ただ高級寿司屋の雰囲気や流れを楽しみたい方は、酒とツマミから入ろう。

手で食べなければいけない

高級寿司屋は手を使って食べなければいけないイメージを持つ方もいるかもしれないが、箸を使ってもマナー違反ではない。 食べやすい方を選ぶとよいが、手を使う場合は何か拭く物があるとよい。

味が薄い順から頼む

高級寿司屋は味が薄い白身から頼んでいき、巻物で終わりにする流れがある。 これもマナーではない。

2. 入店前から始まる!高級寿司屋のマナー

店の入り口と暖簾
高級寿司屋は席に限りがあるため、予約をしよう。 いきなり行くと迷惑になる可能性がある。 また、香水やタバコなど匂いの強い物は控えたい。 寿司を味わう際、邪魔になってしまう。

3. やってしまいがち?高級寿司屋でのNG食事マナー

寿司
高級寿司屋では食事マナーに注意したい。 家庭や回転寿司とは違うので、紹介したものはやらないようにしよう。

2回に分けて食べる

寿司はシャリが崩れないよう一口で食べるのがマナーである。 食べきれなさそうならシャリを少なくしてもらおう。

醤油とわさびを混ぜる

高級寿司屋はネタだけではなく、醤油やわさびも選び抜いたものを使っている。 混ぜてしまうのはマナー違反だ。

ゲタを動かす

寿司を乗せる木台をゲタと呼ぶ。 自分で動かすとマナー違反にあたるので注意しよう。

結論

高級寿司屋で最初に酒とツマミを頼まなくても、マナー違反にはならない。 そういった形や流れがあるだけで、基本的には食べたい物から注文してOKだ。 頼む順番よりも、寿司の食べ方やテーブルマナーに気をつけて食事を楽しもう。
インフォメーションマークアイコンオリひとを楽しむための注意事項はこちら
  • 公開日:

    2023年1月21日

  • 更新日:

    2023年1月24日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

人気記事一覧

急上昇
週間

新着記事一覧新着記事一覧