たった84円の”カニカマ”がありえないほど絶品！時間がない日もパパッと作れる『至高のカニ玉』とは

4人分の材料は次のとおりです。

ボールに卵を溶いて、塩胡椒と味の素、カニカマを入れてよく混ぜます。
フライパンにサラダ油を入れ、卵液も流し入れます。
この時に、フライパンの中身をかき混ぜるのがポイント！
油を多めに入れているので、卵はすぐにふっくらと仕上がります。
卵は一旦皿に移しておきましょう！
使ったフライパンで今度は餡を作ります。
フライパンの火を消し、水と創味シャンタン、片栗粉を入れます。
加熱して餡にとろみをつけて、卵にかけたら完成！
トッピングで残りのカニカマや、お好みでラー油をかけてもおいしいです。

カニ玉は、卵がとろとろに仕上がり中華屋さんのようなできになりました！
すぐにできるので、時間がないときにも便利なレシピ。
これで、いつでも簡単にお店のような味が味わえそうです。

人気料理研究家の「至高のカニ玉」レシピをご紹介しました。
カニ玉は、一度食べたらはまる味！
とても1パック84円のカニカマを使っているとは思えないほどおいしくできました。
気になる方はぜひお試しあれ！

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。