もう今までの”おにぎり”に戻れない…（涙）【SNSで大反響】あの隠し味が決め手の『ツナマヨおにぎり』とは

おにぎり2個分の材料は以下。

容器に油切りしたツナ、マヨネーズ、しょうゆ、こしょう（少々）を入れて良く混ぜ合わせます。全体が均一になるまで混ぜましょう。

※ツナはしっかり油切りしてくださいね。大事なポイントです。

ボウルにごはんを入れ、白だし、こしょう（少々）を加えたら切るように混ぜ合わせます。ごはんは熱々のものを使ってくださいね！

※白だしは塩分濃度が10%のものを使用しています。薄めずにそのまま使用してください。

ラップを敷いたら塩をパラパラと振り、その上にごはんをのせます。中心にツナマヨを置きましょう。

三角形ににぎりましょう。のりを巻いたら完成です。

作りたてを食べてみました。ほど良い塩味のごはんに白だしのうま味が効いてすごくおいしい！！昆布などのだしを入れて、丁寧に炊き上げたごはんみたいです！
そして、こしょうの香りや風味があとから追いかけてきます。ツナマヨに少し入れたしょうゆの効果も絶大！いわゆる魚特有のにおいをうまく消していますね。
いろいろな味わいが次々に感じられて、食べ進めるほどにおいしさが増しますね！

かつおや昆布などのエキスたっぷりの白だし。少量入れるだけで、うま味、風味がアップして、おにぎりが劇的に変わりました！

ツナマヨにもマヨネーズだけじゃなく、こしょうやしょうゆを加えることがポイント！そして、このツナマヨおにぎりは冷めてもとってもおいしいです。お弁当にぜひおすすめします。

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。