「納豆」のこんな旨い食べ方があったの…（涙）冷蔵庫にある材料で、パパッと極ウマ『絶品おつまみレシピ』とは

投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部

2023年3月 8日

コロナ禍になって家飲みをする機会が多くなった今、簡単にできるおつまみがあると嬉しいですよね。でも、ハイカロリーなものはちょっと避けたい…。そんな時におすすめなのが、納豆を使ったおつまみです。簡単なのに、栄養満点でおいしくて満足感もちゃんとあります。早速作ってみましょう！

1. 材料紹介

【材料（1人分）】

油揚げは熱湯をかけて油抜きします。
4辺のうち、3辺を切り落として、油揚げを開いたら2つに切りましょう。
切り落とした部分は細かく刻んでください。

納豆にタレ、刻んだ油揚げを加えてよく混ぜます。

開いた油揚げの上に納豆をのせ、上からとろけるチーズをかけてください。
トースターでチーズがとけるまで焼いたら、最後にネギをのせて完成です。

油揚げを使って簡単に納豆ピザができました！
さくさくした油揚げにとろっとした納豆、チーズの相性は抜群です。
キムチや食べるラー油をのせたり、生姜醤油をかけて食べるのもおすすめ。
おつまみですが、おやつにもぴったりです。
よかったら、ぜひ作ってみてくださいね。

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。