2023年3月12日1. 【材料】
２杯分
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〈食材〉
- りんご1個
- 水 50～80ml （お好みで炭酸でも可能）
- 塩 ひとつまみ
〈調味料〉
2. りんごは角切りにしたあと、水と共にミキサーでかくはんします。
りんごは2～3㎝の角切り（皮付きでも、皮なしでも可能）、塩をひとつまみ入れたら、水と共に、ミキサーでかくはんします。
3. とろみが、おいしさのサイン
おいしそうなとろみが出たら出来上がりです。
結論
出来立てのりんごジュースは、とろみがあって、びっくりするほどおいしいです！
お好みで水を炭酸にしたり、ハチミツを加えれば、自分好みのオリジナルドリンクができますよ。
調理師名：新江友基
経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。
