1. 卵と牛乳と砂糖を混ぜ合わせる

材料は、以下の通りです。
【材料】
【材料】
-
●プリン
- 卵 6個
- 牛乳 3カップ
- <調味料>
- 砂糖 80g
<食材>
-
●カラメルソース
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ3
- お湯 大さじ3
炊飯器に卵を割りほぐし、牛乳と砂糖を加えて、よく混ぜ合わせます。
2. 炊飯する

通常通り炊飯し始めて、30分後ぐらいに中を確認します。
3. キャラメルソースを作る

小鍋で水と砂糖を加熱して、グツグツしながら飴色になったら火を止めます。お湯を加えて混ぜます。
4. ビッグプリンの完成

プリンがちょうど良い硬さに仕上がったら、取り出して完成です。
結論
炊飯器で簡単にビッグプリンを作ることに成功しました!
キャラメルソースをかけることでさらにおいしくいただけますよ。
調理師名:新江友基
経歴:調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。