2023年3月19日1. 【材料】
カップ麺1個分
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〈食材〉
- シーフードヌードル 1個
- 無調整豆乳 50cc 〈調味料〉
- 粉チーズ 少々
- バター 適量
2. お椀に麺とかやくを入れる
お椀に麺とかやくを入れます。
3. そこへ豆乳、粉チーズを投入
そこへ豆乳と粉チーズを投入したら、熱湯を注ぎます。豆乳が冷たい場合は、600wのレンジで1分くらいレンチンしてください。最後にバターをのせ、3分経ったら出来上がりです。
結論
何か足りないと思っていたシーフードヌードルに、コクと香りをプラスして、大満足な一品になりました。
まるでクラムチャウダーのような仕上がりなので、スープ代わりにお試しください。
調理師名：新江友基
経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。
