家中の「じゃがいも」秒でペロリ…！チーズ相性抜群♡超簡単なのに極ウマ！『チーズポテト』を作ってみた

投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部

2023年5月13日

新じゃがが手に入ったら、ぜひ作ってみてもらいたい1品を紹介します。簡単に作れて、且つ一瞬でなくなる絶品レシピです。材料も家にある物で揃うので、思い立ったらすぐに作ることができますよ。子どもから大人まで、おいしく食べられるでしょう。

1. じゃがいもをカットして水にさらす

材料は以下の通りです。

じゃがいもの皮を剥いてから、2mm幅程度に切り込みを入れます。水にさらして、アク抜きをします。

じゃがいもをラップで包み、レンジで600W5分程度加熱します。

じゃがいもの切り込みを開きながら、ピザ用チーズを差し込みます。そして、オリーブオイルを回しかけます。

トースターで3分程度焼きます。ブラックペッパーと青のりをかけたら、完成です。

とても簡単に、オシャレでおいしい1品が完成です。ぜひ、できたてのホクホクの状態で味わってもらいたいです。

今回はチーズを差し込みましたが、バターを使ってじゃがバターにしてもおいしいですね。新じゃがの魅力を最大限に活かしたメニューといえるでしょう。

経歴：調理学校を卒業と同時に調理師免許を取得。その後、カフェ、レストラン、居酒屋などさまざまな飲食店で調理業務やメニュー開発に携わる。現在は、過去の経験から得た知識を活かし、食に関する記事の監修を担当している。