2023年5月22日1. どこの売り場にあるの？
チルド 牛すじ
100g 79円(税込)
牛すじが陳列されているのは精肉の牛肉コーナーで、冷凍ではなく生の牛すじです。
筆者が牛すじを発見するのはいつもミスジの近くです。ぜひミスジの近くを探してみてくださいね！
2. 牛すじの下処理は難しい？
牛すじの下処理は少し手間ですが簡単です！牛すじは2kg以上で販売されることが多いので大きい鍋を複数用意してくださいね。
コストコの牛すじは新鮮で臭みが少なく、筆者はネギやショウガを使わずに下処理をしています。一回茹でこぼして牛すじを洗って、1時間ほど煮込めばトロトロの絶品牛すじの出来上がりです！
3. 牛すじは和風も洋風も何でも合う！
牛すじカレー、赤ワイン煮、牛すじポン酢、牛すじ煮込みなどアレンジが可能！
購入時に下処理をして冷凍しておけば簡単に一品料理が作れます。
結論
コストコの【牛すじ】は臭みがなくてトロトロで美味しく、おつまみやおかずにおすすめです！
なかなか購入できない激レアな商品ですが、ぜひコストコの牛肉コーナーをチェックしてくださいね！
なかなか購入できない激レアな商品ですが、ぜひコストコの牛肉コーナーをチェックしてくださいね！
- 記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。
