1. 憧れの生ウニ!コストコで買うべき理由
生ウニ塩水パック
価格2380円(税込) 内容量90g 産地北海道
コストコの生ウニは塩水に浸かったまま鮮度を閉じ込めてパッキングされています。だから新鮮なまま食卓に並ぶんです!
さらに注目すべき点は、ウニの型崩れ防止や色褪せ防止のためにしばしば使われる食品添加物「ミョウバン」が不使用なんです!このミョウバンは苦味のもとになることがあるのですが、コストコの生ウニには使われていないので本来の甘味を味わえるんです。
2. 開封時に注意する点
こちらの商品は塩水に浸かっているので、水がこぼれ出てくることがあります。
開封時は水平に持ったまま、横のつまみをベリベリと一周回して開封します!
3. 食べる前の準備
容器の窪みから上皿を持ち上げて、身が乗ったザルのような容器のまま優しく水切りします。
さらにキッチーペーパーの上に置いておき、しっかり水切りするとより美味しくなりますよ!
4. 肝心の生ウニのお味は?!
「う、美しい!」 身の大きさと粒の美しさ!これは見事なウニです。
そして、甘くて濃厚な旨味。大きなウニが口いっぱいに幸せを運んでくれます!
結論
おいしいウニを探していてお得にたくさん食べたい方は、ぜひコストコの生ウニをゲットしてくださいね!
- 記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。