2023年8月30日1. 材料（2人前）
＜食材＞
・鶏もも肉 1枚
・ローズマリー 2枝
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ4
・塩こしょう 適量
2. 下ごしらえ
鶏もも肉を一口大に切りましょう。
にんにくは皮をむいて、薄くスライスします。
3. 鶏肉を漬け込む
ローズマリーをしごいて、枝からはずします。
ジッパー付きの袋に切った鶏肉・にんにく・ローズマリー・オリーブオイルを入れてよくもみこみます。
その後、冷蔵庫で3時間以上漬け込みましょう。
4. 焼く
フライパンを温めて、漬け込んだ鶏肉を中火で焼きます。
焼き色をつけて中まで火が通ったら、塩こしょうで味を調えましょう。 これで完成です♪
結論
にんにくとローズマリーとオリーブオイルがしみ込んで、豚肉がとっても美味しくなりました。
醤油をかけて食べるのもオススメですよ！フレッシュなローズマリーがない場合は、乾燥したものでも美味しくできます。ぜひお試しください！
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