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「切って和えるだけでもう完成!?」クリーミー×酸味のバランスが絶妙!<おしゃれな絶品おつまみレシピ>を紹介

「切って和えるだけでもう完成!?」クリーミー×酸味のバランスが絶妙!<おしゃれな絶品おつまみレシピ>を紹介

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2023年8月20日

今回は、アボカド&モッツァレラのマヨマスタード和えを紹介します。作り方は切って和えるだけのとっても簡単!アボカドのクリーミーさとマスタードの酸味が相性ばっちりで、箸がとまらない絶品料理です!さっそく、作っていきましょう。

  

1. 材料

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【食材】
・アボカド 1/2
・モッツァレラチーズ 20g

【ソース材料】
マヨネーズ 大さじ1/2
粒マスタード 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
塩コショウ 少々

2. 下準備

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まず、アボカドとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切りましょう。

3. ソース作り

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ソースの材料(マヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・塩コショウ)を全て混ぜ合わせます。

4. 完成

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カットしたアボカドとモッツァレラチーズとソースを絡めましょう。 最後に、お皿に盛り付けたら完成です。

結論

今回は、アボカド&モッツァレラのマヨマスタードを紹介しました。アボカドのクリーミーさと、モッツァレラチーズのミルク感は相性抜群です。さらに粒マスタードの酸味と辛味のアクセントになっています。火を使わず簡単に作れて、おしゃれなおつまみレシピをぜひ作ってみてくださいね。

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  • 更新日:

    2023年8月20日

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