2023年8月29日1. 材料
【食材】
・ビーツ 1個
・クミン 小さじ1／3
・牛乳 10ml
・バター 10g
・塩 少々
2. 下準備
まずは、ビーツを30分茹でます。
ビーツが茹で上がったら皮を剥きます。
マッシュできるくらいの柔らかさが目安です。
3. マッシュする
茹でたビーツをマッシュします。
そこへ全ての材料を加え混ぜましょう。
4. 完成
最後に、お皿に盛り付けたら完成です。
結論
今回は、ビーツのマッシュサラダを紹介しました。アクセントで入れたクミンの香りが、食欲をそそること間違いなしです！
彩りも綺麗なのでおもてなし料理にもおすすめ。ぜひ1度作ってみてくださいね。
彩りも綺麗なのでおもてなし料理にもおすすめ。ぜひ1度作ってみてくださいね。
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