1. 材料

【食材】
・紫キャベツ 20g
・人参 20g
【マリネ液】
・はちみつ 小さじ1.5
・レモン汁 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ1
・塩胡椒 少々
・シナモン 少々
2. 下準備

まずは、紫キャベツと人参を千切りにします。
3. マリネ液作り
マリネ液の材料を混ぜて、そこへ野菜を加えよく和えましょう。
冷蔵庫で冷やしておくと、よりマリネ液が染み込んで美味しくなります!
4. 完成

最後に、お皿に盛り付けたら完成です!
結論
今回は、カラフルマリネを紹介しました。いつものキャベツを紫キャベツに変えるだけで、彩りがきれいでとてもお洒落になりました!常備菜としてだけでなく、おもてなし料理にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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