1. 材料(2人前)
<食材>
・サラダキチン(スーパーやコンビニで販売しているもの) 1個
・ブロッコリー 1株
・ミニトマト 2個(トッピング用なのでなくても大丈夫です。)
・マヨネーズ 大さじ2
・イタリアンドレッシング 大さじ1
・塩こしょう 適量
2. 下ごしらえ
ブロッコリーは子房に分けたら、塩ゆでをして冷ましておきます。
3. 割く
サラダチキンを、割いて食べやすい大きさにしましょう。
4. 和える
ボウルに割いたチキン・ブロッコリー・ドレッシング・マヨネーズを入れて混ぜます。 最後に、塩こしょうで味を調えてお皿に盛ったら完成です。
今回は、トッピングにミニトマトを添えてみました!
結論
あと一品欲しいときに、おすすめの色鮮やかなサラダを紹介しました。
今回のサラダチキンは、バジル味を使いましたが、お好みの味で美味しくできますよ!
アレンジで、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいですよ♪ぜひ作ってみてください。
- 記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。