2023年9月11日1. 材料
＜食材＞
・鶏もも肉 200g
＜調味料＞
・ケチャップ 大さじ2
・コチュジャン 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ2（鶏肉にまぶす用）
2. 下準備
鶏肉は一口大に切ったら、片栗粉をまぶしておきます。
調味料も先に混ぜておきましょう。
3. 焼いてタレを絡める
フライパンに油大さじ1をひいて、鶏肉を焼いていきます。
表面をカリッとさせるために、すぐには返さず、焼き色が付いてからひっくり返しましょう。 蒸し焼きにして中まで火を通します。
余分な油があれば拭き取って、合わせた調味料を絡めて一煮立ちさせます。
結論
鶏肉を切ったら、焼いてタレを絡めるだけなので10分程で仕上がります。忙しい朝や、時間のない時にもおすすめ！作りたては、ごはんにもお酒にもぴったり！また、お弁当おかずとしても喜ばれる一品ですよ♪
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