【レタスのミックスナッツサラダ】混ぜるだけ！2ステップで美味しい

投稿者：栄養士今井亜梨沙（いまいありさ）

監修者：管理栄養士小林里穂（こばやしりほ）

調理時間：5分

2021年10月16日

ドレッシングがなくても、少しの塩と旨みがあればサラダは十分に美味しい。特に新鮮なレタスは、シンプルな食べ方ほどレタスの旨みを感じられる。今回はミックスナッツと少しの調味料でレタス半玉を美味しく食べられるレシピを紹介しよう。

材料

ミックスナッツは袋ごと、又はラップに包み、瓶の底で砕いておく。荒く潰す程度に砕いたほうが、食べるときの食感が楽しめる。サラダチキンは、食べやすい大きさに割く。しょうゆとごま油は合わせておく。

レタスは洗った後ペーパーで水気をふき取り、器に直接ちぎり入れる。砕いたナッツ、フライドオニオンを加え、全体に絡めるように混ぜる。しょうゆとごま油を回し入れ、味を整える。最後にサラダチキンを乗せて完成。