【第2回】マルちゃん正麺天下一決定戦、開催！今回のテーマは『冷し中華』

本大会はTwitter、Instagramそれぞれのハッシュタグ「#マルちゃん正麺天下一決定戦」「#冷し中華」で開催する。「マルちゃん正麺 冷し中華」を使用したオリジナルの『冷し中華』レシピを写真・動画で撮影し、ハッシュタグをつけて投稿してほしい。

開催期間は2020年7月5日(日)までだ。選ばれたレシピには、Amazonギフト券や「マルちゃん正麺」の詰め合せなどのプレゼントもあるぞ。投稿するレシピのポイントは、誰でも簡単にチャチャッと作れることだ。

「マルちゃん正麺 冷し中華」は、「マルちゃん正麺」の特長である、袋麺とは思えない、生の麺本来の味となめらかでコシのある食感を、『冷し中華』として楽しめる商品だ。

この特長をより楽しめる、クラシル考案の公式レシピが2つ掲載されているのでここで紹介しよう。ぜひ、このレシピを試した上で、参考にし、これより美味しいレシピ投稿に挑戦してほしい！

ツナマヨのコクと醤油だれの旨味が、モチモチでなめらかな麺によく絡んでやみつきになる味。短時間で簡単に、お子様も大人も楽しめるアレンジレシピだ。

トッピング

1.小ねぎは小口切りにする。
2.ボウルにツナ油漬けとマヨネーズを入れ、よく混ぜる。
3.鍋にお湯を沸かし麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐしてさらに3分ほど茹でる。ザルに移し、冷水で冷やし水気を切る。
4.器に3、1、2をのせ、添付の液体スープをかける。卵黄をのせ、白いりごまと七味唐辛子を散らしたら完成。

卵黄はお好みでのせると良い。なお、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてほしい。

豚しゃぶの旨味とふんわりレタスのシャキシャキ感が暑い季節にぴったりの冷し中華だ。醤油だれと黒こしょうで作るパンチの効いたスープが、モチモチの麺に絡んで食欲をそそる。

タレ

トッピング

1.ボウルに添付の液体スープと粗挽き黒こしょうを入れ、しっかり混ぜる。
2.鍋にお湯を沸かし、レタスをちぎらずそのまま数秒サッと茹で取り出す。
3.さらに豚バラ肉を鍋に入れ、火が通るまで茹でたら取り出す。
4.再度沸騰したら麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐしてさらに3分ほど茹でる。ザルに移し、冷水で冷やし水気を切る。
5.4、2、3を盛り付け、1をかけて味付け卵を添えて完成。

タレに使用する粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調節することがおすすめ。味付け卵はゆで卵でも代用できる。なお、レタスが食べにくい場合は、茹でたあとにちぎって食べると良いだろう。豚バラ肉を茹でた後、アクが気になる場合は取り除くことをおすすめする。

エントリー方法は簡単。「マルちゃん正麺 冷し中華」を使用したオリジナル『冷し中華』を作り、SNSで投稿するだけだ。さあ、みんなの『冷し中華』レシピをシェアしてくれ！

「マルちゃん正麺 冷し中華」を手に入れたら、とっておきのアレンジをした『冷し中華』を作る！具材・調味料・下準備など、作り方は自由だ。どのような方法でも、こだわり抜いたレシピで作ってほしい。

完成した『冷し中華』の写真を撮ろう。食卓全体を写しても良いし、こだわりの部分に寄せた写真でも良い。

TwitterとInstagramで「#マルちゃん正麺天下一決定戦」「#冷し中華」両方のハッシュタグをつけ、写真を投稿する。普段の料理力を遺憾なく発揮し、オリジナルの『冷し中華』レシピやこだわりポイントをアピールしてほしい。期限は2020年7月5日(日)。たくさんの応募を待っているぞ！

見事優勝の栄誉に輝いた方には、Amazonギフト券またはQUOカード2,000円分をプレゼント！さらには、投稿してもらったレシピを『オリーブオイルをひとまわし』のサイトで紹介するぞ！

「マルちゃん正麺」を販売している東洋水産からは、『マルちゃん正麺賞』が20名様に贈られる。景品として、「マルちゃん正麺」の詰め合わせとAmazonギフト券またはQUOカード1,000円分をプレゼント！

惜しくも優勝を逃したこだわりレシピからも、100名様にAmazonギフト券またはQUOカード500円分をプレゼント。投稿すればするほど当選確率が上がるので、各SNSからたくさん投稿するのがおすすめだ！

投稿したレシピの評価ポイントは3つだ。この3つを意識して、「マルちゃん正麺 冷し中華」を使ったオリジナル『冷し中華』を作り、賞品を狙ってほしい。

①誰でも簡単にチャチャッと作れること
②ご家庭によくある食材・簡単に手に入る食材で作れること
③「マルちゃん正麺 冷し中華」にぴったりのレシピであること

この条件を基に、オリーブオイルをひとまわし編集部にて受賞者を選定する。

「マルちゃん正麺天下一決定戦」キャンペーンに応募する方は、以下の利用規約をよくお読みの上、応募してください。キャンペーンのハッシュタグ「#マルちゃん正麺天下一決定戦」「#冷し中華」をつけてSNSに投稿された方は、利用規約（詳細はこちら）に同意したものとします。