このサイトは、画面を　
縦にしてご覧ください。
  • オリーブオイルをひとまわし
  • line
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • mail
New New
大さじ1は何cc？調味料の種類で重さが違うことに注意しよう大さじ1は何cc？調味料の種類で重さが違うことに注意しよう

大さじ1は何cc？調味料の種類で重さが違うことに注意しよう

料理のレシピでよく使われる大さじだが、一...

New New
千切りスライサーが便利すぎる！大根や人参にも使えるってホント？千切りスライサーが便利すぎる！大根や人参にも使えるってホント？

千切りスライサーが便利すぎる！大根や人参にも使えるってホント？

キャベツの切り方に代表される千切りは、仕...

New New
しいたけの賞味期限とは？正しい保存方法や見分け方も紹介しいたけの賞味期限とは？正しい保存方法や見分け方も紹介

しいたけの賞味期限とは？正しい保存方法や見分け方も紹介

普段、料理に使うことが多いしいたけ。しか...

New New
れんこんの下処理とは？切り方や保存方法まで詳しく紹介れんこんの下処理とは？切り方や保存方法まで詳しく紹介

れんこんの下処理とは？切り方や保存方法まで詳しく紹介

シャキシャキとした食感が魅力のれんこん。...

New New
100ccってどのくらい？気になるはかり方や単位の変換方法を紹介100ccってどのくらい？気になるはかり方や単位の変換方法を紹介

100ccってどのくらい？気になるはかり方や単位の変換方法を紹介

レシピサイトを見ているとよく見かけるのが...

New New
ビタミンが豊富！キャベツを使ったサラダの癖になる一品を紹介ビタミンが豊富！キャベツを使ったサラダの癖になる一品を紹介

ビタミンが豊富！キャベツを使ったサラダの癖になる一品を紹介

美容に気を使っている人なら進んで摂取して...

New New
ディルってどんなハーブ？料理への使い方や育て方を解説！ディルってどんなハーブ？料理への使い方や育て方を解説！

ディルってどんなハーブ？料理への使い方や育て方を解説！

ディルとはどんなハーブで、どのような育て...

New New
栗の茹で方を解説！圧力鍋や炊飯器で時短する方法も紹介！栗の茹で方を解説！圧力鍋や炊飯器で時短する方法も紹介！

栗の茹で方を解説！圧力鍋や炊飯器で時短する方法も紹介！

栗といえば秋の味覚の代表だが、下処理や茹...

New New
ケンタッキーの温め方を紹介！揚げたての美味しさを再現する方法は？ケンタッキーの温め方を紹介！揚げたての美味しさを再現する方法は？

ケンタッキーの温め方を紹介！揚げたての美味しさを再現する方法は？

その美味しさには定評のあるケンタッキーフ...

New New
キャベツのみじん切りは時短できる？大量消費メニューも紹介キャベツのみじん切りは時短できる？大量消費メニューも紹介

キャベツのみじん切りは時短できる？大量消費メニューも紹介

コールスローや餃子を作るときに欠かせない...

New New
にんじんの賞味期限はどれくらい？長持ちさせる保存方法も紹介！にんじんの賞味期限はどれくらい？長持ちさせる保存方法も紹介！

にんじんの賞味期限はどれくらい？長持ちさせる保存方法も紹介！

さまざまな料理に使える便利食材として、自...

New New
牛肉の薄切りアレンジ料理15選！和風からイタリアンまで！牛肉の薄切りアレンジ料理15選！和風からイタリアンまで！

牛肉の薄切りアレンジ料理15選！和風からイタリアンまで！

牛肉の薄切りは使いやすい食材だが、調理の...

New New
プルーンの栄養を紹介！鉄分はそこまで豊富じゃないってホント？プルーンの栄養を紹介！鉄分はそこまで豊富じゃないってホント？

プルーンの栄養を紹介！鉄分はそこまで豊富じゃないってホント？

「プルーンは、鉄分が豊富」そんなキャッチ...

New New
餃子だけじゃない！【餃子の王将】のおすすめメニュー6選餃子だけじゃない！【餃子の王将】のおすすめメニュー6選

餃子だけじゃない！【餃子の王将】のおすすめメニュー6選

言わずと知れた餃子の王将は、餃子をメイン...

New New
1合は何ml（何cc）？お米やお酒の計り方や一升の量も解説！1合は何ml（何cc）？お米やお酒の計り方や一升の量も解説！

1合は何ml（何cc）？お米やお酒の計り方や一升の量も解説！

お米やお酒の単位として知られる1合、これ...

New New
鶏胸肉のたんぱく質の含有量とは？栄養素やおすすめの食べ方も紹介鶏胸肉のたんぱく質の含有量とは？栄養素やおすすめの食べ方も紹介

鶏胸肉のたんぱく質の含有量とは？栄養素やおすすめの食べ方も紹介

鶏肉のなかでもたんぱく質が豊富で人気の食...

New New
レモン水の作り方と効果！疲労回復や美肌の効果はある？レモン水の作り方と効果！疲労回復や美肌の効果はある？

レモン水の作り方と効果！疲労回復や美肌の効果はある？

夏場になるとよく目にするレモン水だが、ど...

New New
キャベツの保存方法は？冷蔵・冷凍保存方法や保存期間を紹介！キャベツの保存方法は？冷蔵・冷凍保存方法や保存期間を紹介！

キャベツの保存方法は？冷蔵・冷凍保存方法や保存期間を紹介！

さまざまな料理で活躍するキャベツだが、適...

New New
ブロッコリーの茹で方は？基本から保存に適した方法まで紹介ブロッコリーの茹で方は？基本から保存に適した方法まで紹介

ブロッコリーの茹で方は？基本から保存に適した方法まで紹介

鮮やかなグリーンが印象的なブロッコリーは...

New New
大さじは何グラム？調味料ごとに紹介！小さじや計量カップも！大さじは何グラム？調味料ごとに紹介！小さじや計量カップも！

大さじは何グラム？調味料ごとに紹介！小さじや計量カップも！

料理の分量はレシピによって大さじやgなど...

New New
アスパラの茹で時間は何分がベスト？コツやレンジを使った方法も！アスパラの茹で時間は何分がベスト？コツやレンジを使った方法も！

アスパラの茹で時間は何分がベスト？コツやレンジを使った方法も！

甘みがあって、食べやすいアスパラは毎日の...

New New
にんじんの飾り切り9選！型抜きなしでも簡単にできる3つのコツにんじんの飾り切り9選！型抜きなしでも簡単にできる3つのコツ

にんじんの飾り切り9選！型抜きなしでも簡単にできる3つのコツ

にんじんの飾り切りに挑戦したが、うまくい...

New New
納豆に賞味期限ってある？賞味期限切れの納豆の特徴や保存方法も納豆に賞味期限ってある？賞味期限切れの納豆の特徴や保存方法も

納豆に賞味期限ってある？賞味期限切れの納豆の特徴や保存方法も

納豆は、毎日の食卓に欠かせない存在だ。よ...

PR PR
人気企画デュワーズペアフード杯が毎月開催！人気企画デュワーズペアフード杯が毎月開催！

人気企画デュワーズペアフード杯が毎月開催！

「デュワーズ」と相性の良いフードを作り、...

New New
マグロのほほ肉は希少部位？美味しい食べ方を紹介していこうマグロのほほ肉は希少部位？美味しい食べ方を紹介していこう

マグロのほほ肉は希少部位？美味しい食べ方を紹介していこう

マグロには赤身やトロなど多くの部位がある...

New New
蕎麦を無駄にせずに美味しく食べたい！冷凍保存を活用しよう蕎麦を無駄にせずに美味しく食べたい！冷凍保存を活用しよう

蕎麦を無駄にせずに美味しく食べたい！冷凍保存を活用しよう

蕎麦を買いすぎてしまったり、余ってしまっ...

New New
パイナップルの栄養や効果を紹介！低カロリーでダイエットにも！パイナップルの栄養や効果を紹介！低カロリーでダイエットにも！

パイナップルの栄養や効果を紹介！低カロリーでダイエットにも！

甘酸っぱくて美味しいパイナップルだが、ど...

New New
小さじ1の塩や砂糖は何グラム？知って便利な食材別の重さや量り方小さじ1の塩や砂糖は何グラム？知って便利な食材別の重さや量り方

小さじ1の塩や砂糖は何グラム？知って便利な食材別の重さや量り方

料理をする際に計量するアイテムは小さじ・...

New New
桃は切り方次第でおしゃれになる？包丁不要な簡単な切り方も紹介桃は切り方次第でおしゃれになる？包丁不要な簡単な切り方も紹介

桃は切り方次第でおしゃれになる？包丁不要な簡単な切り方も紹介

桃は甘みが強く口当たりがジューシーで人気...

New New
もやしの茹で時間は1分が基本！シャキシャキさせるコツなども紹介！ もやしの茹で時間は1分が基本！シャキシャキさせるコツなども紹介！

もやしの茹で時間は1分が基本！シャキシャキさせるコツなども紹介！

茹でたり炒めたりナムルにしたり、万能野菜...

New New
トマトの湯むきをマスターしよう！レンジや冷凍で簡単なやり方も伝授トマトの湯むきをマスターしよう！レンジや冷凍で簡単なやり方も伝授

トマトの湯むきをマスターしよう！レンジや冷凍で簡単なやり方も伝授

トマトの湯むきをするときに、どのくらい加...

New New
納豆の効果や効果的な食べ方は？ダイエットにもおすすめ！納豆の効果や効果的な食べ方は？ダイエットにもおすすめ！

納豆の効果や効果的な食べ方は？ダイエットにもおすすめ！

健康によいといわれている納豆だが、具体的...

New New
ホームパーティーのおすすめレシピ15選！初めてのホストでも安心！ホームパーティーのおすすめレシピ15選！初めてのホストでも安心！

ホームパーティーのおすすめレシピ15選！初めてのホストでも安心！

家族や友人を招待して行うホームパーティー...

New New
1カップとは何cc？調味料ごとに紹介！1カップのグラム数も！1カップとは何cc？調味料ごとに紹介！1カップのグラム数も！

1カップとは何cc？調味料ごとに紹介！1カップのグラム数も！

料理をする際に使う計量カップ。普段頻繁に...

New New
いちご飴の作り方を紹介！簡単なのにSNS映え間違いなし！いちご飴の作り方を紹介！簡単なのにSNS映え間違いなし！

いちご飴の作り方を紹介！簡単なのにSNS映え間違いなし！

見た目のかわいらしさと甘酸っぱい味わいが...

New New
りんごのカロリーと糖質量を大きさ毎に紹介！高い抗酸化作用が魅力！りんごのカロリーと糖質量を大きさ毎に紹介！高い抗酸化作用が魅力！

りんごのカロリーと糖質量を大きさ毎に紹介！高い抗酸化作用が魅力！

今回紹介するのはりんごのカロリーや含まれ...

New New
大さじ1は小さじ何杯分？計量スプーンの換算や代用方法をチェック！大さじ1は小さじ何杯分？計量スプーンの換算や代用方法をチェック！

大さじ1は小さじ何杯分？計量スプーンの換算や代用方法をチェック！

料理のレシピによく出てくる大さじと小さじ...

New New
そばのつけ汁を基本からアレンジまで紹介！用途に合ったものを選ぼうそばのつけ汁を基本からアレンジまで紹介！用途に合ったものを選ぼう

そばのつけ汁を基本からアレンジまで紹介！用途に合ったものを選ぼう

そばを美味しくいただくためには、つけ汁は...

PR PR
今「大豆ミート」が選ばれる理由とは？大豆ミートを使った新感覚炊き込みご飯の素登場今「大豆ミート」が選ばれる理由とは？大豆ミートを使った新感覚炊き込みご飯の素登場

今「大豆ミート」が選ばれる理由とは？大豆ミートを使った新感覚炊き込みご飯の素登場

一般的なスーパーでも手に入れられるように...

New New
ケンタッキーの炊き込みご飯の作り方！頬が落ちちゃう絶品料理を紹介ケンタッキーの炊き込みご飯の作り方！頬が落ちちゃう絶品料理を紹介

ケンタッキーの炊き込みご飯の作り方！頬が落ちちゃう絶品料理を紹介

作った人たちが絶賛するほど、その意外な美...

New New
わかめは冷凍保存OK？種類別の方法と上手な使い方も解説！わかめは冷凍保存OK？種類別の方法と上手な使い方も解説！

わかめは冷凍保存OK？種類別の方法と上手な使い方も解説！

わかめは子どもから大人まで好きな人も多く...

New New
バナナは保存の仕方が難しい？正しい保存方法を学ぼうバナナは保存の仕方が難しい？正しい保存方法を学ぼう

バナナは保存の仕方が難しい？正しい保存方法を学ぼう

常温保存が基本的であるバナナだが、冷蔵庫...

New New
うどんのカロリーや糖質量を紹介！ダイエット向きってホント？うどんのカロリーや糖質量を紹介！ダイエット向きってホント？

うどんのカロリーや糖質量を紹介！ダイエット向きってホント？

温かくても冷たくても美味しいうどんだが、...

New New
ささみの筋取りは必要？フォークや割りばしで簡単に取れる！ささみの筋取りは必要？フォークや割りばしで簡単に取れる！

ささみの筋取りは必要？フォークや割りばしで簡単に取れる！

ささみの筋取りをしないまま調理すると、口...

New New
なすは冷凍保存がおすすめ！美味しさそのままに長期保存が可能に！なすは冷凍保存がおすすめ！美味しさそのままに長期保存が可能に！

なすは冷凍保存がおすすめ！美味しさそのままに長期保存が可能に！

食材の長期保存に便利な冷凍保存。夏野菜の...

New New
ハンバーグは冷凍できる？冷凍方法の正しいやり方とポイントを解説！ハンバーグは冷凍できる？冷凍方法の正しいやり方とポイントを解説！

ハンバーグは冷凍できる？冷凍方法の正しいやり方とポイントを解説！

ここではハンバーグの冷凍保存について紹介...

New New
おすすめ常備菜10選！和食・洋食それぞれ5品ずつレシピを紹介！おすすめ常備菜10選！和食・洋食それぞれ5品ずつレシピを紹介！

おすすめ常備菜10選！和食・洋食それぞれ5品ずつレシピを紹介！

日々の食事や弁当作りに役立つ常備菜。休日...

New New
牛乳のカロリーと糖質は？低脂肪との比較や栄養成分まで詳しく解説！ 牛乳のカロリーと糖質は？低脂肪との比較や栄養成分まで詳しく解説！

牛乳のカロリーと糖質は？低脂肪との比較や栄養成分まで詳しく解説！

牛乳はカロリーの高い飲み物というイメージ...

New New
そばの美味しい茹で時間とは？麺の種類ごとに茹で加減をチェック！そばの美味しい茹で時間とは？麺の種類ごとに茹で加減をチェック！

そばの美味しい茹で時間とは？麺の種類ごとに茹で加減をチェック！

そばを食べる機会は、店と家のどちらが多い...

New New
砂糖の大さじ1杯は何グラム？砂糖の種類別の重さを紹介！砂糖の大さじ1杯は何グラム？砂糖の種類別の重さを紹介！

砂糖の大さじ1杯は何グラム？砂糖の種類別の重さを紹介！

砂糖と聞くと、よく料理に使われる上白糖を...

New New
味噌の種類と違いとは？色や原料の違いを専門家に聞いてみた味噌の種類と違いとは？色や原料の違いを専門家に聞いてみた

味噌の種類と違いとは？色や原料の違いを専門家に聞いてみた

日本人の食生活に欠かせない味噌。ほとんど...

New New
はちみつの効果的な食べ方とは？栄養面の特徴や食べるときの注意点もはちみつの効果的な食べ方とは？栄養面の特徴や食べるときの注意点も

はちみつの効果的な食べ方とは？栄養面の特徴や食べるときの注意点も

近年、はちみつが健康や美容によいというこ...

New New
コールドブリューとは？アイスコーヒーとの違いや家での作り方もコールドブリューとは？アイスコーヒーとの違いや家での作り方も

コールドブリューとは？アイスコーヒーとの違いや家での作り方も

コールドブリューコーヒーとアイスコーヒー...

New New
さつまいもの保存方法と保存期間は？常温から冷凍まで注意点も解説！さつまいもの保存方法と保存期間は？常温から冷凍まで注意点も解説！

さつまいもの保存方法と保存期間は？常温から冷凍まで注意点も解説！

秋の味覚といえばさつまいも。アレンジ次第...

New New
バナナの糖質や糖質量を解説！ほかの果物よりも糖質量は多い？ バナナの糖質や糖質量を解説！ほかの果物よりも糖質量は多い？

バナナの糖質や糖質量を解説！ほかの果物よりも糖質量は多い？

ほどよい甘さと皮をむいてすぐ食べられる手...

New New
シンタマについて詳しく知ろう！牛肉だけではなく鹿や豚にもあるシンタマについて詳しく知ろう！牛肉だけではなく鹿や豚にもある

シンタマについて詳しく知ろう！牛肉だけではなく鹿や豚にもある

希少部位として知られているシンタマ。牛肉...

New New
ワンプレートごはんの献立を紹介！味だけではなく見ためも楽しもうワンプレートごはんの献立を紹介！味だけではなく見ためも楽しもう

ワンプレートごはんの献立を紹介！味だけではなく見ためも楽しもう

ごはんや主菜などを同じ皿に盛り付けるのが...

New New
マグロのカマとは？美味しい食べ方やお酒に合う料理を紹介マグロのカマとは？美味しい食べ方やお酒に合う料理を紹介

マグロのカマとは？美味しい食べ方やお酒に合う料理を紹介

日本食として人気のあるマグロ。日本はいわ...

New New
人参の千切りを解説！同じ千切りでも切り方次第で食感が変わる！人参の千切りを解説！同じ千切りでも切り方次第で食感が変わる！

人参の千切りを解説！同じ千切りでも切り方次第で食感が変わる！

人参の千切りについて解説する。料理のレシ...

New New
ヨーグルトの賞味期限は？保存方法や賞味期限切れを防ぐレシピも紹介ヨーグルトの賞味期限は？保存方法や賞味期限切れを防ぐレシピも紹介

ヨーグルトの賞味期限は？保存方法や賞味期限切れを防ぐレシピも紹介

冷蔵庫の中にある定番食品のひとつともいえ...

New New
アボカドは高カロリーで太りやすい？栄養豊富で低糖質って本当？アボカドは高カロリーで太りやすい？栄養豊富で低糖質って本当？

アボカドは高カロリーで太りやすい？栄養豊富で低糖質って本当？

アボカドは、あのクリーミーな味わいから高...

New New
生姜の正しい保存方法と保存期間とは？鮮度を保つコツも交えて解説！生姜の正しい保存方法と保存期間とは？鮮度を保つコツも交えて解説！

生姜の正しい保存方法と保存期間とは？鮮度を保つコツも交えて解説！

料理やドリンク、薬味など、さまざまなシー...

New New
キーマカレーとは？簡単レシピやドライカレーとの違いも解説！キーマカレーとは？簡単レシピやドライカレーとの違いも解説！

キーマカレーとは？簡単レシピやドライカレーとの違いも解説！

手軽に野菜を摂ることができ、子どもから大...

New New
オーバーナイトオーツのおすすめレシピ！オートミールも選び方も解説オーバーナイトオーツのおすすめレシピ！オートミールも選び方も解説

オーバーナイトオーツのおすすめレシピ！オートミールも選び方も解説

健康に気を使っている人の間でいま話題の「...

New New
じゃがいもの茹で方と茹で時間の目安を解説！時短のコツや保存方法もじゃがいもの茹で方と茹で時間の目安を解説！時短のコツや保存方法も

じゃがいもの茹で方と茹で時間の目安を解説！時短のコツや保存方法も

ポテトサラダ、カレー、コロッケなどに欠か...

New New
【ブロッコリー】の調理法とは？美味しく茹でる、蒸す、揚げるコツ【ブロッコリー】の調理法とは？美味しく茹でる、蒸す、揚げるコツ

【ブロッコリー】の調理法とは？美味しく茹でる、蒸す、揚げるコツ

その高い栄養価、クセがなくほんのり甘味を...

New New
ひじきは煮物やサラダにアレンジ自在！特徴や栄養も確認しようひじきは煮物やサラダにアレンジ自在！特徴や栄養も確認しよう

ひじきは煮物やサラダにアレンジ自在！特徴や栄養も確認しよう

おふくろの味を彷彿とさせる和食のひとつに...

New New
卵の栄養を徹底解説！食べ方による栄養価の違いや1日の摂取目安量も卵の栄養を徹底解説！食べ方による栄養価の違いや1日の摂取目安量も

卵の栄養を徹底解説！食べ方による栄養価の違いや1日の摂取目安量も

毎日の食卓で定番の卵。卵焼きや目玉焼きな...

New New
塩焼きさんまの美味しい作り方。頭を左側に盛り付ける本当の理由とは塩焼きさんまの美味しい作り方。頭を左側に盛り付ける本当の理由とは

塩焼きさんまの美味しい作り方。頭を左側に盛り付ける本当の理由とは

秋の味覚といえばやはりさんまだ。塩焼きに...

New New
キャベツの冷凍保存方法とコツを紹介！こんなキャベツも冷凍できる？キャベツの冷凍保存方法とコツを紹介！こんなキャベツも冷凍できる？

キャベツの冷凍保存方法とコツを紹介！こんなキャベツも冷凍できる？

キャベツは、家庭における定番野菜のひとつ...

New New
牛乳の賞味期限を紹介！賞味期限の決まり方や商品ごとの賞味期限も！牛乳の賞味期限を紹介！賞味期限の決まり方や商品ごとの賞味期限も！

牛乳の賞味期限を紹介！賞味期限の決まり方や商品ごとの賞味期限も！

そのまま飲んだりコーヒーに入れたり、さま...

New New
アーモンドパウダーは代用OK？使える菓子や代用NGな粉類を解説アーモンドパウダーは代用OK？使える菓子や代用NGな粉類を解説

アーモンドパウダーは代用OK？使える菓子や代用NGな粉類を解説

菓子作りに挑戦しようと思っても、意外と知...

New New
アボカドの栄養成分が豊富すぎる！追熟方法やおすすめレシピも紹介！アボカドの栄養成分が豊富すぎる！追熟方法やおすすめレシピも紹介！

アボカドの栄養成分が豊富すぎる！追熟方法やおすすめレシピも紹介！

今回紹介するのは、アボカドの栄養とカロリ...

New New
マグロの目玉は食べられる？含まれる栄養素や料理方法を紹介マグロの目玉は食べられる？含まれる栄養素や料理方法を紹介

マグロの目玉は食べられる？含まれる栄養素や料理方法を紹介

マグロの定番料理といえば刺身を思い浮かべ...

New New
北海道の郷土料理ルイベとは？作り方や美味しい食べ方も紹介北海道の郷土料理ルイベとは？作り方や美味しい食べ方も紹介

北海道の郷土料理ルイベとは？作り方や美味しい食べ方も紹介

「ルイベ」という、北海道の郷土料理を食べ...

New New
焼き肉でおなじみザブトンとはどこの部位？気になる特徴を紹介焼き肉でおなじみザブトンとはどこの部位？気になる特徴を紹介

焼き肉でおなじみザブトンとはどこの部位？気になる特徴を紹介

ステイホームが続くせいか、焼き肉屋でしか...

New New
ほうれん草の冷凍保存方法を紹介！生に比べて栄養は変化する？ほうれん草の冷凍保存方法を紹介！生に比べて栄養は変化する？

ほうれん草の冷凍保存方法を紹介！生に比べて栄養は変化する？

今回はほうれん草の冷凍保存方法や、冷凍保...

New New
噂のマリトッツォとはどんな料理？人気の理由を紹介！噂のマリトッツォとはどんな料理？人気の理由を紹介！

噂のマリトッツォとはどんな料理？人気の理由を紹介！

爆発的なブームを巻き起こしているマリトッ...

New New
納豆の栄養を徹底解剖！期待できる効果やおすすめの食べ方も解説！納豆の栄養を徹底解剖！期待できる効果やおすすめの食べ方も解説！

納豆の栄養を徹底解剖！期待できる効果やおすすめの食べ方も解説！

日本の伝統的な発酵食品である納豆。身体に...

New New
欧米で人気の【フードポルノ】を紹介！日本では流行する！？欧米で人気の【フードポルノ】を紹介！日本では流行する！？

欧米で人気の【フードポルノ】を紹介！日本では流行する！？

ふとSNSを開くと、美味しそうな料理の写...

New New
豆腐のカロリーはどのくらい？栄養豊富なダイエット向き食材！豆腐のカロリーはどのくらい？栄養豊富なダイエット向き食材！

豆腐のカロリーはどのくらい？栄養豊富なダイエット向き食材！

日本の食卓に、欠かすことのできない豆腐。...

New New
【もやし】の保存方法とは？正しい冷蔵と冷凍の仕方を解説【もやし】の保存方法とは？正しい冷蔵と冷凍の仕方を解説

【もやし】の保存方法とは？正しい冷蔵と冷凍の仕方を解説

ひょろりと長くて真っ白なビジュアルのもや...

New New
オクラの茹で方を紹介！レンジやフライパンで時短調理も！オクラの茹で方を紹介！レンジやフライパンで時短調理も！

オクラの茹で方を紹介！レンジやフライパンで時短調理も！

ネバネバが美味しいおくらは、夏野菜のひと...

New New
【ブロッコリー】は生でも食べられる？食べ方や保存方法を紹介【ブロッコリー】は生でも食べられる？食べ方や保存方法を紹介

【ブロッコリー】は生でも食べられる？食べ方や保存方法を紹介

ブロッコリーは、茹でたり、炒めたりして食...

New New
キャベツのせん切りを店のように仕上げるコツ！保存方法も解説！キャベツのせん切りを店のように仕上げるコツ！保存方法も解説！

キャベツのせん切りを店のように仕上げるコツ！保存方法も解説！

今回紹介するのはキャベツのせん切りのコツ...

New New
【管理栄養士監修】干し芋は高カロリーなのに太りにくい？｜栄養図鑑【管理栄養士監修】干し芋は高カロリーなのに太りにくい？｜栄養図鑑

【管理栄養士監修】干し芋は高カロリーなのに太りにくい？｜栄養図鑑

冬期のおやつとして人気が高い干し芋は、い...

New New
自宅で美味しくタンを焼こう！それぞれに合った焼き方をチェック自宅で美味しくタンを焼こう！それぞれに合った焼き方をチェック

自宅で美味しくタンを焼こう！それぞれに合った焼き方をチェック

自宅で焼肉を楽しむ際、タンは焼き加減が難...

New New
めかぶの旬な時期は？豊富な栄養と美味しい食べ方を紹介！めかぶの旬な時期は？豊富な栄養と美味しい食べ方を紹介！

めかぶの旬な時期は？豊富な栄養と美味しい食べ方を紹介！

みなさんは、「めかぶ」の旬がいつ頃かご存...

New New
鱧の刺身がないのは毒が理由？鱧の安全な美味しい食べ方を紹介！鱧の刺身がないのは毒が理由？鱧の安全な美味しい食べ方を紹介！

鱧の刺身がないのは毒が理由？鱧の安全な美味しい食べ方を紹介！

日本ではさまざまな魚料理が食べられている...

New New
たけのこの保存方法を紹介！冷蔵・冷凍の保存期間はどのくらい？たけのこの保存方法を紹介！冷蔵・冷凍の保存期間はどのくらい？

たけのこの保存方法を紹介！冷蔵・冷凍の保存期間はどのくらい？

たけのこは炒め物や中華料理、スープなどに...

New New
トマトジュースの効果！飲むのは朝？夜？栄養や注意点まで詳しく解説トマトジュースの効果！飲むのは朝？夜？栄養や注意点まで詳しく解説

トマトジュースの効果！飲むのは朝？夜？栄養や注意点まで詳しく解説

今回はトマトジュースの効果について紹介す...

New New
チャーシューでラーメンを格上げ！自宅で簡単に作る方法は？チャーシューでラーメンを格上げ！自宅で簡単に作る方法は？

チャーシューでラーメンを格上げ！自宅で簡単に作る方法は？

「日本の国民食」といっても過言ではないほ...

New New
【パイナップルの切り方】基本から簡単おしゃれ・裏ワザまでまとめ【パイナップルの切り方】基本から簡単おしゃれ・裏ワザまでまとめ

【パイナップルの切り方】基本から簡単おしゃれ・裏ワザまでまとめ

パイナップルは、子どもから大人まで美味し...

New New
ワンプレート食器の選び方とは？ポイントとおすすめを紹介ワンプレート食器の選び方とは？ポイントとおすすめを紹介

ワンプレート食器の選び方とは？ポイントとおすすめを紹介

ワンプレートでごはんを食べるとなんだかカ...

New New
えんどう豆は1種類じゃない？違いや冷凍保存の方法を解説！えんどう豆は1種類じゃない？違いや冷凍保存の方法を解説！

えんどう豆は1種類じゃない？違いや冷凍保存の方法を解説！

今回紹介するのは、えんどう豆の種類や含ま...

New New
大さじ1は何グラム？調味料ごとの重さの違いを詳しく解説！大さじ1は何グラム？調味料ごとの重さの違いを詳しく解説！

大さじ1は何グラム？調味料ごとの重さの違いを詳しく解説！

今回解説するのは、大さじ1は何グラムかだ...

New New
【カップヌードルシリーズ】のカロリー調査！高／低カロリーはどれ？【カップヌードルシリーズ】のカロリー調査！高／低カロリーはどれ？

【カップヌードルシリーズ】のカロリー調査！高／低カロリーはどれ？

定番のカップヌードル、シーフード、チリト...

New New
ささみのゆで方を紹介！レンジでゆでる方法や筋取りのコツも解説！ささみのゆで方を紹介！レンジでゆでる方法や筋取りのコツも解説！

ささみのゆで方を紹介！レンジでゆでる方法や筋取りのコツも解説！

低カロリーなささみは、和洋中どんな料理に...

New New
マグロのテールってどこの肉？栄養や調理方法についても紹介！マグロのテールってどこの肉？栄養や調理方法についても紹介！

マグロのテールってどこの肉？栄養や調理方法についても紹介！

マグロの希少部位である、「テ一ル」を食べ...

New New
【ヒラマサ】には寄生虫がいる？正しい知識で危険を回避しよう！【ヒラマサ】には寄生虫がいる？正しい知識で危険を回避しよう！

【ヒラマサ】には寄生虫がいる？正しい知識で危険を回避しよう！

ヒラマサという魚は身がしまり美味しく、高...

New New
三つ葉ってどんな野菜？栽培方法から美味しい料理まで紹介！三つ葉ってどんな野菜？栽培方法から美味しい料理まで紹介！

三つ葉ってどんな野菜？栽培方法から美味しい料理まで紹介！

ほろ苦い食味とみずみずしい緑が魅力の三つ...

New New
マンゴーの切り方を解説！豪快にしゃぶりつくのもあり？マンゴーの切り方を解説！豪快にしゃぶりつくのもあり？

マンゴーの切り方を解説！豪快にしゃぶりつくのもあり？

今回紹介するのはマンゴーの種類や食べごろ...

New New
プリンの簡単な作り方を解説！基本からアレンジまで！プリンの簡単な作り方を解説！基本からアレンジまで！

プリンの簡単な作り方を解説！基本からアレンジまで！

なめらかな食感と優しい甘さが魅力のプリン...

New New
もやしに栄養がないってホント？実はすごい栄養成分を紹介！もやしに栄養がないってホント？実はすごい栄養成分を紹介！

もやしに栄養がないってホント？実はすごい栄養成分を紹介！

安価なうえ、さまざまな料理に応用できるも...

New New
ラム肉ってどんな肉？カロリーや栄養に美味しい食べ方まで紹介！ラム肉ってどんな肉？カロリーや栄養に美味しい食べ方まで紹介！

ラム肉ってどんな肉？カロリーや栄養に美味しい食べ方まで紹介！

日本でラム肉といえば、北海道のジンギスカ...

New New
【枝豆のベストな茹で時間】茹で方や好みに合わせたコツを紹介【枝豆のベストな茹で時間】茹で方や好みに合わせたコツを紹介

【枝豆のベストな茹で時間】茹で方や好みに合わせたコツを紹介

夏に旬を迎える食材の中では、人気ナンバー...

New New
おつまみを手作りする男性が増加中！？宅飲みに関するトレンドを解説おつまみを手作りする男性が増加中！？宅飲みに関するトレンドを解説

おつまみを手作りする男性が増加中！？宅飲みに関するトレンドを解説

長らく続く外食制限により、自宅でお酒を嗜...

New New
【管理栄養士監修】シブーストのカロリーや糖質は？食べ過ぎにご用心【管理栄養士監修】シブーストのカロリーや糖質は？食べ過ぎにご用心

【管理栄養士監修】シブーストのカロリーや糖質は？食べ過ぎにご用心

シブーストはフランスの菓子。クリームをふ...

New New
豆乳の栄養とその効果を解説！1日どのくらい飲んでいいのか？豆乳の栄養とその効果を解説！1日どのくらい飲んでいいのか？

豆乳の栄養とその効果を解説！1日どのくらい飲んでいいのか？

今回紹介するのは、豆乳の栄養成分とその効...

New New
玉ねぎのみじん切りのやり方は？保存方法や便利アイテムも解説！玉ねぎのみじん切りのやり方は？保存方法や便利アイテムも解説！

玉ねぎのみじん切りのやり方は？保存方法や便利アイテムも解説！

今回は玉ねぎのみじん切りの作り方を紹介し...

New New
小さじ１って何グラム？何cc？小さじがないときの代用品も！小さじ１って何グラム？何cc？小さじがないときの代用品も！

小さじ１って何グラム？何cc？小さじがないときの代用品も！

料理の初心者にとって、料理本やサイト上の...

New New
白湯の効果とは？レンジで作るコツやおすすめアレンジも伝授白湯の効果とは？レンジで作るコツやおすすめアレンジも伝授

白湯の効果とは？レンジで作るコツやおすすめアレンジも伝授

健康への希求が高まる昨今、白湯への注目が...

New New
豆腐の水切りは重し・茹でる・レンジを料理によって使い分け！豆腐の水切りは重し・茹でる・レンジを料理によって使い分け！

豆腐の水切りは重し・茹でる・レンジを料理によって使い分け！

豆腐料理にしばしば登場する「水切り」とい...

New New
ザーサイとはどんな野菜？美味しいアレンジと作り方&塩抜きのコツザーサイとはどんな野菜？美味しいアレンジと作り方&塩抜きのコツ

ザーサイとはどんな野菜？美味しいアレンジと作り方&塩抜きのコツ

かつては中華料理店で食べるものであったザ...

New New
ブロッコリーはレンジで茹でるのが簡単！チンする時間は何分？ブロッコリーはレンジで茹でるのが簡単！チンする時間は何分？

ブロッコリーはレンジで茹でるのが簡単！チンする時間は何分？

栄養価が高く1年を通じて入手しやすい野菜...

New New
マグロの大トロについて紹介！特徴や美味しい食べ方を知ろうマグロの大トロについて紹介！特徴や美味しい食べ方を知ろう

マグロの大トロについて紹介！特徴や美味しい食べ方を知ろう

マグロといえば、おそらく赤身を食べること...

New New
朝ごはんを低糖質にするには？おすすめの食材と献立アイデア朝ごはんを低糖質にするには？おすすめの食材と献立アイデア

朝ごはんを低糖質にするには？おすすめの食材と献立アイデア

糖質制限中の朝ごはんを何にすればよいのか...

New New
ふりかけの賞味期限ってどれくらい？食べない方がいいサインも！ふりかけの賞味期限ってどれくらい？食べない方がいいサインも！

ふりかけの賞味期限ってどれくらい？食べない方がいいサインも！

ごはんの友としておなじみのふりかけ。常備...

New New
見た目以上に美味しいサンナクチ！勇気をもって食べてみよう見た目以上に美味しいサンナクチ！勇気をもって食べてみよう

見た目以上に美味しいサンナクチ！勇気をもって食べてみよう

サンナクチという料理について、聞いたこと...

New New
軟骨の唐揚げのカロリーや栄養は？作り方や市販の製品も紹介！軟骨の唐揚げのカロリーや栄養は？作り方や市販の製品も紹介！

軟骨の唐揚げのカロリーや栄養は？作り方や市販の製品も紹介！

軟骨の唐揚げは、鶏肉の唐揚げのなかでもあ...

New New
イワナを美味しい塩焼きにするには？焼き方のコツや食べ方も紹介！イワナを美味しい塩焼きにするには？焼き方のコツや食べ方も紹介！

イワナを美味しい塩焼きにするには？焼き方のコツや食べ方も紹介！

イワナといえば、塩焼きで食べるのが定番だ...

New New
湯豆腐におすすめの具材を紹介！飽きないように食べる方法とは？湯豆腐におすすめの具材を紹介！飽きないように食べる方法とは？

湯豆腐におすすめの具材を紹介！飽きないように食べる方法とは？

今回紹介するのは湯豆腐に入れるおすすめの...

New New
ルーを使ってハッシュドビーフを作ろう！ルーなしで作る方法も？ルーを使ってハッシュドビーフを作ろう！ルーなしで作る方法も？

ルーを使ってハッシュドビーフを作ろう！ルーなしで作る方法も？

牛肉の煮込み料理の中では高い人気を誇って...

New New
釜玉うどんのつゆは何を使うのが正解？美味しく作るコツを紹介釜玉うどんのつゆは何を使うのが正解？美味しく作るコツを紹介

釜玉うどんのつゆは何を使うのが正解？美味しく作るコツを紹介

讃岐うどんのなかでも人気の高い釜玉うどん...

New New
ずいきを酢の物にしたときの栄養は？色別や皮の栄養素もチェックずいきを酢の物にしたときの栄養は？色別や皮の栄養素もチェック

ずいきを酢の物にしたときの栄養は？色別や皮の栄養素もチェック

シャキシャキとした食感と、独特の味わいが...

New New
じゅんさいの旬は6月！シーズンや日本の生息地なども解説じゅんさいの旬は6月！シーズンや日本の生息地なども解説

じゅんさいの旬は6月！シーズンや日本の生息地なども解説

じゅんさいをスーパーなどで見かけることが...

New New
片栗粉の代わりになるものはたくさん！種類や使い方を紹介！片栗粉の代わりになるものはたくさん！種類や使い方を紹介！

片栗粉の代わりになるものはたくさん！種類や使い方を紹介！

料理のとろみづけや揚げ物の衣などに使う片...

New New
本格的なカルビスープを作ろう！ボリューム満点で食欲そそる！本格的なカルビスープを作ろう！ボリューム満点で食欲そそる！

本格的なカルビスープを作ろう！ボリューム満点で食欲そそる！

牛カルビをコトコト煮込んだカルビスープは...

New New
わかめのおつまみは簡単！定番酢の物やパリパリアレンジ、洋風までわかめのおつまみは簡単！定番酢の物やパリパリアレンジ、洋風まで

わかめのおつまみは簡単！定番酢の物やパリパリアレンジ、洋風まで

わかめを使ったおつまみは、実は手軽に作れ...

New New
大人の味【豆腐の白和え】を作ろう！美味しい味付けや具材を紹介大人の味【豆腐の白和え】を作ろう！美味しい味付けや具材を紹介

大人の味【豆腐の白和え】を作ろう！美味しい味付けや具材を紹介

ここでは、豆腐の白和えの作り方を紹介して...

New New
鶏レバーを冷凍しよう！生のままで調理済みでも冷凍できる方法とは？鶏レバーを冷凍しよう！生のままで調理済みでも冷凍できる方法とは？

鶏レバーを冷凍しよう！生のままで調理済みでも冷凍できる方法とは？

鶏レバーは賞味期限が短いので、早く食べき...

New New
わかめおにぎりは乾燥わかめやふりかけで手軽に！リメイク法も解説わかめおにぎりは乾燥わかめやふりかけで手軽に！リメイク法も解説

わかめおにぎりは乾燥わかめやふりかけで手軽に！リメイク法も解説

わかめを料理に使おうと思っても、味噌汁な...

New New
牛すね肉を使って絶品料理を作ろう！煮込み料理がおすすめ牛すね肉を使って絶品料理を作ろう！煮込み料理がおすすめ

牛すね肉を使って絶品料理を作ろう！煮込み料理がおすすめ

筋が多いイメージのある牛すね肉。しかし牛...

New New
韓国料理【チャジャン麺】が食べてみたい！日本で楽しむ方法は？韓国料理【チャジャン麺】が食べてみたい！日本で楽しむ方法は？

韓国料理【チャジャン麺】が食べてみたい！日本で楽しむ方法は？

サムギョプサル、ホットク、チーズタッカル...

New New
日本のハーゲンダッツが高い？アメリカは安いってホント？日本のハーゲンダッツが高い？アメリカは安いってホント？

日本のハーゲンダッツが高い？アメリカは安いってホント？

ハーゲンダッツといえば、日本ではアイスク...

New New
麹（糀）ってどんなもの？期待される健康効果を専門家に聞いてみた麹（糀）ってどんなもの？期待される健康効果を専門家に聞いてみた

麹（糀）ってどんなもの？期待される健康効果を専門家に聞いてみた

2010年代の「塩麹」ブームを覚えている...

New New
ドルチェの意味を知りたい！デザート以外にも色々な意味があった！ドルチェの意味を知りたい！デザート以外にも色々な意味があった！

ドルチェの意味を知りたい！デザート以外にも色々な意味があった！

カフェやレストランで食事をすると、メニュ...

New New
低糖質食パンなら我慢しなくてOK！糖質制限中でも食べられる？低糖質食パンなら我慢しなくてOK！糖質制限中でも食べられる？

低糖質食パンなら我慢しなくてOK！糖質制限中でも食べられる？

健康やウエイトコントロールのために、糖質...

New New
【低糖質アイス】はなぜ低糖質？市販の人気商品も紹介！【低糖質アイス】はなぜ低糖質？市販の人気商品も紹介！

【低糖質アイス】はなぜ低糖質？市販の人気商品も紹介！

おうち時間が増えたいま、運動不足と食べ過...

New New
米粉に代用できる食材とは？米粉を使ってできることを紹介米粉に代用できる食材とは？米粉を使ってできることを紹介

米粉に代用できる食材とは？米粉を使ってできることを紹介

誰もが一度は耳にしたことがある米粉。最近...

New New
ごぼうが赤く変色！原因から対処法や予防法まで詳しく解説ごぼうが赤く変色！原因から対処法や予防法まで詳しく解説

ごぼうが赤く変色！原因から対処法や予防法まで詳しく解説

ごぼうは食感や風味のよさから、日々の食卓...

New New
スクランブルエッグをアレンジしよう！メイン料理に大変身！スクランブルエッグをアレンジしよう！メイン料理に大変身！

スクランブルエッグをアレンジしよう！メイン料理に大変身！

スクランブルエッグは、ちょい足し食材を加...

New New
アーモンドパウダーとアーモンドプードルを解説！使い道と代用品アーモンドパウダーとアーモンドプードルを解説！使い道と代用品

アーモンドパウダーとアーモンドプードルを解説！使い道と代用品

菓子作りなどをする際に、作り方にアーモン...

New New
土佐酢はどんな調味料？作り方や料理へのおすすめの使い方も紹介！土佐酢はどんな調味料？作り方や料理へのおすすめの使い方も紹介！

土佐酢はどんな調味料？作り方や料理へのおすすめの使い方も紹介！

土佐酢という調味料は、なかなか聞き慣れな...

New New
分葱のおすすめの食べ方を紹介！すみずみまで美味しく食べられる！分葱のおすすめの食べ方を紹介！すみずみまで美味しく食べられる！

分葱のおすすめの食べ方を紹介！すみずみまで美味しく食べられる！

分葱の味は辛みが控えめでマイルドなので、...

New New
がんもどきの作り方とヘルシーアレンジ！こだわり派は手作りを！がんもどきの作り方とヘルシーアレンジ！こだわり派は手作りを！

がんもどきの作り方とヘルシーアレンジ！こだわり派は手作りを！

がんもどきは飛竜頭（ひりょうず）やがんも...

New New
給食のチリコンカンは辛くない！子どもにも食べやすい作り方を紹介給食のチリコンカンは辛くない！子どもにも食べやすい作り方を紹介

給食のチリコンカンは辛くない！子どもにも食べやすい作り方を紹介

チリコンカンといえば、まずピリ辛味を想像...

New New
米油はオメガ何系？脂肪酸バランスのよい米油で健康な身体を目指そう米油はオメガ何系？脂肪酸バランスのよい米油で健康な身体を目指そう

米油はオメガ何系？脂肪酸バランスのよい米油で健康な身体を目指そう

健康志向の高まりによるオイルブームで、オ...

New New
牛肉の部位シンタマとは？シンタマの食べ方や4分割方法を紹介牛肉の部位シンタマとは？シンタマの食べ方や4分割方法を紹介

牛肉の部位シンタマとは？シンタマの食べ方や4分割方法を紹介

精肉店などに出かけると、さまざまな牛肉の...

New New
ぬたの作り方は簡単？ねぎや魚介を使ってレンジでアレンジしてみようぬたの作り方は簡単？ねぎや魚介を使ってレンジでアレンジしてみよう

ぬたの作り方は簡単？ねぎや魚介を使ってレンジでアレンジしてみよう

今晩の食卓にもう一品あったらと思うことは...

New New
ひつまぶしの出汁はどうやって作る？プロ級に美味しい作り方！ひつまぶしの出汁はどうやって作る？プロ級に美味しい作り方！

ひつまぶしの出汁はどうやって作る？プロ級に美味しい作り方！

まずはそのまま、次は薬味をのせて、そして...

New New
マグロの脳天ってどんな味？実はお得に美味しく食べられる！マグロの脳天ってどんな味？実はお得に美味しく食べられる！

マグロの脳天ってどんな味？実はお得に美味しく食べられる！

マグロの脳天を知っているだろうか。マグロ...

New New
手作り【甘納豆】の作り方を紹介！自分好みの甘さが魅力！手作り【甘納豆】の作り方を紹介！自分好みの甘さが魅力！

手作り【甘納豆】の作り方を紹介！自分好みの甘さが魅力！

甘納豆は豆の風味とコーティングされた砂糖...

New New
【スクランブルエッグトースト】を作ろう！忙しい朝の味方！【スクランブルエッグトースト】を作ろう！忙しい朝の味方！

【スクランブルエッグトースト】を作ろう！忙しい朝の味方！

何かとバタバタしがちな朝は、朝ごはんをゆ...

New New
わかめは炒めて栄養摂取！効果的な食べ方と美味しいアレンジ方法わかめは炒めて栄養摂取！効果的な食べ方と美味しいアレンジ方法

わかめは炒めて栄養摂取！効果的な食べ方と美味しいアレンジ方法

わかめを普段の料理の食材として使う家庭も...

New New
紅生姜を使った料理の作り方を紹介！余った汁も残さず使える！紅生姜を使った料理の作り方を紹介！余った汁も残さず使える！

紅生姜を使った料理の作り方を紹介！余った汁も残さず使える！

紅生姜は単品で食べる、あるいは刻んで料理...

New New
鶏レバーはどうやって食べる？美味しい下処理とおすすめ料理を紹介鶏レバーはどうやって食べる？美味しい下処理とおすすめ料理を紹介

鶏レバーはどうやって食べる？美味しい下処理とおすすめ料理を紹介

鶏レバーを美味しく調理するためには、下処...

New New
カルビってどこの部位？気になるカルビやタッカルビの意味を知ろう！カルビってどこの部位？気になるカルビやタッカルビの意味を知ろう！

カルビってどこの部位？気になるカルビやタッカルビの意味を知ろう！

焼肉の定番でもあるカルビ。必ず注文すると...

New New
スタミナ料理ってどんな料理？テーマ別におすすめ料理を紹介！スタミナ料理ってどんな料理？テーマ別におすすめ料理を紹介！

スタミナ料理ってどんな料理？テーマ別におすすめ料理を紹介！

暑くなってくるとよく見かけるのがスタミナ...

New New
簡単キャンプ飯を紹介！キャンプでも自宅でも大活躍間違いなし！簡単キャンプ飯を紹介！キャンプでも自宅でも大活躍間違いなし！

簡単キャンプ飯を紹介！キャンプでも自宅でも大活躍間違いなし！

キャンプは「三密」を避けるレジャーとして...

New New
焼売はリメイクにも使いやすい！おすすめメニューと作り方焼売はリメイクにも使いやすい！おすすめメニューと作り方

焼売はリメイクにも使いやすい！おすすめメニューと作り方

蒸したてで熱々の焼売は格別の美味しさであ...

New New
コンソメ代わりに使える調味料！料理に合わせて使い分けるポイントコンソメ代わりに使える調味料！料理に合わせて使い分けるポイント

コンソメ代わりに使える調味料！料理に合わせて使い分けるポイント

手軽に使えるコンソメの素。洋風料理には欠...

New New
かじるバターアイスって何？食べたいのにもう食べられない？かじるバターアイスって何？食べたいのにもう食べられない？

かじるバターアイスって何？食べたいのにもう食べられない？

発売されるや否や、爆発的な売れ行きを示し...

New New
長ネギの保存は工夫次第で鮮度長持ち！美味しさを保つコツ長ネギの保存は工夫次第で鮮度長持ち！美味しさを保つコツ

長ネギの保存は工夫次第で鮮度長持ち！美味しさを保つコツ

長ネギを購入して冷蔵庫に入れていたのに、...

New New
バベットステーキに使用される肉の部位は？日本でも食べられる？バベットステーキに使用される肉の部位は？日本でも食べられる？

バベットステーキに使用される肉の部位は？日本でも食べられる？

バベットステーキをご存知だろうか？日本で...

New New
低糖質チョコレートはなぜ低糖質？選び方のポイントやおすすめ商品低糖質チョコレートはなぜ低糖質？選び方のポイントやおすすめ商品

低糖質チョコレートはなぜ低糖質？選び方のポイントやおすすめ商品

健康維持のために糖質制限を行っている場合...

New New
【中華だし】の代用品はいろいろ！自宅で本格中華を作ろう【中華だし】の代用品はいろいろ！自宅で本格中華を作ろう

【中華だし】の代用品はいろいろ！自宅で本格中華を作ろう

中華料理には欠かせない中華だし。しかし、...

New New
ミョウバンが添加されたウニは苦い？その原因と除去法とはミョウバンが添加されたウニは苦い？その原因と除去法とは

ミョウバンが添加されたウニは苦い？その原因と除去法とは

ウニのパッケージを見ていると、ミョウバン...

New New
【イワナ】料理を美味しく作るコツ！上手な下処理方法とは？【イワナ】料理を美味しく作るコツ！上手な下処理方法とは？

【イワナ】料理を美味しく作るコツ！上手な下処理方法とは？

イワナは、渓流釣りや釣堀でも人気の淡水魚...

New New
ゴーヤの基本的な切り方や苦くないカット方法を徹底解説！ゴーヤの基本的な切り方や苦くないカット方法を徹底解説！

ゴーヤの基本的な切り方や苦くないカット方法を徹底解説！

今回紹介するのはゴーヤの切り方だ。暑い時...

New New
フライパンを使ったちゃんちゃん焼きの作り方とアレンジ方法！フライパンを使ったちゃんちゃん焼きの作り方とアレンジ方法！

フライパンを使ったちゃんちゃん焼きの作り方とアレンジ方法！

ちゃんちゃん焼きは主に鮭を使用し、野菜と...

New New
かすべとはどんな魚なのか？気になる味や食べ方を紹介かすべとはどんな魚なのか？気になる味や食べ方を紹介

かすべとはどんな魚なのか？気になる味や食べ方を紹介

北海道民が大好きな「かすべ」という魚を知...

New New
谷中生姜の特徴を紹介！育て方や美味しい食べ方とは？谷中生姜の特徴を紹介！育て方や美味しい食べ方とは？

谷中生姜の特徴を紹介！育て方や美味しい食べ方とは？

みなさんは谷中生姜をご存知だろうか。かつ...

New New
【レバー】の正しい下処理方法とは？コツや冷凍保存の仕方も紹介【レバー】の正しい下処理方法とは？コツや冷凍保存の仕方も紹介

【レバー】の正しい下処理方法とは？コツや冷凍保存の仕方も紹介

レバーは、焼き鳥やニラレバ炒め、パテなど...

New New
山梨の郷土料理の【ほうとう】を紹介！煮込む麺はうどん？山梨の郷土料理の【ほうとう】を紹介！煮込む麺はうどん？

山梨の郷土料理の【ほうとう】を紹介！煮込む麺はうどん？

山梨県を代表する郷土料理のひとつであるほ...

New New
ミモザサラダの発祥は？日本での作り方やドレッシングを紹介ミモザサラダの発祥は？日本での作り方やドレッシングを紹介

ミモザサラダの発祥は？日本での作り方やドレッシングを紹介

ミモザという花から由来しているミモザサラ...

New New
小麦粉がないときの代用品は？目的別に使えるものを紹介！小麦粉がないときの代用品は？目的別に使えるものを紹介！

小麦粉がないときの代用品は？目的別に使えるものを紹介！

今日は揚げ物だ、と張りきって食材を準備し...

New New
ひつまぶしとうな重の違いとは？焼き方の違いは地域差が原因？ひつまぶしとうな重の違いとは？焼き方の違いは地域差が原因？

ひつまぶしとうな重の違いとは？焼き方の違いは地域差が原因？

ちょっとしたごちそうとして、また、元気を...

New New
【炸鶏排】は唐揚げと何が違う？簡単な作り方もチェック！【炸鶏排】は唐揚げと何が違う？簡単な作り方もチェック！

【炸鶏排】は唐揚げと何が違う？簡単な作り方もチェック！

空前のタピオカブームを機に、日本でも続々...

New New
スクランブルエッグにマヨネーズを入れるべき理由を解説！スクランブルエッグにマヨネーズを入れるべき理由を解説！

スクランブルエッグにマヨネーズを入れるべき理由を解説！

スクランブルエッグにマヨネーズを入れると...

New New
米油に含まれるトランス脂肪酸の含有量は？加熱したらどうなる？米油に含まれるトランス脂肪酸の含有量は？加熱したらどうなる？

米油に含まれるトランス脂肪酸の含有量は？加熱したらどうなる？

健康志向が高まりつつある中で注目されてい...

New New
ふりかけの種類には何がある？食感による分類とそれぞれの特徴を紹介ふりかけの種類には何がある？食感による分類とそれぞれの特徴を紹介

ふりかけの種類には何がある？食感による分類とそれぞれの特徴を紹介

ごはんの友としておなじみのふりかけ。数多...

New New
低糖質なおつまみには何がある？糖質を気にせず安心して飲もう！低糖質なおつまみには何がある？糖質を気にせず安心して飲もう！

低糖質なおつまみには何がある？糖質を気にせず安心して飲もう！

お酒に欠かせないおつまみだが、糖質の多い...

New New
【のっけトースト】を作ろう！バリエーションは無限大！【のっけトースト】を作ろう！バリエーションは無限大！

【のっけトースト】を作ろう！バリエーションは無限大！

2～3年ほど前からちょっとしたブームにな...

New New
米油ってどんな油？デメリットの有無や豊富な活用方法について解説米油ってどんな油？デメリットの有無や豊富な活用方法について解説

米油ってどんな油？デメリットの有無や豊富な活用方法について解説

日々の料理に欠かせない食用油。健康志向が...

New New
わかめの茎の意外な美味しさ！佃煮や煮物、おつまみの作り方を紹介わかめの茎の意外な美味しさ！佃煮や煮物、おつまみの作り方を紹介

わかめの茎の意外な美味しさ！佃煮や煮物、おつまみの作り方を紹介

わかめの料理を作る際には、茎を取り除くこ...

New New
【中落ちカルビ】はどこの部位？カルビとの違いや特徴を解説！【中落ちカルビ】はどこの部位？カルビとの違いや特徴を解説！

【中落ちカルビ】はどこの部位？カルビとの違いや特徴を解説！

焼肉店の大人気メニューの中落ちカルビ。焼...

New New
クラフトコーヒーが大人気！まさに職人のこだわりの結集？クラフトコーヒーが大人気！まさに職人のこだわりの結集？

クラフトコーヒーが大人気！まさに職人のこだわりの結集？

おうち時間が増えたいま、自宅で過ごす時間...

New New
明太子の正しい保存方法は？注意点や保存料についても紹介明太子の正しい保存方法は？注意点や保存料についても紹介

明太子の正しい保存方法は？注意点や保存料についても紹介

おにぎりやパスタなど、いろいろな料理に活...

New New
ネオ中華のおすすめの店やレシピを紹介中華料理のニューウェーブ！ネオ中華のおすすめの店やレシピを紹介中華料理のニューウェーブ！

ネオ中華のおすすめの店やレシピを紹介中華料理のニューウェーブ！

世界三大料理のひとつとして、極めて長い歴...

New New
焼売はどうやって包む？初心者でも実践できる包み方を紹介焼売はどうやって包む？初心者でも実践できる包み方を紹介

焼売はどうやって包む？初心者でも実践できる包み方を紹介

焼売は初心者には包み方が心配になる料理だ...

New New
上新粉の代用品は何がある？代用品と仕上がりの特徴の違いを紹介上新粉の代用品は何がある？代用品と仕上がりの特徴の違いを紹介

上新粉の代用品は何がある？代用品と仕上がりの特徴の違いを紹介

上新粉をご存じだろうか？スーパーの粉のコ...

New New
しらすを使った料理を紹介！子供が食べやすいものからおつまみまでしらすを使った料理を紹介！子供が食べやすいものからおつまみまで

しらすを使った料理を紹介！子供が食べやすいものからおつまみまで

今回はしらすを使った料理を紹介しよう。和...

PR PR
白熱したタカラレシピコンテスト2021！オリひと予選を制したレシピとは？白熱したタカラレシピコンテスト2021！オリひと予選を制したレシピとは？

白熱したタカラレシピコンテスト2021！オリひと予選を制したレシピとは？

“タカラ本みりん”“タカラ「料理のため...

New New
湯豆腐に重曹を入れるとトロトロに？作り方や失敗しないコツを紹介！湯豆腐に重曹を入れるとトロトロに？作り方や失敗しないコツを紹介！

湯豆腐に重曹を入れるとトロトロに？作り方や失敗しないコツを紹介！

今回紹介するのは重曹を入れてトロトロの湯...

New New
ひつまぶしに絶対合わせたい薬味はこれ！美味しい食べ方も紹介ひつまぶしに絶対合わせたい薬味はこれ！美味しい食べ方も紹介

ひつまぶしに絶対合わせたい薬味はこれ！美味しい食べ方も紹介

ひつまぶしの味わい方の1つに、薬味を加え...

New New
ゴーヤの種の取り方を解説！赤くなった種は食べても平気？ゴーヤの種の取り方を解説！赤くなった種は食べても平気？

ゴーヤの種の取り方を解説！赤くなった種は食べても平気？

今回はゴーヤの種について解説しよう。表面...

New New
鶏皮をカリカリにして食べたい！コツや美味しい味付けも紹介鶏皮をカリカリにして食べたい！コツや美味しい味付けも紹介

鶏皮をカリカリにして食べたい！コツや美味しい味付けも紹介

焼き鳥の定番メニューでもある鶏皮だが、自...

New New
発酵しょうがって何？しょうがのパワーを進化させる方法とは発酵しょうがって何？しょうがのパワーを進化させる方法とは

発酵しょうがって何？しょうがのパワーを進化させる方法とは

身体をポカポカさせてくれると注目されてい...

New New
餃子とどう違うの？ロシアの定番料理ペリメニについて紹介餃子とどう違うの？ロシアの定番料理ペリメニについて紹介

餃子とどう違うの？ロシアの定番料理ペリメニについて紹介

見た目が餃子のような形をしている「ペリメ...

New New
行者にんにくの栄養を紹介！山菜として珍重される秘密とは行者にんにくの栄養を紹介！山菜として珍重される秘密とは

行者にんにくの栄養を紹介！山菜として珍重される秘密とは

山菜の中でも、行者にんにくはその希少性の...

New New
サラダ油の代用品は？体重制限中にお勧めしたい代用品も！サラダ油の代用品は？体重制限中にお勧めしたい代用品も！

サラダ油の代用品は？体重制限中にお勧めしたい代用品も！

揚げ物、炒め物、お菓子作りと料理によく使...

New New
高級で希少な【紅鮭】とは？特徴や美味しい食べ方を徹底紹介高級で希少な【紅鮭】とは？特徴や美味しい食べ方を徹底紹介

高級で希少な【紅鮭】とは？特徴や美味しい食べ方を徹底紹介

鮭とサーモンは別物だが、鮭にもさまざまな...

New New
ぬたとは何かを紹介！定番ぬたの作り方とおすすめの魚介アレンジぬたとは何かを紹介！定番ぬたの作り方とおすすめの魚介アレンジ

ぬたとは何かを紹介！定番ぬたの作り方とおすすめの魚介アレンジ

ぬた和えという料理を知っているだろうか。...

New New
うるいの天ぷらを天ぷら粉で簡単に！山菜なのに面倒な下処理不要！？うるいの天ぷらを天ぷら粉で簡単に！山菜なのに面倒な下処理不要！？

うるいの天ぷらを天ぷら粉で簡単に！山菜なのに面倒な下処理不要！？

春になるとスーパーでもさまざまな山菜が並...

New New
ショートニングはプロのパン屋も使う？効果や実際の作り方を紹介ショートニングはプロのパン屋も使う？効果や実際の作り方を紹介

ショートニングはプロのパン屋も使う？効果や実際の作り方を紹介

ショートニングはクッキーやパンなどで使わ...

New New
ゼラチンと寒天の違い解説！カロリーや消化吸収率、混ぜてもOK？ゼラチンと寒天の違い解説！カロリーや消化吸収率、混ぜてもOK？

ゼラチンと寒天の違い解説！カロリーや消化吸収率、混ぜてもOK？

お菓子作りなどでよくレシピに記載されてい...

New New
粉ものの王道たこ焼きにキャベツを入れることは可能？地域別の相違も粉ものの王道たこ焼きにキャベツを入れることは可能？地域別の相違も

粉ものの王道たこ焼きにキャベツを入れることは可能？地域別の相違も

粉ものの代表といえばお好み焼きやたこ焼き...

New New
調理も味付けも簡単！トマトとサバ缶で美味しい料理をふるまおう！調理も味付けも簡単！トマトとサバ缶で美味しい料理をふるまおう！

調理も味付けも簡単！トマトとサバ缶で美味しい料理をふるまおう！

最近注目を集めているのが缶詰を使った料理...

New New
白瓜は漬物以外でも美味しく食べられる？特徴と栽培方法も紹介！白瓜は漬物以外でも美味しく食べられる？特徴と栽培方法も紹介！

白瓜は漬物以外でも美味しく食べられる？特徴と栽培方法も紹介！

きゅうりやメロンなどウリ科の野菜はなじみ...

New New
ホヤの栄養価がすごい！海のパイナップルと呼ばれるホヤについて解説ホヤの栄養価がすごい！海のパイナップルと呼ばれるホヤについて解説

ホヤの栄養価がすごい！海のパイナップルと呼ばれるホヤについて解説

パイナップルのような見た目で、海のパイナ...

New New
焼売をアレンジして楽しもう！気になる焼売アレンジを探そう焼売をアレンジして楽しもう！気になる焼売アレンジを探そう

焼売をアレンジして楽しもう！気になる焼売アレンジを探そう

いつもの焼売も美味しいけれど、焼売はさま...

New New
ほうとうにおすすめの献立を解説！何を優先に組み合わせるべき？ほうとうにおすすめの献立を解説！何を優先に組み合わせるべき？

ほうとうにおすすめの献立を解説！何を優先に組み合わせるべき？

今回紹介するのは、ほうとうに合う献立だ。...

New New
【うな肝】の下処理や美味しい食べ方とは？低カロリーで栄養豊富！【うな肝】の下処理や美味しい食べ方とは？低カロリーで栄養豊富！

【うな肝】の下処理や美味しい食べ方とは？低カロリーで栄養豊富！

うなぎは濃厚な旨みがたまらなく美味しい。...

New New
スキムミルクの使い方は意外と簡単！料理にもお菓子にもOKスキムミルクの使い方は意外と簡単！料理にもお菓子にもOK

スキムミルクの使い方は意外と簡単！料理にもお菓子にもOK

スキムミルクをスーパーなどで見つけた際、...

New New
穴子の天ぷらの魅力とは？自宅で美味しく作るコツやおすすめ店を紹介穴子の天ぷらの魅力とは？自宅で美味しく作るコツやおすすめ店を紹介

穴子の天ぷらの魅力とは？自宅で美味しく作るコツやおすすめ店を紹介

天ぷらの定番具材である「穴子」は、リーズ...

New New
【くし形切り】をマスターしよう！素材別にやり方を紹介【くし形切り】をマスターしよう！素材別にやり方を紹介

【くし形切り】をマスターしよう！素材別にやり方を紹介

野菜や果物には、それぞれの特徴や性質、お...

New New
薄力粉の代用品とは？これさえ知っておけば困ったときも大丈夫薄力粉の代用品とは？これさえ知っておけば困ったときも大丈夫

薄力粉の代用品とは？これさえ知っておけば困ったときも大丈夫

料理をしようと思ったときに薄力粉がなくて...

New New
ハスカップとはなに？豊富な栄養や食べ方など徹底解説ハスカップとはなに？豊富な栄養や食べ方など徹底解説

ハスカップとはなに？豊富な栄養や食べ方など徹底解説

ハスカップとは、どんなものか想像もつかな...

New New
簡単に作れる焼売を紹介！包まなくても美味しく作る方法とは簡単に作れる焼売を紹介！包まなくても美味しく作る方法とは

簡単に作れる焼売を紹介！包まなくても美味しく作る方法とは

焼売を作りたいけど、蒸し器がなかったり、...

New New
パン粉の代用品はこんなにあった！使い道によって選ぶのが正解パン粉の代用品はこんなにあった！使い道によって選ぶのが正解

パン粉の代用品はこんなにあった！使い道によって選ぶのが正解

いざパン粉を使おうと思ったときにストック...

New New
はす芋ってどんな食べ物？美味しい食べ方や選び方も知りたいはす芋ってどんな食べ物？美味しい食べ方や選び方も知りたい

はす芋ってどんな食べ物？美味しい食べ方や選び方も知りたい

はす芋と聞くと芋をイメージする人もいるか...

New New
レモン白湯は身体にいい？気になる効果と作り方を詳しく紹介レモン白湯は身体にいい？気になる効果と作り方を詳しく紹介

レモン白湯は身体にいい？気になる効果と作り方を詳しく紹介

ビタミンCやクエン酸を多く含んでいるレモ...

New New
ケランマリとはどんな食べ物？作り方や美味しいアレンジも紹介！ケランマリとはどんな食べ物？作り方や美味しいアレンジも紹介！

ケランマリとはどんな食べ物？作り方や美味しいアレンジも紹介！

ケランマリは、あまり名前を聞かない料理か...

New New
焼売のタレは何がいい？いろいろなバリエーションを楽しもう焼売のタレは何がいい？いろいろなバリエーションを楽しもう

焼売のタレは何がいい？いろいろなバリエーションを楽しもう

焼売のタレには普段どんな調味料を使ってい...

New New
ハスカップジャムはどこで買える？さまざまな食べ方も紹介ハスカップジャムはどこで買える？さまざまな食べ方も紹介

ハスカップジャムはどこで買える？さまざまな食べ方も紹介

不老長寿の果実といわれている栄養豊富なハ...

New New
中力粉の代用品とは？おうちになくてもコレがあれば大丈夫中力粉の代用品とは？おうちになくてもコレがあれば大丈夫

中力粉の代用品とは？おうちになくてもコレがあれば大丈夫

料理で出番の多い薄力粉や強力粉と違い、中...

New New
スキムミルクはコーヒーと相性バツグン！味の違いやゼリーの作り方スキムミルクはコーヒーと相性バツグン！味の違いやゼリーの作り方

スキムミルクはコーヒーと相性バツグン！味の違いやゼリーの作り方

コーヒーにはミルクを入れるのが好きだとい...

New New
水なすは生で食べられる？下ごしらえやおすすめの食べ方を紹介水なすは生で食べられる？下ごしらえやおすすめの食べ方を紹介

水なすは生で食べられる？下ごしらえやおすすめの食べ方を紹介

丸くぽってりとしたフォルムが特徴の水なす...

New New
ブイヨンの代用は何が使える？おすすめの調味料を紹介ブイヨンの代用は何が使える？おすすめの調味料を紹介

ブイヨンの代用は何が使える？おすすめの調味料を紹介

さまざまな料理のベースとして使用できるブ...

New New
【イサキ】の美味しい料理法。余すことなく味わい尽くそう【イサキ】の美味しい料理法。余すことなく味わい尽くそう

【イサキ】の美味しい料理法。余すことなく味わい尽くそう

イサキという魚をご存知だろうか。幼魚時に...

New New
ピクルスがない！代用するには？ピクルスを料理に使う方法も伝授ピクルスがない！代用するには？ピクルスを料理に使う方法も伝授

ピクルスがない！代用するには？ピクルスを料理に使う方法も伝授

ピクルスは、西洋風の酢漬けのこと。市販品...

New New
サイリウムの代用品はある？身近な素材で手軽に効果を実感する方法サイリウムの代用品はある？身近な素材で手軽に効果を実感する方法

サイリウムの代用品はある？身近な素材で手軽に効果を実感する方法

わらびもち作りやとろみ付けなど、さまざま...

New New
揚げシュウマイは高カロリー？カロリーや美味しい食べ方を紹介！揚げシュウマイは高カロリー？カロリーや美味しい食べ方を紹介！

揚げシュウマイは高カロリー？カロリーや美味しい食べ方を紹介！

シュウマイは中華料理の点心であり、蒸して...

New New
レモンの皮を有効活用！レモンピールの作り方をマスターしようレモンの皮を有効活用！レモンピールの作り方をマスターしよう

レモンの皮を有効活用！レモンピールの作り方をマスターしよう

レモンの皮をシロップなどで煮て、乾燥させ...

New New
ずいきを美味しく料理したい！おすすめの料理や下処理を解説ずいきを美味しく料理したい！おすすめの料理や下処理を解説

ずいきを美味しく料理したい！おすすめの料理や下処理を解説

里芋の茎として知られるずいき。芋の部分と...

New New
【レバー】の安全で美味しい焼き方とは？生焼けには要注意！【レバー】の安全で美味しい焼き方とは？生焼けには要注意！

【レバー】の安全で美味しい焼き方とは？生焼けには要注意！

「レバー」は焼肉屋の定番メニューだが、焼...

New New
余った強力粉で作る絶品お菓子を紹介！上手に活用して使い切ろう余った強力粉で作る絶品お菓子を紹介！上手に活用して使い切ろう

余った強力粉で作る絶品お菓子を紹介！上手に活用して使い切ろう

パンやピザ生地作りに使うイメージの強い強...

New New
チャンプルーの言葉の意味とは？語源を交えて徹底解説チャンプルーの言葉の意味とは？語源を交えて徹底解説

チャンプルーの言葉の意味とは？語源を交えて徹底解説

チャンプルーといえば、沖縄名物、ゴーヤー...

New New
片栗粉の代用品3種！じゃがいもを使った自家製片栗粉の作り方も！片栗粉の代用品3種！じゃがいもを使った自家製片栗粉の作り方も！

片栗粉の代用品3種！じゃがいもを使った自家製片栗粉の作り方も！

料理のとろみづけや、揚げ物の衣として使わ...

New New
【ゴーヤの浅漬け】について紹介！簡単絶品！こんな副菜ほしかった！【ゴーヤの浅漬け】について紹介！簡単絶品！こんな副菜ほしかった！

【ゴーヤの浅漬け】について紹介！簡単絶品！こんな副菜ほしかった！

食卓に浅漬けがならぶのは、よくあることだ...

New New
マスカルポーネの代用品といえば？定番のものから意外なものまでマスカルポーネの代用品といえば？定番のものから意外なものまで

マスカルポーネの代用品といえば？定番のものから意外なものまで

レシピを検索している際にときたま登場する...

New New
レモンシロップを作ろう！使い方いろいろ便利で美味しい作り方とはレモンシロップを作ろう！使い方いろいろ便利で美味しい作り方とは

レモンシロップを作ろう！使い方いろいろ便利で美味しい作り方とは

さわやかなレモンの香りとほどよい甘さが魅...

New New
ホットプレート焼売！蒸しでも焼きでもOKでホムパにおすすめ！ホットプレート焼売！蒸しでも焼きでもOKでホムパにおすすめ！

ホットプレート焼売！蒸しでも焼きでもOKでホムパにおすすめ！

焼売は中華料理であり点心の1つで、豚ひき...

New New
ミニトマトのカロリーはどのくらい？普通のトマトと比較してみようミニトマトのカロリーはどのくらい？普通のトマトと比較してみよう

ミニトマトのカロリーはどのくらい？普通のトマトと比較してみよう

小さくてかわいらしい見た目のミニトマトは...

New New
紅生姜の串カツはどんな味？紅生姜の選び方や作り方も紹介！紅生姜の串カツはどんな味？紅生姜の選び方や作り方も紹介！

紅生姜の串カツはどんな味？紅生姜の選び方や作り方も紹介！

紅生姜は、串カツの具材としても有名だ。し...

New New
鶏ガラスープの素の代用品として使用できる調味料が知りたい！鶏ガラスープの素の代用品として使用できる調味料が知りたい！

鶏ガラスープの素の代用品として使用できる調味料が知りたい！

鶏ガラスープの素を使った料理をしたいが切...

New New
すき焼きに使う割り下の作り方とは？アレンジ方法や関西風も紹介すき焼きに使う割り下の作り方とは？アレンジ方法や関西風も紹介

すき焼きに使う割り下の作り方とは？アレンジ方法や関西風も紹介

すき焼きに使う割り下は、基本を覚えておけ...

New New
キンショウメロンの特徴とは？食べごろや保存方法を解説キンショウメロンの特徴とは？食べごろや保存方法を解説

キンショウメロンの特徴とは？食べごろや保存方法を解説

キンショウメロンを知っているだろうか。メ...

New New
【湯豆腐】をアレンジして食べる方法を紹介！飽きずに味わえる！【湯豆腐】をアレンジして食べる方法を紹介！飽きずに味わえる！

【湯豆腐】をアレンジして食べる方法を紹介！飽きずに味わえる！

今回紹介するのは湯豆腐をアレンジして食べ...

New New
ゼラチンを駆使して作るお菓子は目にも美しい！レパートリーさまざまゼラチンを駆使して作るお菓子は目にも美しい！レパートリーさまざま

ゼラチンを駆使して作るお菓子は目にも美しい！レパートリーさまざま

ゼラチンを使ったお菓子といえば、まず頭に...

New New
美味しいイカシュウマイが知りたい！カロリーや作り方は？美味しいイカシュウマイが知りたい！カロリーや作り方は？

美味しいイカシュウマイが知りたい！カロリーや作り方は？

日本は世界一のイカ消費国であり、佐賀県北...

New New
わかめ料理は栄養満点！下ごしらえの方法とおすすめレシピわかめ料理は栄養満点！下ごしらえの方法とおすすめレシピ

わかめ料理は栄養満点！下ごしらえの方法とおすすめレシピ

スーパーなどで気軽に手に入れることができ...

PR PR
「かける」がキーワード！本格中華の味を自宅で簡単に楽しむ方法「かける」がキーワード！本格中華の味を自宅で簡単に楽しむ方法

「かける」がキーワード！本格中華の味を自宅で簡単に楽しむ方法

中国料理のなかでも特に、昨今注目を集め続...

PR PR
かけて！あえて！つけてうまい！『濃口ごま油』の魅力を徹底解剖かけて！あえて！つけてうまい！『濃口ごま油』の魅力を徹底解剖

かけて！あえて！つけてうまい！『濃口ごま油』の魅力を徹底解剖

ここ数年、ごま油の使用頻度が増えているら...

New New
すき焼きの割り下とは？すき焼き以外にもいろいろ使えるすき焼きの割り下とは？すき焼き以外にもいろいろ使える

すき焼きの割り下とは？すき焼き以外にもいろいろ使える

割り下といえば、すき焼きを連想する人も多...

New New
ミニトマトは長期保存可能！ミニトマトを長持ちさせるコツを紹介ミニトマトは長期保存可能！ミニトマトを長持ちさせるコツを紹介

ミニトマトは長期保存可能！ミニトマトを長持ちさせるコツを紹介

たくさん買ったミニトマトはそのまま冷蔵庫...

New New
鯨の栄養はすごいって本当？鯨のもつ栄養や効能を紹介鯨の栄養はすごいって本当？鯨のもつ栄養や効能を紹介

鯨の栄養はすごいって本当？鯨のもつ栄養や効能を紹介

鯨は最近では、貴重食材となっており、目に...

New New
レモン酢を作ってみよう！気になる効果やレモンと酢との違いも紹介レモン酢を作ってみよう！気になる効果やレモンと酢との違いも紹介

レモン酢を作ってみよう！気になる効果やレモンと酢との違いも紹介

さまざまな果実酢が販売されている中で、注...

New New
姜葱醤の作り方と使い方を紹介！生姜とネギが食欲をそそる！姜葱醤の作り方と使い方を紹介！生姜とネギが食欲をそそる！

姜葱醤の作り方と使い方を紹介！生姜とネギが食欲をそそる！

万能調味料として最近注目されているのが「...

New New
ランプステーキを美味しく仕上げるには？さまざまな調理法を紹介ランプステーキを美味しく仕上げるには？さまざまな調理法を紹介

ランプステーキを美味しく仕上げるには？さまざまな調理法を紹介

ランプ肉は比較的、値段も手ごろで使いやす...

New New
いちじくソースの作り方とは？合う料理やおすすめの市販品も紹介！いちじくソースの作り方とは？合う料理やおすすめの市販品も紹介！

いちじくソースの作り方とは？合う料理やおすすめの市販品も紹介！

いちじくはそのままでも美味しいが、ソース...

New New
ゴーヤは苦くない！ゴーヤの下処理から酢の物の作り方まで紹介ゴーヤは苦くない！ゴーヤの下処理から酢の物の作り方まで紹介

ゴーヤは苦くない！ゴーヤの下処理から酢の物の作り方まで紹介

ゴーヤとは沖縄をはじめとして、南の地方で...

New New
【じゅんさい】ってどんな食べ物？栄養素や美味しい調理法も紹介【じゅんさい】ってどんな食べ物？栄養素や美味しい調理法も紹介

【じゅんさい】ってどんな食べ物？栄養素や美味しい調理法も紹介

じゅんさいは独特のねばりが特徴の植物で、...

New New
牛肉の【ランプ肉】ってどんな部位？カロリーやおすすめの食べ方牛肉の【ランプ肉】ってどんな部位？カロリーやおすすめの食べ方

牛肉の【ランプ肉】ってどんな部位？カロリーやおすすめの食べ方

赤身肉ではヒレ肉が最上級ともいわれるが、...

New New
小メロンと普通のメロンの違いとは？賢く美味しく味わおう小メロンと普通のメロンの違いとは？賢く美味しく味わおう

小メロンと普通のメロンの違いとは？賢く美味しく味わおう

小メロンを知っているだろうか？その名の通...

New New
マスカットのカロリーは高い？注目すべき栄養素も紹介マスカットのカロリーは高い？注目すべき栄養素も紹介

マスカットのカロリーは高い？注目すべき栄養素も紹介

シャインマスカットは種がなく、皮ごと食べ...

PR PR
業界初の新スパイス！どんな粉もの揚げものにも合う「スッキリ旨い」ソースが登場業界初の新スパイス！どんな粉もの揚げものにも合う「スッキリ旨い」ソースが登場

業界初の新スパイス！どんな粉もの揚げものにも合う「スッキリ旨い」ソースが登場

ソースは、粉もの揚げものの隠れた主役と言...

New New
肉の【ザブトン】ってどんな部位？おすすめの店やカロリーを紹介肉の【ザブトン】ってどんな部位？おすすめの店やカロリーを紹介

肉の【ザブトン】ってどんな部位？おすすめの店やカロリーを紹介

焼肉屋などに行ったとき、ザブトンという名...

New New
焼売を作ったら何を組み合わせる？気になるおすすめ献立を紹介焼売を作ったら何を組み合わせる？気になるおすすめ献立を紹介

焼売を作ったら何を組み合わせる？気になるおすすめ献立を紹介

焼売を作った日は献立を何にしようか迷って...

New New
おろしポン酢をかけて夏バテを乗り切ろう！おすすめの料理を紹介おろしポン酢をかけて夏バテを乗り切ろう！おすすめの料理を紹介

おろしポン酢をかけて夏バテを乗り切ろう！おすすめの料理を紹介

大根おろしにポン酢を合わせるおろしポン酢...

New New
ゴーヤを使ったスープの作り方を紹介！バリエーションは無限大！ゴーヤを使ったスープの作り方を紹介！バリエーションは無限大！

ゴーヤを使ったスープの作り方を紹介！バリエーションは無限大！

ここでは、ゴーヤを使って作るスープについ...

New New
いちじくのサラダの作り方とは？美味しくオシャレに仕上げよう！いちじくのサラダの作り方とは？美味しくオシャレに仕上げよう！

いちじくのサラダの作り方とは？美味しくオシャレに仕上げよう！

いちじくはそのまま食べても美味しいが、た...

New New
ゆずのさわやかな香りがたまらない！ゆずを使ったなますの作り方ゆずのさわやかな香りがたまらない！ゆずを使ったなますの作り方

ゆずのさわやかな香りがたまらない！ゆずを使ったなますの作り方

正月のおせち料理としてもおなじみのなます...

New New
冷しゃぶうどんで暑さを乗り切る！基本のレシピと簡単ごまだれ冷しゃぶうどんで暑さを乗り切る！基本のレシピと簡単ごまだれ

冷しゃぶうどんで暑さを乗り切る！基本のレシピと簡単ごまだれ

暑い季節にぴったりの冷しゃぶうどん。肉と...

New New
レバーは冷凍保存で長持ち！上手な冷凍と解凍のコツを紹介レバーは冷凍保存で長持ち！上手な冷凍と解凍のコツを紹介

レバーは冷凍保存で長持ち！上手な冷凍と解凍のコツを紹介

レバーはほかの食肉と同様に、冷凍保存が可...

New New
【エビシュウマイ】は難しい？基本的な作り方と簡単アレンジ！【エビシュウマイ】は難しい？基本的な作り方と簡単アレンジ！

【エビシュウマイ】は難しい？基本的な作り方と簡単アレンジ！

シュウマイは中華料理の点心であり、豚ひき...

New New
安定の美味しさ【わかめの酢の物】をいろいろアレンジしてみよう安定の美味しさ【わかめの酢の物】をいろいろアレンジしてみよう

安定の美味しさ【わかめの酢の物】をいろいろアレンジしてみよう

和食の副菜として人気のわかめの酢の物。箸...

New New
なめろう丼はどうやって作る？おすすめアレンジや献立を紹介なめろう丼はどうやって作る？おすすめアレンジや献立を紹介

なめろう丼はどうやって作る？おすすめアレンジや献立を紹介

なめろうとはアジやイワシなどの青魚を使っ...

New New
【八丁味噌】とはどんな味噌？特徴や味、含まれる栄養を紹介！【八丁味噌】とはどんな味噌？特徴や味、含まれる栄養を紹介！

【八丁味噌】とはどんな味噌？特徴や味、含まれる栄養を紹介！

今回は愛知県発祥の八丁味噌とは、どのよう...

New New
新生姜の炊き込みご飯が美味しい！おすすめの作り方を紹介新生姜の炊き込みご飯が美味しい！おすすめの作り方を紹介

新生姜の炊き込みご飯が美味しい！おすすめの作り方を紹介

ピリっとさわやかな新生姜は、風味を生かし...

New New
砂糖を使わなくても甘い？発酵小豆の作り方や美味しい食べ方を知ろう砂糖を使わなくても甘い？発酵小豆の作り方や美味しい食べ方を知ろう

砂糖を使わなくても甘い？発酵小豆の作り方や美味しい食べ方を知ろう

発酵小豆とは、麹を使って小豆を発酵をさせ...

New New
おすすめボロニアソーセージはどれだ？美味しい食べ方も紹介おすすめボロニアソーセージはどれだ？美味しい食べ方も紹介

おすすめボロニアソーセージはどれだ？美味しい食べ方も紹介

ソーセージとは、牛肉、豚肉、鶏肉などを塩...

New New
強力粉でホットケーキが作れる！基本から応用までのレシピ集強力粉でホットケーキが作れる！基本から応用までのレシピ集

強力粉でホットケーキが作れる！基本から応用までのレシピ集

ホットケーキを作りたいとき、ホットケーキ...

New New
【かき揚げうどん】カロリーや作り方おすすめの名店も紹介【かき揚げうどん】カロリーや作り方おすすめの名店も紹介

【かき揚げうどん】カロリーや作り方おすすめの名店も紹介

今回は、「かき揚げうどん」を特集する。美...

New New
ホタルイカの正しい茹で方をマスターしよう！もう失敗しない！ホタルイカの正しい茹で方をマスターしよう！もう失敗しない！

ホタルイカの正しい茹で方をマスターしよう！もう失敗しない！

新鮮なホタルイカが手に入ったら、茹でてか...

New New
タラの芽はどうやって保存する？正しく保存して美味しく食べようタラの芽はどうやって保存する？正しく保存して美味しく食べよう

タラの芽はどうやって保存する？正しく保存して美味しく食べよう

タラの芽は春を知らせる貴重な山菜である。...

New New
数の子のカロリーはどのくらい？ほかの魚卵とのカロリーも比較数の子のカロリーはどのくらい？ほかの魚卵とのカロリーも比較

数の子のカロリーはどのくらい？ほかの魚卵とのカロリーも比較

ニシンの魚卵である数の子は、カロリーは高...

New New
コーンスターチで手作りお菓子に挑戦！仕上がり効果＆レシピ、代用品コーンスターチで手作りお菓子に挑戦！仕上がり効果＆レシピ、代用品

コーンスターチで手作りお菓子に挑戦！仕上がり効果＆レシピ、代用品

お菓子作りをしようと決めた際、調べたレシ...

New New
ひよこ豆の戻し方とは？簡単に時短できる方法もあわせて紹介！ひよこ豆の戻し方とは？簡単に時短できる方法もあわせて紹介！

ひよこ豆の戻し方とは？簡単に時短できる方法もあわせて紹介！

ひよこ豆は、水煮缶を買って使うのもよいが...

New New
冷凍焼売は作り置きにピッタリ！冷凍方法やおすすめ冷凍焼売を紹介冷凍焼売は作り置きにピッタリ！冷凍方法やおすすめ冷凍焼売を紹介

冷凍焼売は作り置きにピッタリ！冷凍方法やおすすめ冷凍焼売を紹介

焼売はもう一品ほしいときや、作り置きおか...

New New
じゃがいもは冷凍できる？おすすめの冷凍保存方法を紹介じゃがいもは冷凍できる？おすすめの冷凍保存方法を紹介

じゃがいもは冷凍できる？おすすめの冷凍保存方法を紹介

じゃがいもは常温で保存していると見た目や...

New New
ヒレ肉ってどんな部位？味の特徴やおすすめの食べ方を紹介ヒレ肉ってどんな部位？味の特徴やおすすめの食べ方を紹介

ヒレ肉ってどんな部位？味の特徴やおすすめの食べ方を紹介

柔らかくて食べやすいといわれているヒレ肉...

New New
シャキシャキ美味しいずいきの酢の物！基本の作り方やアレンジを紹介シャキシャキ美味しいずいきの酢の物！基本の作り方やアレンジを紹介

シャキシャキ美味しいずいきの酢の物！基本の作り方やアレンジを紹介

シャキシャキとした心地よい食感と、シンプ...

New New
「ぶぶ漬けでもどうどす？」には特別な意味がある！その真相とは「ぶぶ漬けでもどうどす？」には特別な意味がある！その真相とは

「ぶぶ漬けでもどうどす？」には特別な意味がある！その真相とは

京都には、「ぶぶ漬けでもどうどす？」とい...

New New
ずいきで作る基本の煮物の作り方！保存期間や乾燥ずいきの活用法もずいきで作る基本の煮物の作り方！保存期間や乾燥ずいきの活用法も

ずいきで作る基本の煮物の作り方！保存期間や乾燥ずいきの活用法も

ずいきは繊維質でシャキシャキとした食感が...

New New
もみじおろしポン酢でひと味違う味わいを！作り方や食べ方を紹介もみじおろしポン酢でひと味違う味わいを！作り方や食べ方を紹介

もみじおろしポン酢でひと味違う味わいを！作り方や食べ方を紹介

もみじおろしポン酢は、もみじおろしの辛味...

New New
【どじょう】はどう食べる？美味しい調理法や下処理の仕方！【どじょう】はどう食べる？美味しい調理法や下処理の仕方！

【どじょう】はどう食べる？美味しい調理法や下処理の仕方！

どじょうは水田などに生息する淡水魚である...

New New
アーモンドミルクはどんな味？作り方や美味しいアレンジも紹介！アーモンドミルクはどんな味？作り方や美味しいアレンジも紹介！

アーモンドミルクはどんな味？作り方や美味しいアレンジも紹介！

アーモンドミルクを見かける機会が多くなっ...

New New
いちじくは身体にいいけど食べすぎはダメ？安全な食べ方のポイントいちじくは身体にいいけど食べすぎはダメ？安全な食べ方のポイント

いちじくは身体にいいけど食べすぎはダメ？安全な食べ方のポイント

いちじくは「不老長寿の果物」と呼ばれるこ...

New New
【かしわ飯】由来も気になる！作り方やおすすめの駅弁を紹介！【かしわ飯】由来も気になる！作り方やおすすめの駅弁を紹介！

【かしわ飯】由来も気になる！作り方やおすすめの駅弁を紹介！

福岡は昔から鶏肉を好んで食べる土地柄だ。...

New New
焼売をフライパンで簡単に！蒸し器を使わなくてもいいんだ！焼売をフライパンで簡単に！蒸し器を使わなくてもいいんだ！

焼売をフライパンで簡単に！蒸し器を使わなくてもいいんだ！

焼売を蒸すというと、わざわざ蒸し器を用意...

New New
冷凍マンゴーの人気商品や正しい冷凍保存方法を紹介！冷凍マンゴーの人気商品や正しい冷凍保存方法を紹介！

冷凍マンゴーの人気商品や正しい冷凍保存方法を紹介！

今回は冷凍マンゴーの人気商品や、冷凍保存...

New New
ホンビノス貝の酒蒸しの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！ホンビノス貝の酒蒸しの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！

ホンビノス貝の酒蒸しの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！

今回は、ホンビノス貝の酒蒸しの基本の作り...

New New
【ゴーヤサラダ】のレシピ5選を紹介！アレンジ次第で種類豊富！【ゴーヤサラダ】のレシピ5選を紹介！アレンジ次第で種類豊富！

【ゴーヤサラダ】のレシピ5選を紹介！アレンジ次第で種類豊富！

苦瓜（にがうり）の愛称があり、強い苦味が...

New New
通販で買えるマンゴースイーツを紹介！家でも簡単に作れる？通販で買えるマンゴースイーツを紹介！家でも簡単に作れる？

通販で買えるマンゴースイーツを紹介！家でも簡単に作れる？

今回紹介するのは通販で買えるマンゴースイ...

New New
いちじくと生ハムで作れる料理とは？上品な味を楽しもう！いちじくと生ハムで作れる料理とは？上品な味を楽しもう！

いちじくと生ハムで作れる料理とは？上品な味を楽しもう！

いちじくは食材として使っても美味しい。組...

New New
ベビーリーフはやっぱりサラダに！トマトやチーズで華やかにアレンジベビーリーフはやっぱりサラダに！トマトやチーズで華やかにアレンジ

ベビーリーフはやっぱりサラダに！トマトやチーズで華やかにアレンジ

生野菜をそのまま盛り付けるだけで作れるサ...

New New
サラミとソーセージの違いとは？知っておきたいアレンジレシピサラミとソーセージの違いとは？知っておきたいアレンジレシピ

サラミとソーセージの違いとは？知っておきたいアレンジレシピ

サラミとソーセージは、コンビニやスーパー...

New New
八丁味噌で味噌汁を作ろう！気になる作り方とおすすめ具材を紹介八丁味噌で味噌汁を作ろう！気になる作り方とおすすめ具材を紹介

八丁味噌で味噌汁を作ろう！気になる作り方とおすすめ具材を紹介

八丁味噌とは、豆麹を使った味噌で濃い茶褐...

New New
冷しゃぶに入れる野菜は何がよい？おすすめのたれも紹介！冷しゃぶに入れる野菜は何がよい？おすすめのたれも紹介！

冷しゃぶに入れる野菜は何がよい？おすすめのたれも紹介！

冷しゃぶの主役は豚肉だといえるが、野菜も...

New New
ままかりってどんな魚？下処理の仕方や美味しい食べ方を紹介ままかりってどんな魚？下処理の仕方や美味しい食べ方を紹介

ままかりってどんな魚？下処理の仕方や美味しい食べ方を紹介

岡山の郷土料理に使われている「ままかり」...

New New
前菜はフレンチの醍醐味！オードブルとアントレの意味と作るコツ前菜はフレンチの醍醐味！オードブルとアントレの意味と作るコツ

前菜はフレンチの醍醐味！オードブルとアントレの意味と作るコツ

フランス料理と聞くと、豪華で華やかなコー...

New New
ゴーヤチャンプルーはスパムで本場沖縄の味にグッと近づくゴーヤチャンプルーはスパムで本場沖縄の味にグッと近づく

ゴーヤチャンプルーはスパムで本場沖縄の味にグッと近づく

夏がくると食べたくなるゴーヤチャンプルー...

New New
黄金色に輝くゴールデンパインとは？気になる特徴と味わいを紹介黄金色に輝くゴールデンパインとは？気になる特徴と味わいを紹介

黄金色に輝くゴールデンパインとは？気になる特徴と味わいを紹介

パイナップルのなかでもゴールデンパインを...

New New
ホットサンドはこんな食べ方もできる！美味しい変わり種を紹介ホットサンドはこんな食べ方もできる！美味しい変わり種を紹介

ホットサンドはこんな食べ方もできる！美味しい変わり種を紹介

ホットサンドは朝食や軽食、そして弁当やキ...

New New
いんげんの肉巻きの作り方とアレンジ！お弁当にピッタリな冷凍方法もいんげんの肉巻きの作り方とアレンジ！お弁当にピッタリな冷凍方法も

いんげんの肉巻きの作り方とアレンジ！お弁当にピッタリな冷凍方法も

いろいろな具材や野菜を包んで作る肉巻きだ...

New New
サーモンのなめろうの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！サーモンのなめろうの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！

サーモンのなめろうの美味しい作り方やアレンジ方法を紹介！

今回はサーモンのなめろうの作り方を紹介し...

New New
ファルファッレとは？リボン型を活かしたおすすめの食べ方を紹介ファルファッレとは？リボン型を活かしたおすすめの食べ方を紹介

ファルファッレとは？リボン型を活かしたおすすめの食べ方を紹介

ファルファッレとは何か知っているだろうか...

New New
アレンジ自在のババロアケーキ！基本の作り方やおすすめ商品も紹介アレンジ自在のババロアケーキ！基本の作り方やおすすめ商品も紹介

アレンジ自在のババロアケーキ！基本の作り方やおすすめ商品も紹介

ゼラチンを使って仕上げたババロアケーキは...

New New
いちじくの正しい冷凍方法とは？おすすめの食べ方や使い方も紹介！いちじくの正しい冷凍方法とは？おすすめの食べ方や使い方も紹介！

いちじくの正しい冷凍方法とは？おすすめの食べ方や使い方も紹介！

いちじくは足がはやい果物だといわれる。冷...

New New
【冷しゃぶ】の日に合わせたい献立を紹介！これで悩み解決！【冷しゃぶ】の日に合わせたい献立を紹介！これで悩み解決！

【冷しゃぶ】の日に合わせたい献立を紹介！これで悩み解決！

さっぱりとした冷しゃぶは暑い夏に食べたく...

New New
ささみのしそ巻きはどうやって作る？基本の作り方とアレンジ法ささみのしそ巻きはどうやって作る？基本の作り方とアレンジ法

ささみのしそ巻きはどうやって作る？基本の作り方とアレンジ法

鶏のささみは、柔らかくしっとりとした食感...

New New
スキムミルクの栄養は牛乳と同じ？違いと効果やアレンジ法スキムミルクの栄養は牛乳と同じ？違いと効果やアレンジ法

スキムミルクの栄養は牛乳と同じ？違いと効果やアレンジ法

スーパーやドラッグストアなどで、スキムミ...

New New
干し貝柱の使い方やおすすめ料理とは？自作の方法も紹介！干し貝柱の使い方やおすすめ料理とは？自作の方法も紹介！

干し貝柱の使い方やおすすめ料理とは？自作の方法も紹介！

干し貝柱は旨みが強く、手に入ると嬉しい食...

New New
もろみ味噌って一体何？使い方やアレンジ＆おすすめ商品を紹介もろみ味噌って一体何？使い方やアレンジ＆おすすめ商品を紹介

もろみ味噌って一体何？使い方やアレンジ＆おすすめ商品を紹介

つぶつぶとした見た目が特徴のもろみ味噌。...

New New
そら豆のかき揚げを美味しく作るコツを紹介！ホクホク食感が際立つ！そら豆のかき揚げを美味しく作るコツを紹介！ホクホク食感が際立つ！

そら豆のかき揚げを美味しく作るコツを紹介！ホクホク食感が際立つ！

そら豆のホクホクとした食感とかき揚げのサ...

New New
明太子のカロリーは高い？低い？低カロリーな食べ方も解説！明太子のカロリーは高い？低い？低カロリーな食べ方も解説！

明太子のカロリーは高い？低い？低カロリーな食べ方も解説！

今回紹介するのは明太子のカロリーだ。明太...

New New
デーツはどんな味？いろいろな食べ方で楽しめるのが魅力のひとつ！デーツはどんな味？いろいろな食べ方で楽しめるのが魅力のひとつ！

デーツはどんな味？いろいろな食べ方で楽しめるのが魅力のひとつ！

北アフリカや中東で4,000年以上も前か...

New New
ベビーリーフは野菜の名前じゃない！何種類の野菜が入っている？ベビーリーフは野菜の名前じゃない！何種類の野菜が入っている？

ベビーリーフは野菜の名前じゃない！何種類の野菜が入っている？

サラダを作るときに重宝するベビーリーフだ...

New New
福神漬けの材料を紹介！ひょうたんに似ている材料の正体とは福神漬けの材料を紹介！ひょうたんに似ている材料の正体とは

福神漬けの材料を紹介！ひょうたんに似ている材料の正体とは

カレーの定番のつけ合わせといわれるほど、...

New New
初心者でも簡単！【スパイスカレー】の美味しい作り方とは？初心者でも簡単！【スパイスカレー】の美味しい作り方とは？

初心者でも簡単！【スパイスカレー】の美味しい作り方とは？

ルウを使わずに作る「スパイスカレー」は、...

New New
おうち時間にピッタリ！ナチョステーブルを用意して盛り上がろうおうち時間にピッタリ！ナチョステーブルを用意して盛り上がろう

おうち時間にピッタリ！ナチョステーブルを用意して盛り上がろう

SNSで話題のナチョステーブルを知ってい...

New New
【新生姜】で手作りシロップ！作り方や使い方を徹底解説【新生姜】で手作りシロップ！作り方や使い方を徹底解説

【新生姜】で手作りシロップ！作り方や使い方を徹底解説

新生姜のさわやかな風味は、さまざまな料理...

New New
意外と知られていない？豆乳鍋の出汁の作り方とアレンジ意外と知られていない？豆乳鍋の出汁の作り方とアレンジ

意外と知られていない？豆乳鍋の出汁の作り方とアレンジ

豆乳鍋は、いまや鍋の定番ともいえる存在。...

New New
サラミの基本の作り方！意外と簡単！腸詰なしのレシピも紹介！サラミの基本の作り方！意外と簡単！腸詰なしのレシピも紹介！

サラミの基本の作り方！意外と簡単！腸詰なしのレシピも紹介！

つまみとしてそのまま食べることはもちろん...

New New
あじのなめろうの作り方を紹介！刺身を使うと簡単に作れる？あじのなめろうの作り方を紹介！刺身を使うと簡単に作れる？

あじのなめろうの作り方を紹介！刺身を使うと簡単に作れる？

今回は、あじのなめろうの作り方を紹介しよ...

New New
料理の幅は無限大！ゴーヤと卵を一緒に使ったメニューを紹介料理の幅は無限大！ゴーヤと卵を一緒に使ったメニューを紹介

料理の幅は無限大！ゴーヤと卵を一緒に使ったメニューを紹介

ここでは、ゴーヤと卵を使ったさまざまなメ...

New New
味噌のしそ巻きはどこの郷土料理？美味しい食べ方や保存方法を紹介味噌のしそ巻きはどこの郷土料理？美味しい食べ方や保存方法を紹介

味噌のしそ巻きはどこの郷土料理？美味しい食べ方や保存方法を紹介

味噌のしそ巻きは、パリッと揚げた大葉の歯...

New New
マンゴースムージーの作り方を紹介！含まれる栄養素や効果は？マンゴースムージーの作り方を紹介！含まれる栄養素や効果は？

マンゴースムージーの作り方を紹介！含まれる栄養素や効果は？

今回はマンゴースムージーの作り方を紹介し...

New New
わさび菜を炒め物にしたらメインのおかずに大変身！作り方を紹介わさび菜を炒め物にしたらメインのおかずに大変身！作り方を紹介

わさび菜を炒め物にしたらメインのおかずに大変身！作り方を紹介

わさび菜はシャキシャキとした食感も魅力な...

New New
梅干しは腐るの？腐る原因を知れば梅干しを正しく保存できる！梅干しは腐るの？腐る原因を知れば梅干しを正しく保存できる！

梅干しは腐るの？腐る原因を知れば梅干しを正しく保存できる！

梅干しは腐りにくいイメージがあるので、賞...

New New
冷しゃぶを柔らかく茹でるコツはアレを入れるだけ！美味しい作り方も冷しゃぶを柔らかく茹でるコツはアレを入れるだけ！美味しい作り方も

冷しゃぶを柔らかく茹でるコツはアレを入れるだけ！美味しい作り方も

暑くなってくると、冷しゃぶが食べたくなる...

New New
実はゴーヤと塩昆布は相性がよい！さまざまな調理法を紹介実はゴーヤと塩昆布は相性がよい！さまざまな調理法を紹介

実はゴーヤと塩昆布は相性がよい！さまざまな調理法を紹介

ゴーヤと塩昆布は合うのだろうか？と考える...

New New
食べ過ぎ注意！うな肝の栄養やカロリーとは？美味しい食べ方を紹介食べ過ぎ注意！うな肝の栄養やカロリーとは？美味しい食べ方を紹介

食べ過ぎ注意！うな肝の栄養やカロリーとは？美味しい食べ方を紹介

高級食材でありスタミナがつくことでも知ら...

New New
【しめ鯖】はカロリーが高い？気になる糖質や栄養素を紹介！【しめ鯖】はカロリーが高い？気になる糖質や栄養素を紹介！

【しめ鯖】はカロリーが高い？気になる糖質や栄養素を紹介！

鯖を酢で漬けたしめ鯖はどのくらいのカロリ...

New New
ベビーリーフの保存！長持ちさせる秘訣はキッチンペーパーにありベビーリーフの保存！長持ちさせる秘訣はキッチンペーパーにあり

ベビーリーフの保存！長持ちさせる秘訣はキッチンペーパーにあり

あれば重宝するベビーリーフだが、問題はど...

New New
【ぬた和え】ってなに？ぬたの意味や定番の作り方、おすすめ具材まで【ぬた和え】ってなに？ぬたの意味や定番の作り方、おすすめ具材まで

【ぬた和え】ってなに？ぬたの意味や定番の作り方、おすすめ具材まで

飲食店でぬた和えという料理を初めて知った...

New New
紅生姜を使ったおつまみの作り方とは？簡単に美味しくできる！紅生姜を使ったおつまみの作り方とは？簡単に美味しくできる！

紅生姜を使ったおつまみの作り方とは？簡単に美味しくできる！

紅生姜は、お酒のおつまみに使っても美味し...

New New
マンゴーの種の取り方や育て方を紹介！実がなるまでに6～7年？マンゴーの種の取り方や育て方を紹介！実がなるまでに6～7年？

マンゴーの種の取り方や育て方を紹介！実がなるまでに6～7年？

トロピカルフルーツを代表するマンゴーは、...

New New
白玉粉と上新粉は原料も使い方も違う！特徴や代用方法もチェック白玉粉と上新粉は原料も使い方も違う！特徴や代用方法もチェック

白玉粉と上新粉は原料も使い方も違う！特徴や代用方法もチェック

見た目がよく似ている白玉粉と上新粉。じつ...

New New
いちじくのワイン煮の作り方とは？アレンジや保存方法も紹介！いちじくのワイン煮の作り方とは？アレンジや保存方法も紹介！

いちじくのワイン煮の作り方とは？アレンジや保存方法も紹介！

いちじくの美味しい食べ方に、ワイン煮があ...

New New
ゴーヤのおすすめの冷凍方法とは？通販で購入できる商品やレシピ紹介ゴーヤのおすすめの冷凍方法とは？通販で購入できる商品やレシピ紹介

ゴーヤのおすすめの冷凍方法とは？通販で購入できる商品やレシピ紹介

夏の定番野菜のひとつであるゴーヤは、非常...

New New
牛乳なしでも美味しい！絶品【スクランブルエッグ】を作ろう牛乳なしでも美味しい！絶品【スクランブルエッグ】を作ろう

牛乳なしでも美味しい！絶品【スクランブルエッグ】を作ろう

朝食の定番でもあるふわふわ卵のスクランブ...

New New
へちまは料理に使える！？上手に下処理してトロトロ食感を堪能！へちまは料理に使える！？上手に下処理してトロトロ食感を堪能！

へちまは料理に使える！？上手に下処理してトロトロ食感を堪能！

へちまといえば、へちまスポンジのイメージ...

New New
ベビーリーフは効率よく栄養素を摂れる！？栄養を逃さない方法とは？ベビーリーフは効率よく栄養素を摂れる！？栄養を逃さない方法とは？

ベビーリーフは効率よく栄養素を摂れる！？栄養を逃さない方法とは？

洗うだけで使える手軽さが人気のベビーリー...

New New
ナチョスはタコスと何が違う？ナチョスの作り方やアレンジを紹介ナチョスはタコスと何が違う？ナチョスの作り方やアレンジを紹介

ナチョスはタコスと何が違う？ナチョスの作り方やアレンジを紹介

ナチョスやタコス、トルティーヤと同じメキ...

New New
ゴーヤの天ぷらの作り方は？苦味のとり方や調理方法を紹介ゴーヤの天ぷらの作り方は？苦味のとり方や調理方法を紹介

ゴーヤの天ぷらの作り方は？苦味のとり方や調理方法を紹介

ゴーヤは低カロリーで豊富な栄養素を含む食...

New New
冷しゃぶのたれを簡単に美味しく作る！アレンジレシピ4選冷しゃぶのたれを簡単に美味しく作る！アレンジレシピ4選

冷しゃぶのたれを簡単に美味しく作る！アレンジレシピ4選

冷しゃぶのたれは市販でも販売されているが...

New New
いちじくの皮をキレイに剥く方法は？状況に応じて使い分けたいいちじくの皮をキレイに剥く方法は？状況に応じて使い分けたい

いちじくの皮をキレイに剥く方法は？状況に応じて使い分けたい

いちじくを美味しく食べるにあたり、皮の剥...

New New
便利！ズッキーニの冷凍保存方法とは？調理のポイントも解説便利！ズッキーニの冷凍保存方法とは？調理のポイントも解説

便利！ズッキーニの冷凍保存方法とは？調理のポイントも解説

ズッキーニを使いきれず余ってしまった場合...

New New
どじょう豆腐の気になる歴史！発祥の地や由来を掘り下げるどじょう豆腐の気になる歴史！発祥の地や由来を掘り下げる

どじょう豆腐の気になる歴史！発祥の地や由来を掘り下げる

どじょうは、うなぎと同等の栄養があり江戸...

New New
いちじくにはどんなケーキが合う？おすすめの市販品も紹介！いちじくにはどんなケーキが合う？おすすめの市販品も紹介！

いちじくにはどんなケーキが合う？おすすめの市販品も紹介！

いちじくは甘みが強く酸味がほとんどないの...

New New
梅雨時期にぴったり！じわじわきてるチミチュリソースをいち早く解説梅雨時期にぴったり！じわじわきてるチミチュリソースをいち早く解説

梅雨時期にぴったり！じわじわきてるチミチュリソースをいち早く解説

世界にはまだ見ぬ美味しい味が数多く存在す...

New New
ピリ辛で美味しい明太子おにぎり！焼くアレンジや冷凍方法を知ろうピリ辛で美味しい明太子おにぎり！焼くアレンジや冷凍方法を知ろう

ピリ辛で美味しい明太子おにぎり！焼くアレンジや冷凍方法を知ろう

ピリッと辛い明太子をごはんで包んだ明太子...

New New
調味料でバリエーション豊かに！ゴーヤのおひたしレシピを紹介調味料でバリエーション豊かに！ゴーヤのおひたしレシピを紹介

調味料でバリエーション豊かに！ゴーヤのおひたしレシピを紹介

ゴーヤというとゴーヤチャンプルーを思い出...

New New
味付け次第でバリエーションいろいろ！肉巻きの人気のアレンジを紹介味付け次第でバリエーションいろいろ！肉巻きの人気のアレンジを紹介

味付け次第でバリエーションいろいろ！肉巻きの人気のアレンジを紹介

ボリュームがあり、弁当のおかずとしても人...

New New
わかめの味噌汁のカロリーは？おすすめの具材やアレンジ方法も紹介わかめの味噌汁のカロリーは？おすすめの具材やアレンジ方法も紹介

わかめの味噌汁のカロリーは？おすすめの具材やアレンジ方法も紹介

わかめの味噌汁といえば、日本の食卓の定番...

New New
水なすのおすすめ料理を紹介！サラダや煮物などレパートリーも豊富水なすのおすすめ料理を紹介！サラダや煮物などレパートリーも豊富

水なすのおすすめ料理を紹介！サラダや煮物などレパートリーも豊富

丸みを帯びた形が印象的な水なす。一般的な...

New New
【つるむらさき】の茹で方とは？茹で時間を知れば美味しく仕上がる！【つるむらさき】の茹で方とは？茹で時間を知れば美味しく仕上がる！

【つるむらさき】の茹で方とは？茹で時間を知れば美味しく仕上がる！

夏に旬を迎えるつるむらさきは、栄養価も高...

New New
サラミとカルパスの違いって？カロリーや作り方も紹介サラミとカルパスの違いって？カロリーや作り方も紹介

サラミとカルパスの違いって？カロリーや作り方も紹介

ビールなどに相性バツグンの肉系つまみとい...

New New
ゴーヤの肉詰めとたれの作り方を紹介！どうやって冷凍すればいい？ゴーヤの肉詰めとたれの作り方を紹介！どうやって冷凍すればいい？

ゴーヤの肉詰めとたれの作り方を紹介！どうやって冷凍すればいい？

今回はゴーヤの肉詰めの人気レシピを紹介し...

New New
ツルレイシとは？育て方のポイントと豊富な栄養分を紹介ツルレイシとは？育て方のポイントと豊富な栄養分を紹介

ツルレイシとは？育て方のポイントと豊富な栄養分を紹介

ツルレイシという植物はご存知だろうか。ツ...

New New
いちじくの甘露煮はどう作る？作り方や保存方法のポイントを紹介いちじくの甘露煮はどう作る？作り方や保存方法のポイントを紹介

いちじくの甘露煮はどう作る？作り方や保存方法のポイントを紹介

いちじくは花を咲かせず実を付けるように見...

New New
生でも加熱しても美味しいバイ貝！おすすめの食べ方をチェックしよう生でも加熱しても美味しいバイ貝！おすすめの食べ方をチェックしよう

生でも加熱しても美味しいバイ貝！おすすめの食べ方をチェックしよう

コリっとした貝独特の食感や、あふれ出る旨...

New New
【発酵食品】ってどんな食品？おすすめの摂り方を専門家に聞いてみた【発酵食品】ってどんな食品？おすすめの摂り方を専門家に聞いてみた

【発酵食品】ってどんな食品？おすすめの摂り方を専門家に聞いてみた

さまざまな健康効果からたびたび脚光を浴び...

New New
冷しゃぶサラダはドレッシングでアレンジ自在！献立に合う副菜も冷しゃぶサラダはドレッシングでアレンジ自在！献立に合う副菜も

冷しゃぶサラダはドレッシングでアレンジ自在！献立に合う副菜も

手軽に作ることができ、ワンプレートで肉も...

New New
ホタルイカを使えば絶品パスタが作れる！おすすめの作り方を紹介ホタルイカを使えば絶品パスタが作れる！おすすめの作り方を紹介

ホタルイカを使えば絶品パスタが作れる！おすすめの作り方を紹介

ホタルイカは酢味噌で和えたり、沖漬けにし...

New New
角切りトマトで食卓を華やかに！上手にカットするコツは2つだけ！？角切りトマトで食卓を華やかに！上手にカットするコツは2つだけ！？

角切りトマトで食卓を華やかに！上手にカットするコツは2つだけ！？

トマトを使った料理は彩りがキレイだ。その...

New New
ショートニングで各種クッキーを作る方法は？安全性や商品も紹介ショートニングで各種クッキーを作る方法は？安全性や商品も紹介

ショートニングで各種クッキーを作る方法は？安全性や商品も紹介

クッキーなどを手作りする際に必要となるシ...

New New
ズッキーニの肉巻きはレンジでも作れる！？おすすめアレンジも紹介！ズッキーニの肉巻きはレンジでも作れる！？おすすめアレンジも紹介！

ズッキーニの肉巻きはレンジでも作れる！？おすすめアレンジも紹介！

ズッキーニを買ってきたものの、どんな料理...

New New
【ゴーヤ】の苦味の正体は？豊富な栄養や調理方法を紹介！【ゴーヤ】の苦味の正体は？豊富な栄養や調理方法を紹介！

【ゴーヤ】の苦味の正体は？豊富な栄養や調理方法を紹介！

「ニガウリ」とも呼ばれるゴーヤは、果肉の...

New New
【つるむらさき】のおひたしで盛夏の食卓を彩る！作り方や工夫を会得【つるむらさき】のおひたしで盛夏の食卓を彩る！作り方や工夫を会得

【つるむらさき】のおひたしで盛夏の食卓を彩る！作り方や工夫を会得

観葉植物としても知られる美しいつるむらさ...

New New
美しい身が輝く！サヨリの寿司は江戸前寿司でも人気の寿司ネタ！？美しい身が輝く！サヨリの寿司は江戸前寿司でも人気の寿司ネタ！？

美しい身が輝く！サヨリの寿司は江戸前寿司でも人気の寿司ネタ！？

日本食として世界的にも有名な寿司。最近は...

New New
わかめは食べ過ぎに注意！その理由と1日の摂取量の目安を紹介わかめは食べ過ぎに注意！その理由と1日の摂取量の目安を紹介

わかめは食べ過ぎに注意！その理由と1日の摂取量の目安を紹介

わかめは、味噌汁に酢の物など日本の食卓に...

New New
棒棒鶏には何を合わせる？気になる献立の組み合わせや作り方を紹介棒棒鶏には何を合わせる？気になる献立の組み合わせや作り方を紹介

棒棒鶏には何を合わせる？気になる献立の組み合わせや作り方を紹介

棒棒鶏を作ったけれども、それだけでは食卓...

New New
沖縄の定番料理ゴーヤチャンプルーの味付けを簡単に解説沖縄の定番料理ゴーヤチャンプルーの味付けを簡単に解説

沖縄の定番料理ゴーヤチャンプルーの味付けを簡単に解説

ゴーヤチャンプルーは、沖縄の定番野菜であ...

New New
強力粉でお好み焼きは作れる？ふわふわ絶品お好み焼きの作り方とは強力粉でお好み焼きは作れる？ふわふわ絶品お好み焼きの作り方とは

強力粉でお好み焼きは作れる？ふわふわ絶品お好み焼きの作り方とは

いざお好み焼きを作ろうとしたらお好み焼き...

New New
クレソンのサラダの作り方を紹介！ドレッシングも手作りでクレソンのサラダの作り方を紹介！ドレッシングも手作りで

クレソンのサラダの作り方を紹介！ドレッシングも手作りで

今回紹介するのはクレソンのサラダの作り方...

New New
海苔のおつまみは簡単でローカロリー！すぐに試せる作り方を紹介海苔のおつまみは簡単でローカロリー！すぐに試せる作り方を紹介

海苔のおつまみは簡単でローカロリー！すぐに試せる作り方を紹介

ごはんのおともに、子どものおやつにと、ス...

New New
ズッキーニのおつまみで夏のアルコールをさらに美味しく爽快に飲む！ズッキーニのおつまみで夏のアルコールをさらに美味しく爽快に飲む！

ズッキーニのおつまみで夏のアルコールをさらに美味しく爽快に飲む！

洋野菜のズッキーニはもはや、敷居の高さを...

New New
マンゴーの食べ頃の見分け方を解説！産地によって違いがある？マンゴーの食べ頃の見分け方を解説！産地によって違いがある？

マンゴーの食べ頃の見分け方を解説！産地によって違いがある？

マンゴーは濃厚で甘みと酸味のバランスのよ...

New New
紅生姜の天ぷらってどんな味？簡単な作り方や通販商品も紹介！紅生姜の天ぷらってどんな味？簡単な作り方や通販商品も紹介！

紅生姜の天ぷらってどんな味？簡単な作り方や通販商品も紹介！

紅生姜といえば料理に添えて食べる印象が強...

New New
たこ焼きを作るための小麦粉って種類を選ぶ？より美味にする工夫もたこ焼きを作るための小麦粉って種類を選ぶ？より美味にする工夫も

たこ焼きを作るための小麦粉って種類を選ぶ？より美味にする工夫も

たこ焼きを自宅で楽しむためには、市販のた...

New New
じゅんさいの食べ方解説！生と水煮では下ごしらえが違う？じゅんさいの食べ方解説！生と水煮では下ごしらえが違う？

じゅんさいの食べ方解説！生と水煮では下ごしらえが違う？

じゅんさいをたまにスーパーなどで見かける...

New New
フィラデルフィアロールの作り方をマスターして美味しく食べよう！フィラデルフィアロールの作り方をマスターして美味しく食べよう！

フィラデルフィアロールの作り方をマスターして美味しく食べよう！

フィラデルフィアロールとはどのような食べ...

New New
スモークサーモンとアボカドアレンジ紹介！おつまみも主食も副菜も！スモークサーモンとアボカドアレンジ紹介！おつまみも主食も副菜も！

スモークサーモンとアボカドアレンジ紹介！おつまみも主食も副菜も！

スモークサーモンとクリームチーズにアボカ...

New New
湯豆腐のだしの基本の取り方を紹介！昆布を入れるのには理由がある？湯豆腐のだしの基本の取り方を紹介！昆布を入れるのには理由がある？

湯豆腐のだしの基本の取り方を紹介！昆布を入れるのには理由がある？

今回紹介するのは湯豆腐のだしの取り方だ。...

New New
かき揚げって冷凍できるの？市販の冷凍食品や美味しい解凍方法も紹介かき揚げって冷凍できるの？市販の冷凍食品や美味しい解凍方法も紹介

かき揚げって冷凍できるの？市販の冷凍食品や美味しい解凍方法も紹介

かき揚げは冷凍食品でも取り扱いがあるため...

New New
【水なすのぬか漬け】作り方や保存法に通販も要チェック【水なすのぬか漬け】作り方や保存法に通販も要チェック

【水なすのぬか漬け】作り方や保存法に通販も要チェック

水なすは一般的ななすと違い、アクが少ない...

New New
こごみに含まれる栄養素を解説！ほかの山菜より多く含まれている？こごみに含まれる栄養素を解説！ほかの山菜より多く含まれている？

こごみに含まれる栄養素を解説！ほかの山菜より多く含まれている？

今回紹介するのは、こごみに含まれる栄養素...

New New
豆腐チャンプルーは水切りが決め手！おすすめレシピも紹介豆腐チャンプルーは水切りが決め手！おすすめレシピも紹介

豆腐チャンプルーは水切りが決め手！おすすめレシピも紹介

豆腐を使った料理は数多く存在する。沖縄で...

New New
ゴーヤは生で食べられる？美味しく味わう方法を紹介！ゴーヤは生で食べられる？美味しく味わう方法を紹介！

ゴーヤは生で食べられる？美味しく味わう方法を紹介！

ゴーヤは煮ても焼いてもジュースにしても、...

New New
チョレギサラダとは？気になる意味とおすすめの作り方を紹介チョレギサラダとは？気になる意味とおすすめの作り方を紹介

チョレギサラダとは？気になる意味とおすすめの作り方を紹介

韓国風のサラダとして、日本人にもなじみが...

New New
冷しゃぶの基本的な作り方をマスター！簡単アレンジレシピも紹介冷しゃぶの基本的な作り方をマスター！簡単アレンジレシピも紹介

冷しゃぶの基本的な作り方をマスター！簡単アレンジレシピも紹介

暑い季節になると食べたくなる冷しゃぶ。豚...

New New
わかめのふりかけでごはんがすすむ！手作りや市販品を紹介わかめのふりかけでごはんがすすむ！手作りや市販品を紹介

わかめのふりかけでごはんがすすむ！手作りや市販品を紹介

わかめは、味噌汁やサラダだけではなくふり...

New New
マンゴーラッシーってどんなドリンク？カロリーや作り方を紹介！マンゴーラッシーってどんなドリンク？カロリーや作り方を紹介！

マンゴーラッシーってどんなドリンク？カロリーや作り方を紹介！

今回はマンゴーラッシーの特徴やカロリー、...

New New
紅生姜の作り方を紹介！新生姜と普通の生姜の使い方の違いも説明紅生姜の作り方を紹介！新生姜と普通の生姜の使い方の違いも説明

紅生姜の作り方を紹介！新生姜と普通の生姜の使い方の違いも説明

紅生姜は手軽に使える美味しい漬け物だが、...

New New
強力粉でスコーンを作ろう！チョコ入りやバターなしのレシピを紹介強力粉でスコーンを作ろう！チョコ入りやバターなしのレシピを紹介

強力粉でスコーンを作ろう！チョコ入りやバターなしのレシピを紹介

日本でもティータイムのおやつとして人気の...

New New
味噌を使うと美味しさ倍増！？豆乳鍋と味噌の深い関係味噌を使うと美味しさ倍増！？豆乳鍋と味噌の深い関係

味噌を使うと美味しさ倍増！？豆乳鍋と味噌の深い関係

豆乳鍋は、いまやポピュラーな鍋のひとつ。...

New New
焼き豆腐は自分で作れる？基本の作り方と木綿・絹別の注意点も紹介焼き豆腐は自分で作れる？基本の作り方と木綿・絹別の注意点も紹介

焼き豆腐は自分で作れる？基本の作り方と木綿・絹別の注意点も紹介

こんがりとした焼き色が食欲をそそる焼き豆...

New New
わかめと卵でスープを作ろう！定番のスープからアレンジまで紹介わかめと卵でスープを作ろう！定番のスープからアレンジまで紹介

わかめと卵でスープを作ろう！定番のスープからアレンジまで紹介

わかめのつるんと感と卵のふわふわ感が相性...

New New
入梅いわしについて知ろう！美味しいおすすめの食べ方も紹介入梅いわしについて知ろう！美味しいおすすめの食べ方も紹介

入梅いわしについて知ろう！美味しいおすすめの食べ方も紹介

「入梅いわし」を知っているだろうか。名前...

PR PR
豪華賞品をゲットしよう！第3回デュワーズペアフード杯が開催豪華賞品をゲットしよう！第3回デュワーズペアフード杯が開催

豪華賞品をゲットしよう！第3回デュワーズペアフード杯が開催

「デュワーズ」と相性の良いフードを作り、...

New New
ホットサンドはお弁当にも活用できる！作り方と注意点ホットサンドはお弁当にも活用できる！作り方と注意点

ホットサンドはお弁当にも活用できる！作り方と注意点

食パンにいろいろな食材を挟んで焼いたホッ...

New New
スモークサーモンカルパッチョをプロ級に！作り方やソースと盛り付けスモークサーモンカルパッチョをプロ級に！作り方やソースと盛り付け

スモークサーモンカルパッチョをプロ級に！作り方やソースと盛り付け

スモークサーモンで作るカルパッチョは、ど...

New New
たこ焼きに使うネギの種類と切り方は？ネギと相性のいい調味料も紹介たこ焼きに使うネギの種類と切り方は？ネギと相性のいい調味料も紹介

たこ焼きに使うネギの種類と切り方は？ネギと相性のいい調味料も紹介

たこ焼きにはさまざまな食べ方がある。中で...

New New
ビビン麺のタレはどう作るのが正解？おすすめの市販品も紹介！ビビン麺のタレはどう作るのが正解？おすすめの市販品も紹介！

ビビン麺のタレはどう作るのが正解？おすすめの市販品も紹介！

ビビン麺といえば、辛さのきいたタレが特徴...

New New
ゴーヤ茶の作り方を紹介！おすすめ商品や美味しい飲み方もゴーヤ茶の作り方を紹介！おすすめ商品や美味しい飲み方も

ゴーヤ茶の作り方を紹介！おすすめ商品や美味しい飲み方も

今回紹介するのはゴーヤ茶の作り方や美味し...

New New
エスプレッソに含まれるカフェイン量やカフェインレス商品を紹介エスプレッソに含まれるカフェイン量やカフェインレス商品を紹介

エスプレッソに含まれるカフェイン量やカフェインレス商品を紹介

エスプレッソは苦くて飲みにくいというイメ...

New New
わかめの食感を楽しもう！わかめを使ったサラダの作り方を紹介わかめの食感を楽しもう！わかめを使ったサラダの作り方を紹介

わかめの食感を楽しもう！わかめを使ったサラダの作り方を紹介

わかめは、味噌汁だけではなくサラダに入れ...

New New
日向夏が美味しい旬の時期はいつ？美味しく食べる方法を紹介！日向夏が美味しい旬の時期はいつ？美味しく食べる方法を紹介！

日向夏が美味しい旬の時期はいつ？美味しく食べる方法を紹介！

今回紹介するのは日向夏の旬の時期だ。果色...

New New
白玉粉の気になる糖質とカロリーを紹介！上新粉やだんご粉との比較も白玉粉の気になる糖質とカロリーを紹介！上新粉やだんご粉との比較も

白玉粉の気になる糖質とカロリーを紹介！上新粉やだんご粉との比較も

つるんとした滑らかな食感が美味しい白玉。...

New New
広島名物のあなごめしを紹介！作り方やおすすめの駅弁は？広島名物のあなごめしを紹介！作り方やおすすめの駅弁は？

広島名物のあなごめしを紹介！作り方やおすすめの駅弁は？

今回紹介するのは広島・宮島の名物グルメで...

New New
豆腐の肉巻きは低カロリーでヘルシー？作り方&カロリーを紹介豆腐の肉巻きは低カロリーでヘルシー？作り方&カロリーを紹介

豆腐の肉巻きは低カロリーでヘルシー？作り方&カロリーを紹介

野菜やチーズなどを巻いて作る肉巻き。ボリ...

New New
酸味と辛みの奇跡的な融合！？トマトとキムチで新しい美味しさを発見酸味と辛みの奇跡的な融合！？トマトとキムチで新しい美味しさを発見

酸味と辛みの奇跡的な融合！？トマトとキムチで新しい美味しさを発見

トマトは洋風、キムチは韓国風の料理に使わ...

New New
ズッキーニとツナで作る！3種類のおすすめ料理を徹底紹介ズッキーニとツナで作る！3種類のおすすめ料理を徹底紹介

ズッキーニとツナで作る！3種類のおすすめ料理を徹底紹介

さっぱりとして食感がよく食べやすい野菜「...

New New
ゴーヤカレーの作り方を紹介！独特の苦みをとる方法とは？ゴーヤカレーの作り方を紹介！独特の苦みをとる方法とは？

ゴーヤカレーの作り方を紹介！独特の苦みをとる方法とは？

今回はいろいろな味のゴーヤカレーの作り方...

New New
まさに絶品！夏が旬のキスの刺身の作り方や注意点を紹介まさに絶品！夏が旬のキスの刺身の作り方や注意点を紹介

まさに絶品！夏が旬のキスの刺身の作り方や注意点を紹介

夏が旬の魚であるキス。見た目の美しさと、...

New New
【酢味噌和え】は自家製酢味噌で簡単！基本の作り方を紹介【酢味噌和え】は自家製酢味噌で簡単！基本の作り方を紹介

【酢味噌和え】は自家製酢味噌で簡単！基本の作り方を紹介

献立にもう一品ほしいときにおすすめなのが...

New New
厚揚げで揚げ出し豆腐が作れるって本当！？そもそも2つの違いとは？厚揚げで揚げ出し豆腐が作れるって本当！？そもそも2つの違いとは？

厚揚げで揚げ出し豆腐が作れるって本当！？そもそも2つの違いとは？

クセがなく、口当たりのよい豆腐はさまざま...

New New
苦いズッキーニは要注意！食べないほうがよい理由をしっかり学ぼう苦いズッキーニは要注意！食べないほうがよい理由をしっかり学ぼう

苦いズッキーニは要注意！食べないほうがよい理由をしっかり学ぼう

ウリ科に属するズッキーニは、日本人の口に...

New New
シーアスパラガスについて紹介！特徴を知り料理に活用してみようシーアスパラガスについて紹介！特徴を知り料理に活用してみよう

シーアスパラガスについて紹介！特徴を知り料理に活用してみよう

シーアスパラガスという食材を知っているだ...

New New
ゴーヤの炒め物の作り方を紹介！いろいろな食材と相性がいい？ゴーヤの炒め物の作り方を紹介！いろいろな食材と相性がいい？

ゴーヤの炒め物の作り方を紹介！いろいろな食材と相性がいい？

今回紹介するのはゴーヤを炒める調理方法だ...

New New
チョレギサラダに合うドレッシングとは？作り方から市販品まで紹介チョレギサラダに合うドレッシングとは？作り方から市販品まで紹介

チョレギサラダに合うドレッシングとは？作り方から市販品まで紹介

チョレギサラダとは、韓国風のサラダのこと...

New New
スクランブルエッグの味付けを変えて楽しんでみよう！スクランブルエッグの味付けを変えて楽しんでみよう！

スクランブルエッグの味付けを変えて楽しんでみよう！

スクランブルエッグの味付けといえば、卵に...

New New
スモークサーモンとクリームチーズは最高！おつまみや副菜メインまでスモークサーモンとクリームチーズは最高！おつまみや副菜メインまで

スモークサーモンとクリームチーズは最高！おつまみや副菜メインまで

スモークサーモンに合わせたい食材で、人気...

New New
紅生姜の保存方法や保存期間とは？おすすめの容器も紹介！紅生姜の保存方法や保存期間とは？おすすめの容器も紹介！

紅生姜の保存方法や保存期間とは？おすすめの容器も紹介！

紅生姜はある程度まとまった量で販売されて...

New New
湯豆腐のたれを紹介！基本的な作り方や美味しい市販品は？湯豆腐のたれを紹介！基本的な作り方や美味しい市販品は？

湯豆腐のたれを紹介！基本的な作り方や美味しい市販品は？

今回は湯豆腐におすすめのたれを紹介する。...

New New
美味しい明太子うどんの作り方を紹介！レンジで簡単調理も美味しい明太子うどんの作り方を紹介！レンジで簡単調理も

美味しい明太子うどんの作り方を紹介！レンジで簡単調理も

今回紹介するのはまろやかでクリーミーな味...

New New
白玉粉の原料はうるち米ともち米どっち？似ている粉類とも比較！白玉粉の原料はうるち米ともち米どっち？似ている粉類とも比較！

白玉粉の原料はうるち米ともち米どっち？似ている粉類とも比較！

つるんとした白玉を作るのに使う白玉粉。水...

New New
美味しいホヤの塩辛の作り方！おすすめアレンジや通販も美味しいホヤの塩辛の作り方！おすすめアレンジや通販も

美味しいホヤの塩辛の作り方！おすすめアレンジや通販も

お酒のつまみにぴったりなホヤの塩辛。プリ...

New New
【キャベツ】を駆使したおかずを極める！弁当にも役立つレシピも！【キャベツ】を駆使したおかずを極める！弁当にも役立つレシピも！

【キャベツ】を駆使したおかずを極める！弁当にも役立つレシピも！

柔らかく甘い春キャベツは、旬の時期にリピ...

New New
知っておくと安心！【焼豚】のカロリーと栄養素を一挙紹介！知っておくと安心！【焼豚】のカロリーと栄養素を一挙紹介！

知っておくと安心！【焼豚】のカロリーと栄養素を一挙紹介！

大人から子どもまで幅広い世代に人気の焼豚...

New New
もう迷わない！パイナップルの皮の剥き方を基本からアレンジまで紹介もう迷わない！パイナップルの皮の剥き方を基本からアレンジまで紹介

もう迷わない！パイナップルの皮の剥き方を基本からアレンジまで紹介

パイナップルは美味しいけれど、皮の剥き方...

New New
【ズッキーニ】で簡単スープ！おすすめ3種類の作り方を紹介！【ズッキーニ】で簡単スープ！おすすめ3種類の作り方を紹介！

【ズッキーニ】で簡単スープ！おすすめ3種類の作り方を紹介！

ズッキーニは焼いて食べることが多い食材だ...

New New
【ゴーヤの漬け物】の作り方を紹介！どのくらい日持ちする？【ゴーヤの漬け物】の作り方を紹介！どのくらい日持ちする？

【ゴーヤの漬け物】の作り方を紹介！どのくらい日持ちする？

今回はゴーヤの漬け物の作り方を紹介しよう...

New New
簡単なのに絶品！まるでホテルのようなスクランブルエッグを作ろう簡単なのに絶品！まるでホテルのようなスクランブルエッグを作ろう

簡単なのに絶品！まるでホテルのようなスクランブルエッグを作ろう

朝食の定番でもあるスクランブルエッグ。簡...

New New
ごま油入りドレッシングを手作りしよう！意外といろいろできる？ごま油入りドレッシングを手作りしよう！意外といろいろできる？

ごま油入りドレッシングを手作りしよう！意外といろいろできる？

日々の食卓に、ドレッシングは欠かせないも...

New New
あんずの季節を感じよう！品種ごとの収穫時期や美味しい食べ方を紹介あんずの季節を感じよう！品種ごとの収穫時期や美味しい食べ方を紹介

あんずの季節を感じよう！品種ごとの収穫時期や美味しい食べ方を紹介

あんずの季節を知っているだろうか？あんず...

New New
イワナの刺身は寄生虫の危険あり！？安全に食べる方法を深掘りイワナの刺身は寄生虫の危険あり！？安全に食べる方法を深掘り

イワナの刺身は寄生虫の危険あり！？安全に食べる方法を深掘り

一般的に、焼いて食べられることの多い川魚...

New New
ツナとゴーヤを使う料理法を紹介！パスタやサラダで食べても美味しいツナとゴーヤを使う料理法を紹介！パスタやサラダで食べても美味しい

ツナとゴーヤを使う料理法を紹介！パスタやサラダで食べても美味しい

今回紹介するのは、ゴーヤとツナを使う料理...

New New
【ピクルス】の疑問を解決！自家製で作るには？液の再利用はあり？【ピクルス】の疑問を解決！自家製で作るには？液の再利用はあり？

【ピクルス】の疑問を解決！自家製で作るには？液の再利用はあり？

蒸し暑い季節を前に作りたい自家製作り置き...

New New
チーズ入りスクランブルエッグを食べて気分の上がる朝食を食べようチーズ入りスクランブルエッグを食べて気分の上がる朝食を食べよう

チーズ入りスクランブルエッグを食べて気分の上がる朝食を食べよう

朝食の定番でもあるスクランブルエッグにチ...

New New
ゴーヤを使う簡単にできるおつまみを紹介！酒との相性もばっちりゴーヤを使う簡単にできるおつまみを紹介！酒との相性もばっちり

ゴーヤを使う簡単にできるおつまみを紹介！酒との相性もばっちり

今回紹介するのはゴーヤを使って簡単にでき...

New New
プリプリで美味しい車エビの塩焼きを味わおう！詳しい作り方を紹介プリプリで美味しい車エビの塩焼きを味わおう！詳しい作り方を紹介

プリプリで美味しい車エビの塩焼きを味わおう！詳しい作り方を紹介

車エビの塩焼きの作り方を紹介していく。各...

New New
タピオカ粉を白玉粉で代用して美味しいポンデケージョを作ろう！タピオカ粉を白玉粉で代用して美味しいポンデケージョを作ろう！

タピオカ粉を白玉粉で代用して美味しいポンデケージョを作ろう！

もちもちとした独特の食感が美味しいポンデ...

New New
ネギの肉巻きはアレンジし放題！？鍋やフライにしてマンネリ脱却！ネギの肉巻きはアレンジし放題！？鍋やフライにしてマンネリ脱却！

ネギの肉巻きはアレンジし放題！？鍋やフライにしてマンネリ脱却！

肉巻きに使う具材といえば、アスパラや人参...

New New
レンジで湯豆腐を作る方法を紹介！美味しく仕上げるコツとは？レンジで湯豆腐を作る方法を紹介！美味しく仕上げるコツとは？

レンジで湯豆腐を作る方法を紹介！美味しく仕上げるコツとは？

今回紹介するのは電子レンジで湯豆腐を調理...

New New
明太子とトーストは相性バツグン！基本レシピからアレンジまで紹介明太子とトーストは相性バツグン！基本レシピからアレンジまで紹介

明太子とトーストは相性バツグン！基本レシピからアレンジまで紹介

ほどよい辛さとプチプチの食感が美味しい明...

New New
キャベツの肉巻きはレンジでも作れる！？お弁当にもぴったりなおかずキャベツの肉巻きはレンジでも作れる！？お弁当にもぴったりなおかず

キャベツの肉巻きはレンジでも作れる！？お弁当にもぴったりなおかず

キャベツはいろいろな食材と合わせやすいた...

New New
パイナップルは野菜なのか果実なのか？気になる定義をチェックパイナップルは野菜なのか果実なのか？気になる定義をチェック

パイナップルは野菜なのか果実なのか？気になる定義をチェック

パイナップルは、果実として認識している人...

New New
電子レンジをフル活用！簡単に作れる揚げ出し豆腐をリサーチ電子レンジをフル活用！簡単に作れる揚げ出し豆腐をリサーチ

電子レンジをフル活用！簡単に作れる揚げ出し豆腐をリサーチ

外はサクサク、中はふわふわの揚げ出し豆腐...

New New
棒棒鶏はタレによって味わいいろいろ！気になるタレを探そう棒棒鶏はタレによって味わいいろいろ！気になるタレを探そう

棒棒鶏はタレによって味わいいろいろ！気になるタレを探そう

棒棒鶏といえば、中華の前菜の定番でもあり...

New New
【カルグクス】ってどんな食べ物？日本のうどんとの違いは？解説！【カルグクス】ってどんな食べ物？日本のうどんとの違いは？解説！

【カルグクス】ってどんな食べ物？日本のうどんとの違いは？解説！

韓国料理は日本でも人気があり、日本料理や...

New New
トマトとモッツァレラで今日はオシャレな食卓！前菜もメインもお任せトマトとモッツァレラで今日はオシャレな食卓！前菜もメインもお任せ

トマトとモッツァレラで今日はオシャレな食卓！前菜もメインもお任せ

トマトと相性のよい食材は多くあるが、とく...

New New
梅干しはアルカリ性食品なの？その理由とアルカリ性食品の効果を紹介梅干しはアルカリ性食品なの？その理由とアルカリ性食品の効果を紹介

梅干しはアルカリ性食品なの？その理由とアルカリ性食品の効果を紹介

梅干しは酸っぱいので、酸性食品だと思って...

New New
ズッキーニはぬか漬けにできる？コツを覚えて漬け物の定番食材にズッキーニはぬか漬けにできる？コツを覚えて漬け物の定番食材に

ズッキーニはぬか漬けにできる？コツを覚えて漬け物の定番食材に

発酵食品が世界中で話題となっているおかげ...

New New
メロンは野菜ってホント？果物との定義の違いも交えて詳しく解説！メロンは野菜ってホント？果物との定義の違いも交えて詳しく解説！

メロンは野菜ってホント？果物との定義の違いも交えて詳しく解説！

夏の渇きを癒してくれるような甘い果汁を有...

New New
余ったピクルスや液の活用法から味変まですべて解決！ピクルス読本余ったピクルスや液の活用法から味変まですべて解決！ピクルス読本

余ったピクルスや液の活用法から味変まですべて解決！ピクルス読本

ピクルスは、冷蔵庫にあると何かと便利な食...

New New
人気急上昇中！辛味調味料【ハリッサ】と餃子の密な関係をリサーチ！人気急上昇中！辛味調味料【ハリッサ】と餃子の密な関係をリサーチ！

人気急上昇中！辛味調味料【ハリッサ】と餃子の密な関係をリサーチ！

世界各国の調味料を楽しめる昨今。なかでも...

New New
ズッキーニの副菜を極める！和風も洋風もその日の気分で思いのまま！ズッキーニの副菜を極める！和風も洋風もその日の気分で思いのまま！

ズッキーニの副菜を極める！和風も洋風もその日の気分で思いのまま！

夏野菜のひとつとして定着したズッキーニ。...

New New
パイナップルは冷凍で保存！おすすめの美味しい食べ方をチェックパイナップルは冷凍で保存！おすすめの美味しい食べ方をチェック

パイナップルは冷凍で保存！おすすめの美味しい食べ方をチェック

パイナップルをまるごと購入すると、食べ切...

New New
暑い日にピッタリ！【冷しゃぶそうめん】をいろいろアレンジしよう！暑い日にピッタリ！【冷しゃぶそうめん】をいろいろアレンジしよう！

暑い日にピッタリ！【冷しゃぶそうめん】をいろいろアレンジしよう！

暑い日は、ついつい食欲も落ちてしまいがち...

New New
梅干し作りにはどんな保存容器がいい？おすすめ容器や選び方を紹介梅干し作りにはどんな保存容器がいい？おすすめ容器や選び方を紹介

梅干し作りにはどんな保存容器がいい？おすすめ容器や選び方を紹介

梅干しを作る際に、どのような保存容器を使...

New New
岡山では知らない人はいない！ままかりの酢漬けを食べる方法とは岡山では知らない人はいない！ままかりの酢漬けを食べる方法とは

岡山では知らない人はいない！ままかりの酢漬けを食べる方法とは

「ままかり」という魚の名前を聞いたことが...

New New
湯豆腐におすすめの献立を紹介！どんなおかずと合わせればいい？湯豆腐におすすめの献立を紹介！どんなおかずと合わせればいい？

湯豆腐におすすめの献立を紹介！どんなおかずと合わせればいい？

今回紹介するのは湯豆腐の日におすすめの献...

New New
美味しい魚の酒蒸しの作り方を紹介！アレンジ方法も解説美味しい魚の酒蒸しの作り方を紹介！アレンジ方法も解説

美味しい魚の酒蒸しの作り方を紹介！アレンジ方法も解説

今回紹介するのは美味しい魚の酒蒸しの作り...

New New
ヤングコーンでサラダを作ろう！ すぐに作れる簡単レシピ多数紹介ヤングコーンでサラダを作ろう！ すぐに作れる簡単レシピ多数紹介

ヤングコーンでサラダを作ろう！ すぐに作れる簡単レシピ多数紹介

普段ヤングコーンを食べているだろうか？じ...

New New
【ビビン麺】とはどんな食べ物？冷麺との違いや作り方も紹介！【ビビン麺】とはどんな食べ物？冷麺との違いや作り方も紹介！

【ビビン麺】とはどんな食べ物？冷麺との違いや作り方も紹介！

ビビン麺は、美味しい麺料理の1つだ。しか...

New New
日向夏の食べ方を紹介！表皮と果肉の間の白いワタも食べられる？日向夏の食べ方を紹介！表皮と果肉の間の白いワタも食べられる？

日向夏の食べ方を紹介！表皮と果肉の間の白いワタも食べられる？

今回紹介するのは宮崎県や高知県で生産され...

New New
【大根のなます】の美味しい作り方とは？簡単なアレンジも紹介！【大根のなます】の美味しい作り方とは？簡単なアレンジも紹介！

【大根のなます】の美味しい作り方とは？簡単なアレンジも紹介！

大根をしっかり味わえる料理に、なますがあ...

New New
【ティラミスケーキ】はどうやって作るの？おすすめ通販はどれ？【ティラミスケーキ】はどうやって作るの？おすすめ通販はどれ？

【ティラミスケーキ】はどうやって作るの？おすすめ通販はどれ？

大人の味わいが人気のティラミス。ふわっと...

New New
食べすぎ注意！食欲そそる梅干し入りチャーハンを作ろう食べすぎ注意！食欲そそる梅干し入りチャーハンを作ろう

食べすぎ注意！食欲そそる梅干し入りチャーハンを作ろう

梅干しはチャーハンの具材としてもよく合う...

New New
【こごみ】はあく抜きが必要？調理前の下処理の方法を解説！【こごみ】はあく抜きが必要？調理前の下処理の方法を解説！

【こごみ】はあく抜きが必要？調理前の下処理の方法を解説！

今回は山菜のこごみを、あく抜きする必要が...

New New
ズッキーニの炒めものは夏の食卓の主役！あっさりからがっつりまでズッキーニの炒めものは夏の食卓の主役！あっさりからがっつりまで

ズッキーニの炒めものは夏の食卓の主役！あっさりからがっつりまで

どのような調理法でもマッチするズッキーニ...

New New
たこ焼きは冷凍してあると気軽に食べられる！美味しく食べる方法とはたこ焼きは冷凍してあると気軽に食べられる！美味しく食べる方法とは

たこ焼きは冷凍してあると気軽に食べられる！美味しく食べる方法とは

冷凍のたこ焼きは、お腹の好き具合に合わせ...

New New
見た目とのギャップに驚き！？コウイカの刺身は美味しいって本当？見た目とのギャップに驚き！？コウイカの刺身は美味しいって本当？

見た目とのギャップに驚き！？コウイカの刺身は美味しいって本当？

弾力のあるプリプリとした食感がやみつきに...

New New
白玉粉は何で代用できる？代用可能な粉類＆不可能な粉類とその理由白玉粉は何で代用できる？代用可能な粉類＆不可能な粉類とその理由

白玉粉は何で代用できる？代用可能な粉類＆不可能な粉類とその理由

白玉を作ったりドーナツやパンを作ったりと...

New New
紅生姜を使った卵焼きの作り方とは？基本から簡単アレンジまで紹介！紅生姜を使った卵焼きの作り方とは？基本から簡単アレンジまで紹介！

紅生姜を使った卵焼きの作り方とは？基本から簡単アレンジまで紹介！

紅生姜の食べ方はさまざまだが、身近な食べ...

New New
明太子と豆腐で作るアレンジ料理！おつまみも丼もグラタンも自由自在明太子と豆腐で作るアレンジ料理！おつまみも丼もグラタンも自由自在

明太子と豆腐で作るアレンジ料理！おつまみも丼もグラタンも自由自在

豆腐はあっさりとした味わいで、さまざまな...

New New
【新生姜】は天ぷらが美味しい！おすすめの作り方やアレンジを紹介！【新生姜】は天ぷらが美味しい！おすすめの作り方やアレンジを紹介！

【新生姜】は天ぷらが美味しい！おすすめの作り方やアレンジを紹介！

旬の時期にしか味わえない新生姜は、一般的...

New New
揚げ出し豆腐をあんかけでさらに美味しく！中華風にもアレンジできる揚げ出し豆腐をあんかけでさらに美味しく！中華風にもアレンジできる

揚げ出し豆腐をあんかけでさらに美味しく！中華風にもアレンジできる

外はカリッと香ばしく、中はふわっと豆腐の...

New New
梅干しは干さずに作れる？超簡単！【干さずに作る梅干しの作り方】梅干しは干さずに作れる？超簡単！【干さずに作る梅干しの作り方】

梅干しは干さずに作れる？超簡単！【干さずに作る梅干しの作り方】

梅干しを手作りするとなると、漬ける時間や...

New New
そうめんでビビン麺を作るには？アレンジやお弁当に使うコツも紹介そうめんでビビン麺を作るには？アレンジやお弁当に使うコツも紹介

そうめんでビビン麺を作るには？アレンジやお弁当に使うコツも紹介

ビビン麺は、本来使われる麺を手に入れるの...

New New
【車海老】のいろいろな食べ方を紹介！作り方をマスターしよう！【車海老】のいろいろな食べ方を紹介！作り方をマスターしよう！

【車海老】のいろいろな食べ方を紹介！作り方をマスターしよう！

ここでは、車海老のさまざまな食べ方を紹介...

New New
ピクルスの日持ちは自家製と市販品でどのくらい違う？を徹底解説ピクルスの日持ちは自家製と市販品でどのくらい違う？を徹底解説

ピクルスの日持ちは自家製と市販品でどのくらい違う？を徹底解説

ピクルスは、冷蔵庫に常備しておきたい食材...

New New
【さつまいものレモン煮】を作ろう！おやつに弁当に大活躍！【さつまいものレモン煮】を作ろう！おやつに弁当に大活躍！

【さつまいものレモン煮】を作ろう！おやつに弁当に大活躍！

数あるさつまいも料理の中でも、最もシンプ...

New New
【きびなご】ってどんな魚？名前の由来や別名や特徴を解説！【きびなご】ってどんな魚？名前の由来や別名や特徴を解説！

【きびなご】ってどんな魚？名前の由来や別名や特徴を解説！

きびなごとは年間を通じて水揚げされている...

New New
【トコブシ】の特徴や旬の時期を紹介！アワビと似ている？【トコブシ】の特徴や旬の時期を紹介！アワビと似ている？

【トコブシ】の特徴や旬の時期を紹介！アワビと似ている？

トコブシとは酢の物にしたり煮たり、焼いて...

1 2 3 4 5
/ 27 ページ