ポタージュとスープの違いとは|フランス語や日本語の意味を解説
突然だが皆さんは、ポタージュとスープの違...
市販のコーンスープを美味しくする簡単ちょい足しアレンジ5選
お湯を注ぐだけで簡単に美味しいスープが作...
お吸い物の具材|春夏秋冬の季節に合わせて旬を味わおう
シンプルな出汁の旨みを楽しむお吸い物は、...
コーンスープの素や缶のアレンジ16選!スープ以外の料理に大変身
寒くなってくるとスープが飲みたくなる…そ...
隠し味でお店の味再現!卵スープが簡単に美味しくなる調味料3選
優しい味わいの卵スープは、料理初心者でも...
ミネストローネの隠し味10選!ちょいたしで絶品プロの美味しさに
具沢山のイタリア風スープ、それがミネスト...
カップスープを美味しくするには?簡単なアレンジレシピを紹介!
寒い冬は、あったかいスープが飲みたくなる...
ロールキャベツの人気リメイク7選!スープやパスタ・グラタンに変身
柔らかく煮込んだキャベツに、ジューシーな...
シチューを牛乳なしで美味しく作る方法!奥深い味に仕上げる裏技を紹介
せっかくシチューを作ろうと思ったのに、牛...
野菜スープでダイエット!脂肪燃焼に効果的な方法と注意点を紹介
今回紹介するのは野菜スープでダイエットす...
毎日『スープ』を飲むだけで痩せられるってホント!?【スープダイエット】の驚くべき...
野菜をたっぷり摂れるスープでダイエットを...
脂肪燃焼スープダイエットのやり方!成功させるための注意点を紹介
ダイエットによいとされている脂肪燃焼スー...
卵スープのカロリーはどれくらい?1食分の量や注意点について解説
身体がほっこりと温まる卵スープは、ごはん...
三つ葉のお吸い物の作り方を紹介!簡単レシピや結び方も解説
今回紹介するのは三つ葉のお吸い物の作り方...
みんなが大好きなコンソメを使用!豆乳スープの作り方を紹介
コンソメ味が好きという人は、多いことだろ...
魚の旨みがギュッと濃縮されたあら汁の作り方やコツをチェック!
魚のあらを使って作るあら汁は、魚の旨みが...
具沢山が美味しい!ひよこ豆スープの作り方を徹底紹介
ころころとしたフォルムがかわいい「ひよこ...
【スープレシピ】手軽に作れる和洋中のスープを楽しもう
ボリュームのあるものから、食欲のない時に...
本格的なカルビスープを作ろう!ボリューム満点で食欲そそる!
牛カルビをコトコト煮込んだカルビスープは...
ゴーヤを使ったスープの作り方を紹介!バリエーションは無限大!
ここでは、ゴーヤを使って作るスープについ...
【ズッキーニ】で簡単スープ!おすすめ3種類の作り方を紹介!
ズッキーニは焼いて食べることが多い食材だ...
コーンスープは糖質高め?商品比較や作り方のポイント
まろやかな甘みが優しいコーンスープは、ホ...
簡単にできる!【中華風コーンスープ】のおすすめレシピ6選!
コーンスープといわれると、パンやパスタな...
そら豆の旨みと甘みがギュッと詰まったスープ!なんとコンソメなし!
スープといえばコンソメスープやコーンスー...
スコットランド料理のスコッチブロスを知ろう!合わせて作り方も紹介
スコッチブロスという言葉を聞いたことがあ...
【スープジャー】とは?スープだけじゃない意外な使い方を紹介
今、スープジャーが人気である。ランチタイ...
春キャベツのスープならば寒の戻りも問題なし!心身ともにホクホク
春キャベツが出回りはじめる早春、寒の戻り...
粉末コーンスープはアレンジメニューに活躍!主食やおかずに離乳食も
汁物がほしいときや小腹がすいたときに便利...
サニーレタスを使って栄養満点のスープを作ろう!アレンジ豊富!
サラダの定番食材でもあるサニーレタスは、...
トマトの【スープパスタ】で栄養たっぷり!舌も喜ぶ美味をモノにする
栄養面でのメリットが多いトマトは加熱する...
【コーンスープの素】を活用!美味しいパスタにアレンジしよう
お湯を注ぐだけであっという間に美味しいコ...
クラムチャウダーの缶詰で美味しい一品を!アレンジレシピも紹介
寒い冬に温かいスープは癒しの一品。なかで...
【スープのサブスク】に熱視線!パーソナルがキーワード!?
さまざまなサブスクが誕生するなか、いまま...
【クラムチャウダーを豆乳で作る!】分離させない2つの方法とは?
クラムチャウダーは、魚介の旨みと野菜の甘...
コーンスープを使って絶品リゾットを作ろう!素を使えば超簡単!
コーンスープを使ったリゾットを味わったこ...
コーンスープのカロリーは高い?タイプ別で各社比較してみた
とうもろこしの甘さが美味しいコーンスープ...
【パセリ】を使ったスープにはどんな種類がある?作り方を紹介!
今回紹介するのはパセリのスープの作り方だ...
生クリームを使ったスープで温まろう!絶品!スープ4種の作り方
生クリームで作るクリームスープは、まろや...
グリーンピースが主役のスープの作り方を紹介!優しい味が魅力
今回紹介するのは緑色が鮮やかなグリーンピ...
【簡単コーンスープ】缶詰やミキサーなしの超簡単レシピを伝授
朝食やもう一品ほしいときなどに重宝するコ...
【ピペラード】の作り方をマスターしよう!バスク地方の家庭料理!
「ピペラード」という料理を知っているだろ...
コーンスープをミキサーなしで作る方法!みじん切りやすりおろしで
やさしいコーンの甘みが身体中にしみわたる...
新玉ねぎのスープの作り方を紹介!洋風から和風まで総まとめ!
新玉ねぎは、春に食べたい野菜のひとつ。通...
コーンスープの作り方は簡単!家庭の味をほっこり楽しもう
寒い季節にとくに人気のコーンスープ。とろ...
サラダチキンで絶品スープ!アレンジや弁当におすすめの保温術
コンビニ商品のヒットからはじまったサラダ...
コーンスープはどんな料理にも合う?気になる献立を紹介
コーンスープや優しい甘さで大人から子ども...
ハリラスープの特徴や作り方を紹介!モロッコのおふくろの味!
モロッコ料理の定番ハリラスープをご存知だ...
もち麦はスープにすると食べやすい!多様なレシピを習得しよう!
ヘルシーなもち麦は、スープの具材のひとつ...
クラムチャウダーでパスタを作ろう!レシピやパスタに合う献立を紹介
玉ねぎやじゃがいもなどの野菜と二枚貝を具...
クラムチャウダーをシーフードミックスで作る!作り方や解凍のコツも
クラムチャウダーは、「Clam(クラム)...
クラムチャウダーをアレンジ!バリエーション豊富なメニューを紹介
クラムチャウダーは、あさりの旨みがたっぷ...
美味しいユッケジャンスープを作るポイントは?家でも旨辛を堪能!
辛さがやみつきになるユッケジャンスープ。...
美味しい鯛のあら汁を作ろう!具材やアレンジさらにリメイクまで紹介
鯛のあら汁の作り方を紹介していく。下処理...
味噌味の豆乳スープを作ろう!基本の作り方からアレンジまで紹介
ここでは、味噌味をベースにした、豆乳スー...
あら汁の【あら】とは?潮汁との違いや作り方をチェックしよう
魚のあらを使って作る【あら汁】という料理...
三つ葉を使ってスープを作ろう!いろいろな味付けに対応できる!
三つ葉の使いみちはさまざまだ。中でも、ス...
美味しいぶりのあら汁を作る!臭みをとる下処理や上手な保存方法とは
ぶりのあらを使ったあら汁は魚の旨みが凝縮...
じゃがいものポタージュの作り方を紹介!ヴィシソワーズとの違いは?
ミキサーを使用してもミキサーなしでも作れ...
ポタージュスープの作り方を紹介!身も心もほっこりと温まる
今回は、寒い季節に恋しくなるポタージュス...
オニオングラタンスープの作り方を紹介!玉ねぎの炒め方がポイント
今回はオニオングラタンスープの作り方を紹...
白菜スープには生姜でしょ!簡単3種の生姜白菜スープの作り方
とろとろ、シャキシャキの食感が楽しくて、...
白菜スープには牛乳を合わせよう!和洋中それぞれのスープの作り方
白菜をざくざくと刻んで、好きな味付けのス...
ユッケジャンスープはどんなスープ?基本の作り方やアレンジを紹介!
ユッケジャンスープは韓国料理屋だけでなく...
ポタージュの作り方を紹介!野菜とスープの素と水分があればできる?
今回紹介するのは、ポタージュの作り方だ。...
チンゲン菜を使ってスープ職人!いろいろなテイストを楽しもう!
チンゲン菜は料理に使うととても美味しく人...
白菜スープをコンソメで作ろう!3種類の美味しいスープやコツを紹介
冬を代表する野菜の一つ「白菜」。生だとシ...
豆苗を使ったスープを紹介!洋風でも和風でも中華風でも美味しい
今回は豆苗を使ったスープの作り方を紹介し...
ポタージュの保存方法を紹介!製氷皿でポタージュの素にも!
今回紹介するのはポタージュの冷凍方法だ。...
ミキサーなしでもポタージュが作れる!簡単で手軽な作り方を紹介
今回紹介するのは、ミキサーなしでポタージ...
鶏ひき肉スープはアレンジ自由自在!人気レシピの作り方を紹介
鶏ひき肉は、鶏のさまざまな部位を合わせて...
白菜スープは和風で決まり!和風スープの作り方3選を紹介
葉と芯でそれぞれ違う食感を味わえる白菜は...
シーフードミックスでスープを作れば旨味凝縮!おすすめレシピを紹介
スープにシーフードミックスを入れれば、手...
チゲスープの塩分は低め?簡単な作り方やアレンジ方法を紹介!
寒い時期になると食べたくなるのが辛めのチ...
牡蠣の旨みや栄養を逃さず味わえる!牡蠣の味噌汁を作ろう
牡蠣を味噌汁に加えると、牡蠣の旨みが溢れ...
ブイヤベースの簡単な作り方とは?時短のポイントは材料の工夫!
フランスのスープ、ブイヤベースは魚介の旨...
ビスクスープって?簡単調理法とえびせんで作れる意外なレシピとは
カフェなどで見かけると、ついついオーダー...
白だしを使えば料亭のようなお吸い物が楽しめる!おすすめ具材は?
和食の献立にあると嬉しいのがお吸い物だ。...
ブイヤベースに合う献立を徹底紹介!パーティーにもおすすめ
南フランス生まれのブイヤベースは、たっぷ...
クリスマスはスープでほっこり!テーブルを彩るスープレシピをご紹介
街を歩けば、どこからかクリスマスソングが...
白だしでスープを作ろう!かきたま汁やワカメスープなどの作り方!
和風だしがきいた万能調味料の「白だし」。...
ホタテをスープで味わえば心もほかほかに!家族で楽しむ具沢山スープ
ホタテは養殖ものもあるため、ほぼ1年中美...
アメリカの風邪ごはんを紹介!納得の料理から意外な飲み物まで!
日本では、風邪のときには、いわゆる風邪ご...
サーモンスープってどんな料理?北欧風の作り方やアレンジを紹介
鮭を汁物にする料理といえば石狩鍋などが有...
ネギ塩味のスープの作り方を紹介!本格的な中華の味を堪能しよう!
今回はネギ塩味のスープの人気レシピを紹介...
肉だんごスープの和洋中おすすめ2選!あなたはどの味付けが好き?
スープを飲む目的は食事中の箸休めであった...
つくねスープの作り方を紹介!いろいろな種類でほっこり温まろう
今回紹介するのは心も身体もほっこりと温ま...
かぼちゃスープの簡単な作り方を紹介!ホクホクした食感が堪らない!
かぼちゃは炒めたり煮たりといろいろな調理...
白菜と豚肉のスープの作り方を紹介!好みのスープが見つかるはず!
スープはメインメニューではないけれど、そ...
かぼちゃスープをミキサーなしで作る方法とは?コンソメなしでもOK?
寒くなると飲みたくなるのがかぼちゃスープ...
豆板醤スープで食卓メニューを簡単アレンジ!本格も時短調理も!
中華料理でよく使われる調味料の豆板醤は、...
豆乳を使ったかぼちゃスープの作り方!やさしい甘さがたまらない!
かぼちゃスープは、かぼちゃの甘みを存分に...
かぼちゃスープの献立は何にする?朝食から夕食までおすすめを紹介
かぼちゃの甘みとクリーミーさが人気のかぼ...
かぼちゃスープに生クリームをプラスして濃厚な味わいを楽しもう!
かぼちゃスープを作る際に、牛乳のほかに生...
えのきのスープはバリエーション豊富!おすすめの味付けや具材を紹介
食卓が寂しい時に重宝するスープ。食事の合...
エリンギはスープにしても絶品!豊富な栄養をまるごと摂取!
クセのない味わいで、どんな料理にも適応で...
冬瓜はどんな味のスープにしても美味しい!相性のよい具材も紹介
とろける食感が特徴的な冬瓜は煮込み料理に...
カニカマでかに風味のスープを楽しもう!おすすめレシピを紹介!
カニカマはスープの具材としてもおすすめだ...
山芋を使ったスープの作り方を紹介!とろとろスープで温まろう!
粘りの強さと味わいが特徴の山芋は、スープ...
【かきたま汁】の作り方を紹介!卵をふわとろにするコツは?
ふわふわの卵と優しい出汁がほっとするかき...
【長ネギの味噌汁】はネギの切り方次第で味変!簡単アレンジも紹介
味噌汁の定番具材といえば、長ネギではない...
ウインナーを使ったスープ料理を紹介!洋風から中華風まで?
美味しいスープ料理を作るためには、素材に...
鮭のシチューの簡単な作り方を解説!カロリーと栄養も紹介!
鮭と野菜の旨みが溶け出したやさしい味のシ...
ほうれん草のみそ汁で食事をバランスアップ!手軽に栄養摂取しよう!
日ごろからほうれん草は、スーパーですぐに...
【サラダ菜】はスープと相性バツグン!味付けや食材選びのコツとは
レタスの仲間であるサラダ菜は、サラダをは...
愛知県の郷土料理【とうがん汁】は夏にピッタリ!作り方を紹介!
とうがん汁は愛知県の尾張地域や西三河地域...
郷土料理【だんご汁】の特徴や作り方を解説!美味しい食べ方は?
だんご汁は大分県を代表する郷土料理のひと...
【めった汁】ってどんな料理?石川県の具だくさんの豚汁が美味しい!
めった汁とは石川県の郷土料理だ。旬の野菜...
パプリカのスープはコンソメもポタージュも美味しい!冷製もあり?
ピーマンとは似て非なるパプリカは、苦みが...
【世界のスープ】インドネシアのソトババットを紹介!牛モツがウマい!
世界のスープは学べば学ぶほど、奥が深いの...
【世界のスープ】カンボジアのサムローマチュークルーンを紹介!
暑い国の食文化は、これから迎える夏に合う...
カンボジアの【サムローココ】とは?日本人向きな世界のスープ!
世界のスープは、マンネリしがちな毎日の料...
【鶏ガラスープ】は万能!スープ作りのコツや自家製ガラスープも!
中華系料理には必須とも言える鶏ガラスープ...
【てっぽう汁】ってどんな料理?名前の由来や作り方を解説!
てっぽう汁とは北海道の道東地域の主に根室...
【トムカーガイ】はどんなスープ?日本でも人気なタイのスープ!
トムカーガイは、ココナッツミルクを使った...
日本でも人気な世界のスープ!ベトナムのカインコークアを紹介!
アジア料理のなかでもベトナム料理は、日本...
世界のスープを学ぼう!タイの【トムヤムプラークローブ】とは?
トムヤムクンはタイ生まれ、世界三大スープ...
【鶏汁】は鶏めしと食べたい逸品!豚汁よりもヘルシーな仕上がり?
鶏汁(にわとりじる)とは大分県を代表する...
【三平汁】の由来と美味しく作るコツを紹介!本場の食習も解説!
汁物も立派な郷土料理だ。汁物は使用する食...
【すまし雑煮】はどんな料理?出汁と岩のりがウマさの秘訣!
島根県は、知る人ぞ知る雑煮天国である。各...
【けんちゃん】は大分の郷土料理!美味しい食べ方を解説!
郷土料理というものには、その土地の特色が...
しじみ汁のカロリーや作り方を紹介!実は島根県の郷土料理だった!
しじみ汁は島根県の郷土料理だ。シンプルな...
【ほんだし】で味噌汁を簡単に美味しく作ろう!種類で味は変わる?
味噌汁といえば味噌が注目されがちだが、忘...
和食の定番【あさりのお吸い物】は意外に簡単?コツやアレンジを紹介!
和食の定番メニューのなかでも、あさりのお...
【きのこスープ】のアイデアを紹介!きのこをスープにすべき理由があった!
体重を減らしたいと日ごろから気にしている...
里芋は味噌汁にもピッタリ!里芋の味噌汁の知られざる栄養効果とは
里芋というと煮物にするイメージをもってい...
中華系スープの作り方や正しい保存方法を解説!具材は何がおすすめ?
基本のシンプルなスープに、いろいろな具材...
【ズッパ】が美味しすぎる!食べるスープの美味しい作り方を紹介!
日本でも食事のときに料理に合わせてスープ...
すまし汁の基本の作り方からアレンジまで紹介!エスニック風も美味!
出汁を楽しむすまし汁は、献立を考える際の...
オクラ味噌汁を美味しく作る方法を紹介!おすすめの組み合わせも!
ネバネバした食感が魅力のオクラ。おひたし...
【さつま汁】が栄養満点で美味しい!郷土料理の由来や特徴を解説!
鹿児島県で愛されている「さつま汁」という...
サンラータンの栄養やレシピを紹介!スーラータンメンの誕生秘話も!
美味しい酸味とピリッと感がクセになるサン...
キャベツを使って味噌汁を作ってみる!相性の良い具材は何?
日本が誇る料理、味噌汁はいろいろな具材を...
鶏団子スープの作り方とおすすめの献立を紹介!食材の旨みが凝縮!
鶏団子と野菜の旨みが凝縮した鶏団子スープ...
かぼちゃのポタージュの作り方のコツとは。意外なアレンジも紹介!
温めても冷やしても美味しいかぼちゃのポタ...
さつまいもポタージュに最適な品種は?作り方とアレンジを紹介!
ポタージュスープといえば、とうもろこしを...
カレースープを美味しくする方法とは。ベースの違いで味が変わる!
カレースープは肉も野菜も入れられるので、...
【管理栄養士監修】のっぺい汁のカロリーや作り方を紹介|栄養図鑑
新潟県の郷土料理である「のっぺい汁」と呼...
生揚げは味噌汁の具材として最適!アレンジ方法も紹介!
味噌汁は和食ではずせない料理のひとつ。温...
おかず味噌汁は家時間におすすめ!作り方やおすすめの具を紹介!
味噌汁は日本人のソウルフードとも言える存...
ほうれん草の卵スープは彩りや栄養も良い!作る時の注意点とは?
ほうれん草は和え物や炒め物など、さまざま...
【じゃがいもスープ】の作り方は?向いている品種やバリエーションを紹介!
じゃがいもはスープ具材の定番だといえる。...
【ガスパチョ】の作り方を徹底解説!ひんやりとしていてクセになる!
代表的なスペイン料理のひとつであるガスパ...
水餃子はスープで食べよう!美味しく作るコツや味付けを紹介
つるんとした口当たりが美味しい水餃子は、...
味噌汁に卵はアリ?ナシ?おすすめの具材と美味しく仕上げるコツ
味噌汁といえば日本料理の代表格で、日本人...
【管理栄養士監修】ミネストローネのカロリーと栄養素|栄養図鑑
イタリアの代表的なスープ「ミネストローネ...
味噌汁の【だし】の取り方を種類別に解説!もっと美味しく作ろう!
白いごはんに温かい味噌汁を組み合わせると...
ミネストローネのアレンジアイデア5選!和風や中華風でも美味しい!
たっぷりの具材とトマトスープがよくマッチ...
サンラータンのレシピを紹介!基本の作り方や味付けからアレンジまで
サンラータンは、麻婆豆腐やチンジャオロー...
オニオンスープを簡単に作る方法とは?洋食の定番をさらに簡単に!
身体を芯から温めてくれるスープは、寒い冬...
【ラタトゥイユ】は余ったらパスタにリメイク!作り方を解説
南フランス発祥で日本でも近年人気の野菜料...
【キャベツと卵】のスープの作り方!キャベツの切り方や味付けのコツ
卵を使ったスープと聞くと、どんなものを思...
【ミネストローネ】の簡単な作り方4選!誰でも簡単に作れる!
イタリア料理のミネストローネは、トマトを...
【ミネストローネ】をケチャップで作る方法!ケチャップ以外の方法も
トマトのほどよい酸味や、ゴロゴロと入って...
ミネストローネに合う献立アイデア!主食・主菜・副菜をそれぞれ紹介
たくさんの具材と爽やかなトマトスープが特...
餃子スープのカロリーとおすすめの味付け。簡単な作り方も紹介
豚ひき肉と刻んだキャベツや白菜、ニラ、に...
【ミネストローネの作り方】食材選びから美味しく作るコツまで
手軽に野菜をたっぷり摂ることのできる「ミ...
ミネストローネのリメイク料理レシピ!あっという間に絶品メニューに早変わり
トマトの酸味やニンジン、ジャガイモ、タマ...
ソーセージでスープの出汁を取る!素材を使った料理を作ろう!
スープを美味しく作る秘訣は、出汁にある。...
【クラムチャウダー】基本の作り方からアレンジ料理まで!
あさりの出汁とバターのコクがきいた「クラ...
【管理栄養士監修】クラムチャウダーのカロリーと栄養|栄養図鑑
寒い時期になると食べたくなる「クラムチャ...
【無印良品】でおすすめのスープ4選!具だくさんで手軽に食べられる!
今回は無印良品でおすすめのスープを紹介し...
クラムチャウダーに合う献立8品!手軽に作れるメイン料理とおかず!
あさりのうま味とミルクのコクが楽しめる「...
【ブイヤベース】作り方やカロリーオフする方法、スパイス豆知識を紹介!
ブイヤベースは、世界三大スープのひとつと...
【味噌汁】の保存方法とは?正しい冷蔵・冷凍保存方法を解説
味噌汁を作り過ぎたとき、どのように保存し...
【ビーフシチュー】を美味しく作るコツとは?作り方や保存方法まで一挙公開
贅沢な見ためと味から食べる人を虜にする「...
鶏肉と大根を使ったスープがおすすめ!鶏大根のリメイクとして作るのもあり
鶏肉と大根を使ったスープは、鶏肉のたんぱ...
担々麺のスープの作り方。辛さをマイルドにする方法も伝授
店で食べるラーメンや担々麺は、野菜や鶏が...
けんちん汁に合う献立の組み合わせは?主菜や副菜を紹介
けんちん汁は具だくさんで野菜をしっかり摂...
【管理栄養士監修】スンドゥブチゲのカロリーと糖質量について解説
韓国料理の人気ランキングでも上位に入るこ...
けんちん汁に動物性食品を使わない理由!歴史や由来の謎を解く!
具だくさんのけんちん汁は、副菜としての役...
白湯(パイタン)の作り方は?食材選びやアレンジ方法を紹介
白湯(パイタン)と聞くと家庭では作りづら...
けんちん汁に入れる野菜の切り方と美味しい食べ方アレンジ3選
具だくさんで食べごたえのあるけんちん汁は...
けんちん汁のカロリー・栄養・糖質!バランスは良いけど根菜に注意?
寒い季節には身体の芯から温まる汁物が恋し...
スパム入りスープがおすすめ!作り方や相性の良い味とは
スパムを使用した美味しいスープを紹介する...
無印良品のおすすめのスープ4選!どれも具だくさんで美味しい
美味しいうえに熱湯を注ぐだけで簡単にでき...
ボルシチの正しい保存方法とは?冷蔵・冷凍保存の注意点は?
ロシアの家庭料理であるボルシチをご存知だ...
意外に知らない白湯スープとは?基本の作り方も紹介
白湯(パイタン)スープとは何か、ご存知だ...
にんにくスープで代謝のよい身体に!知られざるにんにくと和食の関係
スタミナ食材として人気の高いにんにくは、...
栄養満点なボルシチはカロリーも高い?栄養や糖質も知りたい
目の覚めるような真っ赤なスープにゴロゴロ...
ボルシチに合う献立とレシピ案!美味しくおしゃれに自宅で楽しもう
ボルシチを自宅で作ったことはあるだろうか...
ボルシチの簡単な作り方!世界三大スープのひとつボルシチを自宅で
フカヒレスープやブイヤベースと並んで世界...
食欲が落ちがちな夏にピッタリ!冷製スープご飯の作り方
スープご飯とは、スープのなかにごはんを投...
鶏ガラスープの正しい保存方法を紹介!作り置き可能?
たまには鶏ガラから本格的な鶏ガラスープを...
鍋の素なしでもできる!鶏ガラスープで美味しい鍋を作る方法
寒い季節やちょっと料理に手を抜きたい時、...
鶏ガラスープのカロリーはどれぐらい?栄養をアップさせる具材も紹介
中華スープの代表格として家庭でもよく作ら...
もやしのスープの作り方を解説!和風でも洋風でも中華風でも美味しい
七味唐辛子をピリっときかせて辛みをアクセ...
和洋中問わない小松菜スープ!定番から変わり種レシピまで紹介!
小松菜を使った料理といえば、和え物やお浸...
アレンジしても美味しい!生姜スープのおすすめレシピ
生姜をメインに使用した生姜スープ。キノコ...
旨みたっぷりで栄養豊富!しいたけの中華スープの気になるカロリー
しめじやエリンギを加えたり、春雨を水でも...
洋風から中華まで!トマトスープのアレンジあれこれ
リコピンの抗酸化作用が注目されているトマ...
大根スープはアレンジ豊富!満腹感を得られるおすすめレシピを紹介
大根は、野菜の中でも食感が強く、満腹感を...
サラダだけじゃない!レタスを使ったスープレシピ
レタスを使ったメニューといえば、サラダを...
もずくスープは健康を気にする人におすすめ!メリットとその理由を解説
もずくは沖縄の食材で、郷土食として親しま...
【かぶのスープ】のカロリーと栄養はどれぐらい?魅惑のトロトロ食感!
サラダや漬物などに使われるかぶは、加熱す...
【管理栄養士監修】パイタンスープ(白湯)のカロリーと栄養素|栄養図鑑
パイタンスープ(白湯)は、カロリーが少な...
中華スープの素のカロリーは高い?具材次第で栄養たっぷりにアレンジ自在!
中華スープの素を使ったことがあるだろうか...
具だくさんの豚汁を食べよう!毎日の献立に取り入れる方法とは
日本の家庭料理である豚汁。味噌のまろやか...
中華スープのおすすめ保存方法!上手な冷蔵・冷凍で日持ちさせよう
鶏ガラスープの素などを使って作る「中華ス...
中華スープの作り方をマスターしよう。献立にはスープが必須!
中華料理店に行くと、気軽なランチであれば...
ワンタンスープやワンタンの正しい保存方法とは?簡単レシピも紹介!
ワンタンスープは好きだが、その都度ワンタ...
【管理栄養士監修】ワンタンスープのカロリーと糖質|栄養図鑑
シンプルにもごちそう仕様にも食べられる、...
【ワンタンスープ】の作り方のコツ!ワンタンの皮の包み方が重要
ワンタンスープを家庭でも作りたいが、ワン...
コンソメスープのカロリーや栄養分を解説。ダイエットに効果はある?
スープをはじめ、さまざまな料理で活躍する...
ブイヨンのカロリーと栄養を紹介。コンソメとの違いとは?
ブイヨンという言葉、あまり聞きなれないか...
「ブイヤベース」のカロリーと栄養。魚介のうまみたっぷり!
南フランス・マルセイユで生まれたブイヤベ...
煮込み時間短縮!ブイヤベースの簡単な作り方レシピ|まずは食材選びから
フランス生まれのブイヤベースは、魚好きな...
栄養たっぷり!美味しいホワイトシチューの作り方。煮込み方のコツも
温かいホワイトシチューは、寒い日などに嬉...
クリームシチューに合う献立を解説!主食と副菜を5品ずつ紹介!
寒い時期にピッタリのクリームシチュー。美...
クリームシチューのおすすめアレンジはコレ!味付けに飽きたらぜひトライ
いつも同じクリームシチューを食べていると...
ホワイトシチューの保存方法。温度管理に要注意!
ホワイトシチューを大鍋などで作ったとき、...
【管理栄養士監修】豚汁のカロリーと糖質量!カロリーオフの方法も!
豚肉のうま味や野菜類の甘みが美味しい「豚...
世界の三大スープなのに4つある!混戦する世界を代表するスープとは
数ある世界の三大〇〇のなかでも、特に曖昧...
ブロススープはNYの出汁汁?滋養溢れる肉や野菜のエキスを飲みほす!
ここ数年、健康志向の高いニューヨーカーに...