ズワイガニの食べ方!おすすめの料理と分かりやすい解体方法
11月~2月に旬を迎えるズワイガニ。特別...
カニの上手な食べ方を部位別に解説!冷凍カニを美味しく食べるには?
カニは高級食材のひとつであるが、鍋物にす...
美味しいカニの選び方3つ!色や艶など見分け方のポイントも紹介
高級食材であるカニは、どうせ買うなら失敗...
簡単なカニの剥き方!キッチンバサミや素手で上手に剥くコツ
冬に旬を迎えるカニ。濃厚な味わいとインパ...
花咲ガニの旬はいつ?値段の相場や選び方のポイントを紹介
花咲ガニは、日本で主に食べられているカニ...
ワタリガニの旬はいつ?美味しい食べ方と基本の茹で方
ワタリガニは、韓国料理のカンジャンケジャ...
クリガニとは?リーズナブルなのに味はケガニ級の美味しいカニを紹介
主に北海道で水揚げされている「クリガニ」...
カニの旬の記事はいつ頃?種類ごとの違いや産地などを解説!
毛ガニやズワイガニなどさまざまな種類があ...
カニの茹で方を紹介!生きたカニの茹で方や冷凍ガニの注意点も!
今回はカニの茹で方を解説しよう。カニは加...
美味しいカニの種類を解説!川や海にいるカニも一覧で紹介!
高級食材の一つであるカニは、種類によって...
【カニカマ】の簡単おつまみ6選!ひと手間で本格的な美味しさに
カニカマは手軽に味わえるおつまみとして人...
カニ缶と卵の相性は最強!お家でカニ玉つくりませんか?
缶詰は日持ちするので保存食としても便利で...
カニ缶を使って贅沢チャーハン!かんたんで美味しい作り方とは?
チャーハンは中華料理店だけでなく、短時間...
カニ缶を使ったサラダの贅沢アレンジ3選!汁ごと使うのがポイント!
カニ缶は日常的に手軽に使用できるものから...
シンガポールのチリクラブを知ろう!食べ方から実際の作り方まで紹介
チリクラブという料理について、聞いたこと...
カニ缶を使った炊き込みご飯の作り方を紹介!手軽で美味しい!
炊き込みご飯は、ご飯と具を一緒に炊き込ん...
カニカマときゅうりは味付け次第で和食から中華まで味わえる
カニカマときゅうりというとサラダを思い浮...
手軽な一品から満腹料理まで!カニカマと卵の美味しい使い方
カニカマはつまみとしても親しまれるが、そ...
カニカマチャーハンの魅力に迫る!手軽に海鮮風チャーハンを作ろう!
カニカマはとにかくさまざまな料理に使える...
かに玉と天津飯は何が違う?天津飯は実は日本発祥の料理だった!
かに玉と天津飯の違いは、ごはんがあるかな...
カニカマサラダを美味しく作ろう!歯ごたえと味付けがポイント!
カニカマをあっさりと食べたいなら、サラダ...
そのままでも調理しても美味しい!カニカマをぜひ酒のおつまみに!
カニカマといえばあくまで安価な食材という...
毛ガニの茹で方と食べ方を紹介!旨みを逃しちゃもったいない!
北海道では「カニ」といえば「毛ガニ」を指...
ほうれん草とカニカマを組み合わせる!彩りも栄養価もグンとアップ!
カニカマは、そのまま酒のつまみなどにして...
毛ガニはどうやって解凍するの?冷凍毛ガニを美味しく食べる方法とは
毛ガニは、あっさりとした味わいの身と濃厚...
食用カニにはどんな種類がある?水揚げランキングや目利きも紹介!
カニといえば、特別な日のおもてなし料理に...
毛ガニの食べ方は色々ある!解凍方法や捌き方のポイントを紹介!
正月や祝いの席など、特別な日に食べる機会...
毛ガニの旬は産地によって違う?美味しい毛ガニを選ぶポイント!
北海道でカニといえば毛ガニである。北海道...
カニカマを卵焼きの具に使ってみよう!調理法はさまざま!
卵焼きに使う具にはいろいろあるが、たまに...
カニカマとキャベツで作る簡単料理!副菜からごはんものまで紹介
あと一品欲しい…というときにサッと作れる...
かに玉あんかけの作り方を紹介!失敗しないためのポイントは?
かに玉あんかけは人気の中華系おかずのひと...
なるほど納得!カニ缶の中に入っている紙の謎に迫る!
カニの缶詰とほかの缶詰との最も大きな違い...
カニカマを使ったおすすめ炊き込みご飯を紹介!一度試してほしい!
炊き込みご飯にカニカマを使うことで、手軽...
カニカマを使った天ぷらならコスパ抜群!まるでカニの天ぷら!?
天ぷらを作る際に、カニカマも天ぷらにして...
レンジで簡単に【絶品かに玉丼】を作ろう!忙しい日におすすめ!
かに玉丼は卵にかに缶やカニカマを混ぜて焼...
カニカマでも【かに玉】は作れる?カニに劣らぬ出来にするコツとは
カニのむき身がたっぷり入ったかに玉は、中...
【てっぽう汁】ってどんな料理?名前の由来や作り方を解説!
てっぽう汁とは北海道の道東地域の主に根室...
【カニ】はローカロリーで低糖質!茹でると赤くなる理由も紹介!
高級食材として特別感のある「カニ」。なぜ...
【カニクリームコロッケ】の作り方のコツ。気を付けるべきポイントは?
サクサクの衣をそっと噛むと、とろとろクリ...
セコガニとは?美味しい食べ方や基本的な栄養価などを詳しく解説!
主に山陰地方で水揚げされる子持ちズワイガ...
かに玉の作り方を紹介!甘酢だけではない個性的な味付けアイデアも
かに玉の定義はと言うと、ご存知の通り、か...
毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニの違いと料理別の選び方説明できる?
料理の世界には、似て非なる調理法、食材、...
カニの下処理、下ごしらえ方法は?魚よりも分かりやすい?
カニの美味しい季節、冬に鍋や茹でて食べよ...
冷凍カニを美味しく食べる!ぜひ知っておきたい解凍方法
カニが大好物という人も多いことだろう。で...