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レタスを冷凍したい！上手な冷凍方法と美味しい食べ方
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昨今では国産品も多く出回るようになってき...
アスパラの保存方法は？冷蔵と冷凍のコツや日持ちについても解説！
シャキシャキした食感が楽しめて、食卓の彩...
白菜を冷凍してしっかり使い切る！保存の仕方や使い方を解説
今回は白菜を冷凍保存する方法を紹介する。...
タアサイはどうやって食べる？栄養成分や選び方のポイントを紹介
ほうれん草や小松菜と似ているタアサイ。名...
玉ねぎの冷凍はメリットがたくさん！飴色玉ねぎも簡単に作れる！
家庭の常備野菜の代表格・玉ねぎ。箱買いや...
人参の保存テクニック集！鮮度をキープできる上手な保存方法を解説！
人参は味噌汁や煮物、炊き込みごはんなど、...
チーズが臭いけど食べられる？チーズ種類別の判断方法
チーズが臭い場合、チーズそのもののにおい...
アボカドの黒い部分はなに？点や筋ができる原因や対処法を紹介
豊富な栄養素と良質な脂質が含まれることで...
芽が出た里芋は食べられる？毒の有無や色による違いとは
里芋に芽が出た場合、その里芋や芽そのもの...
スクナカボチャの特徴や美味しい食べ方～煮物やスープに大活躍～
カボチャと一口にいっても、さまざまな種類...
【長ネギのおすすめ保存方法】冷蔵冷凍だけでなく常温でも長持ち！
さまざまな料理に使える、万能な野菜ともい...
ガムの賞味期限はいつまで？10年前のガムは食べられるかも確認！
イライラしているときやリフレッシュしたい...
エリンギは腐るとこうなる！すぐ分かる見分け方や保存方法を解説
ごぼうが腐ると起こる変化とは？見分け方や正しい保存方法を紹介
ごぼうは食物繊維の多い、身体に嬉しい野菜...
レンコンが腐ると見た目や臭いはどうなる？傷んでいるかの見分け方
レンコンは独特の食感が魅力の食材である。...
バターナッツかぼちゃはどんな野菜？美味しい食べ方や保存方法を紹介
バターナッツかぼちゃとは、かぼちゃの種類...
枝豆は虫が混入している可能性が高い？虫入りの枝豆の見分け方
ビールに枝豆は、夏の風物詩である。そんな...
ゴーヤは黄色くなっても食べられる！原因や味の特徴を解説
家庭菜園でゴーヤを育てている人や、購入し...
ブロッコリーの見分け方！新鮮で美味しい緑黄色野菜を食べる
新鮮で良質なブロッコリーを選ぶには、どの...
生ハムは冷凍できる？保存方法のコツと賞味期限・おすすめの食べ方
「生ハムを冷凍できたら便利なのに」と思っ...
キムチは腐る腐らないどっち？傷んだキムチの見分け方
キムチは発酵食品であることから、腐らない...
かぼちゃが腐るとどうなる？見分け方や長持ちする保存方法も解説
硬い皮で覆われているかぼちゃは、腐ってい...
小麦粉につく虫は危険？予防と対策方法について詳しく解説
小麦粉のなかに虫がいたという経験はないだ...
レタスがピンクに変色しても食べられる？原因や予防方法
レタスをしばらく置いておくと、ピンクに変...
ゼリーの賞味期限はどのくらい？手作りと市販品で千差万別！
冷蔵庫の奥でゼリーを発見し、賞味期限が気...
舞茸には賞味期限がない？日持ちの目安や食べられない状態を解説
歯ごたえのよさが魅力の舞茸。カサが幾重に...
豚肉が緑色になっても食べられる？変色の原因と注意点を解説
豚肉を調理しようとしたら、肉が緑に変色し...
イカの塩辛は賞味期限切れでも食べられる？減塩の注意点を解説
一説には奈良時代から日本の食卓に乗ってい...
長芋が赤い色になる原因とは？変色を防ぐための方法を解説
長芋はそのままでも火を通しても美味しい芋...
人参の芽は食べられる？活用の仕方や日持ちする保存方法を紹介
人参は常に買い置きをしておく野菜のひとつ...
玉ねぎについている黒い粉の正体は？食べるための方法や保存方法とは
家庭の常備野菜でもある玉ねぎ。皮を剥いた...
カレーが酸っぱいのはなぜ？美味しくする方法や保存の注意点を紹介
豊富なスパイスや香辛料を含むカレー。とき...
豚汁の保存の仕方！冷蔵や冷凍の方法と日持ちについて
豚汁はあると嬉しくなる汁物のひとつだ。具...
お茶にカビが生えてる！飲んでしまったときの対処法や予防策を解説
ペットボトルのお茶を放置して、中に白いカ...
炊き込みご飯を炊飯器で保温するのは危険！半日なら大丈夫？
今回は炊き込みご飯を保温機能で保存してい...
チーズは腐るとこうなる！見分け方や食中毒の危険性について解説
代表的な発酵食品の一つであるチーズだが、...
サンドイッチは冷凍が便利！冷凍しても美味しいサンドイッチの作り方
パンを使った料理の代表といえばサンドイッ...
しいたけには消費期限や賞味期限がない？傷みを見分ける方法を解説
しいたけは、きのこの定番だ。干ししいたけ...
米が腐る原因と対策とは？傷んでいる時の見分け方について解説
日本人の主食である米。皆さんはどのように...
チーズを常温で放置しても大丈夫？保存できる時間と食中毒の危険性
今回はチーズが常温保存に向いているのかに...
魚の消費期限は何日？安全に食べるために理解しておくべきこと
消費期限は、食の安全を守るうえで欠かすこ...
カレーは腐ると怖い！腐ったカレーの見分け方と腐る原因
カレーは日本の国民食である。週に1度はカ...
寿司を冷蔵庫で上手に保存！固くならないコツと寿司飯の復活方法
テイクアウトのお寿司も美味しい昨今である...
青いバナナの食べ方と追熟方法！毒性はある？おすすめレシピも紹介！
日本でもよく食べられている果物、バナナ。...
モッツァレラチーズは冷凍保存できる？保存方法と賞味期限とは
白く丸い形をしているモッツァレラチーズ。...
パン粉の賞味期限とは｜冷凍・冷蔵の場合や賞味期限切れの見分け方
ついつい冷蔵庫で賞味期限が切れてしまうの...
オクラの賞味期限と保存方法！傷んだときの特徴について解説
煮物や和えものなどさまざまな料理で活躍す...
きゅうりが腐るとこうなる！保存方法や見分け方について解説
きゅうりは水分が多く傷みやすい野菜である...
にんにく収穫後の保存方法｜しっかり乾燥させて冷蔵庫がおすすめ
自宅の菜園でさまざまな野菜の栽培を楽しむ...
バナナが腐るとこうなる！見分け方と長持ちさせる方法を紹介
リーズナブルで腹持ちのいいバナナは、家庭...
ニンニクの芽は冷凍保存がベスト？選び方や食べ方についても解説
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お粥の保存は冷凍がおすすめ！解凍方法や賞味期限の目安まで徹底解説
お粥を長持ちさせるには、適切な方法で保存...
大根おろしは冷凍するとまずい？上手な冷凍保存と解凍のコツ
大根おろしは冷凍保存できるが、冷凍した大...
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ケンタッキーを美味しく冷凍保存！上手な温め方のコツ
フライドチキンといえば、ケンタッキーを思...
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消費期限切れ食品を食べるのは危険！賞味期限との違いを正しく知ろう
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人参は冷凍保存できる！冷凍人参を使った美味しいレシピも紹介！
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にんにくの冷凍・解凍・使い方｜冷凍庫内のにおいは大丈夫？
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玉ねぎは腐ると食べられない？見分け方や長持ちさせる保存方法を紹介
常備野菜の代表ともいえる玉ねぎ。使用頻度...
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