レタスを冷凍したい！上手な冷凍方法と美味しい食べ方
シャキシャキとした食感のレタスは生のまま...
しなびたレタスがシャキシャキに復活！裏技で簡単に長持ちさせる方法
サラダに欠かすことのできないレタスは、家...
キャベツとレタスの違いを確認！ルーツや簡単な見分け方を解説
キャベツとレタスは異なる野菜だが、見た目...
レタスの選び方｜重さや芯で美味しいレタスを見抜くコツ
今回紹介するのはレタスの選び方だ。サラダ...
レタスを手でちぎるメリット！2つの理由と上手な調理法を紹介
サラダや炒め物などクセのない味わいからさ...
レタスの簡単な水切り方法｜洗い方や保存のコツも紹介
今回紹介するのはレタスの水切り方法だ。サ...
レタスの保存方法と保存期間｜長持ちのコツやシャキッと復活する方法
サラダには欠かせないシャキシャキとした食...
レタスがピンクに変色しても食べられる？原因や予防方法
レタスをしばらく置いておくと、ピンクに変...
【レタスレシピ】意外と知らない種類とおすすめレシピをご紹介
サラダとして家庭で活躍する機会の多いレタ...
レタスの種類は実はこんなに多い？見た目や栄養成分の違いを解説！
サラダの定番といえばレタス。生で食される...
レタスのダイエット効果と人気メニュー！低カロリーでも食べ過ぎNG
今回紹介するのはレタスのダイエットのやり...
レタスの食物繊維は実は少ない？ほかの野菜や果物と徹底比較！
レタスは食物繊維が多いと思われがちだが、...
レタスを大量消費したい！サラダ以外でもたくさん食べられるアイデア
みずみずしくてシャキシャキとした食感が美...
赤くなったレタスは食べても大丈夫？赤く変色する理由を解説！
今回はレタスが赤く変色する原因や、食べて...
サニーレタスは炒め物にも使える！炒めると栄養はどうなる？
サニーレタスは生で食べるだけではなく、炒...
【サニーレタス】のおすすめの食べ方は？生・和える・炒める方法
野菜の調理法は多様で、焼いたり煮たり、揚...
レタスの大量消費アイデア10選！和食・洋食・中華・韓国料理で！
みずみずしさとシャキシャキ感が特徴の「レ...
レタスを美味しく食べるための裏技！生食以外にもいろいろあり
農林水産省によれば、日本国民1人当たりが...
レタスチャーハンの作り方を紹介！パラパラに作るコツや簡単アレンジも
中華料理の定番メニューのひとつ、チャーハ...
期間別【レタス】の保存方法。冷蔵庫で3週間鮮度キープできる裏技あり！？
最近はケールなどに主役の座を奪われがちな...
【サニーレタス】の大量消費アイディア。簡単絶品レシピやおすすめアレンジ
サラダや弁当の彩りをよくするために使われ...
【サニーレタス】の鮮度を保つ保存方法。鮮度を見分けるコツも！
新鮮なサニーレタスは、サラダに入れたり肉...
レタスは正しい下処理で料理が旨くなる！絶品レタススープのアレンジ術も公開
年中栽培されているレタス。スーパーの生鮮...
【サニーレタス】は洗い方・切り方が肝心！美味しく食べるためコツとは？
サニーレタスは加熱せずそのまま使うことが...
多種多様【レタス】の美味しい調理法。スープで？炒める？包む？
レタスをサラダ以外で食べる調理法なんてあ...
【管理栄養士監修】サニーレタスの栄養素｜栄養図鑑
サニーレタスに含まれる栄養素について紹介...
ロメインレタスで作る大人向けシーザーサラダ。ほのかな苦みが旨い！
クリーミーなドレッシングが特徴のシーザー...
サンチュとは？焼肉の定番野菜はスープや炒め物でも美味しく食べられる
パリッとした歯ごたえとみずみずしさが特徴...
レタスの種類からレシピまで徹底解説！レタスに関する記事まとめ
サラダにしても火を通しても美味しいレタス...
山クラゲやアスパラガスレタスとも呼ばれる【茎レタス】の特徴を解説
茎レタスという野菜をご存知だろうか？ステ...
フリルレタスとは？栄養面の特徴や美味しい食べ方などを詳しく紹介！
細かく縮れた葉先が特徴的な「フリルレタス...
包丁はNG！？【レタス】を調理する際の意外な落とし穴と食べ方
誰もが食べたことがあるといっても過言では...
花のように美しい箱入り娘【ブーケレタス】とはどんなレタス？
一見すると結婚式で新婦がもつ花束のように...
加熱してもシャキシャキ！【ロメインレタス】の魅力とは？
しっかりとした立ち姿が印象的な「ロメイン...
【玉レタス】ってなに？普通のレタスと何がちがうの？
サラダの主役になることも多いレタス。なか...
サラダ菜の栄養価とカロリー！レタスとの違いや重さ別の糖質量を紹介！
青々とした見た目と柔らかい葉っぱが特徴の...
シーザーサラダ以外にもあった！ロメインレタスを美味しく食べる方法
ロメインレタスといえば、定番料理に挙げら...
レタスの大量消費におすすめ！絶品【レタス鍋】の作り方を紹介
レタスはサラダで食べることが多いが、ぜひ...
レタスにはどれぐらい食物繊維がある？効率的に摂取する調理法も紹介
食物繊維を多く含む加工食品などで、「レタ...
シャキシャキ！レタス炒めの美味しい作り方とコツを知ろう
シャキシャキの食感が特徴のレタスを使った...
レタスサラダのカロリーと糖質量を紹介！カロリーオフできる食べ方も
シャキシャキとした食感が特徴のレタス。そ...
サラダだけじゃない！レタスを使ったスープレシピ
レタスを使ったメニューといえば、サラダを...
初心者でも簡単！レタスの正しいむき方、切り方とは
サラダや炒め物など、さまざまな形で料理に...
レタスの保存方法を解説！保存期間や日持ちさせるコツも紹介！
スーパーや八百屋などで、一玉丸ごと売られ...
今さら聞けないレタスの基本調理法！洗い方や切り方、レシピなど
我々日本人にとって親しみがあるレタス。夏...
【管理栄養士監修】レタスのカロリーと糖質｜栄養図鑑
日本で、「サラダによく使われる野菜とは？...
【レタス】の種類と旬の時期、選び方のコツ。主な産地はどこ？
地中海地方から西アジアにかけて広く分布す...
【管理栄養士監修】レタスの栄養素！ビタミンや食物繊維が豊富！
みずみずしくてシャキシャキとした食感が特...
