イカリングは高カロリーな料理?カロリーオフする食べ方とは
イカリングは、おかずであってもつまみであ...
イカリングの作り方を4パターン紹介!パン粉なしでもできる?
イカリングは、パン粉をつけてフライにする...
イカリングフライの美味しい作り方とは?アレンジ方法も紹介
おかずとしてだけでなく、ビールおつまみに...
【いかめし】のカロリーや由来を紹介!北海道に伝わる郷土料理!
「いかめし弁当」で有名ないかめしは、北海...
イカ大根は意外と簡単!下処理方法を知って今日から料理上手に
酒を飲むときにつまみとして、また和食料理...
ヒイカは素手で刺身に!美味しい捌き方とトッピングアレンジ術。
イカといえば刺身が最高、という人もいるだ...
【管理栄養士監修】イカフライのカロリーと栄養素|栄養図鑑
イカフライはつまみとしても、おかずとして...
ヒイカの食べ方を紹介!小さい体を活かして手軽に調理しよう!
沿岸部で釣りをしていると、ヒイカが釣れる...
【イカ】の種類と選び方。美味しいイカの見極め方や旬の食べ方を紹介!
世界で獲れるイカの約4割を日本人が食べて...
【イカ】の捌き方と下処理方法。皮と内臓に注意したい!
イカは姿焼きや刺身、イカリングなど様々な...
『イカ』の正しい調理法。縦横どっちの方向に切るかで食感が変わる?
ご飯のおかずにお酒の肴に大活躍の「イカ」...
ヤリイカとは?その栄養価や種類別の美味しい食べ方を紹介!
イカといえばスルメイカが有名だが、イカそ...
【ホタルイカ】はなぜ光る?旬の時期や栄養・美味しい食べ方など紹介
ホタルイカと聞くと、ボイルされた小さなイ...
スルメイカとヤリイカの違いとは?おすすめの調理法も違う?
煮ても焼いても揚げても美味いイカ。旬を迎...
スルメイカの旬の時期と特徴を解説。産地はどこ?
生のままで料理に使ったり、乾燥させておつ...
食べると口が真っ黒!イカ墨はただの黒い液体?栄養はあるのか?
大好きな人と苦手な人、両極端に分かれるイ...
イカの種類と美味しい食べ方!種類ごとに旬や食べ方を紹介!
日本人は世界的に見てもイカをよく食べる国...
エビ・イカ・タコの正しい下処理方法。スーパーで買ったらすべきこと
どうしても生臭さが残りがちな甲殻類。みな...
イカの下処理は難しい?正しい保存と解凍方法を解説
刺身をはじめ、炒めたり、焼いたり、揚げた...
【イカ】のカロリーと糖質量。種類や食べ方で異なる?
日本人は古くからイカが好きだ。世界で獲れ...
イカの栄養と効能。タンパク質とタウリンが豊富!
世界の消費量うち、約半数が日本国内で消費...