ホタルイカは刺身でも食べられる？刺身にする際の注意点とは？
新鮮なホタルイカを手に入れたら、刺身にし...
ホタルイカの炊き込みご飯を作り方！口の中に旨みが広がる！
ホタルイカは炊き込みご飯にしても美味しい...
さきいかキムチを自分で作ってみよう！クセになる美味しさ！
さきいかキムチを知っているだろうか？その...
【さきいかの天ぷら】のカロリーや作り方！関西の定番のおつまみ！
関西にはあって関東にはない居酒屋の定番メ...
イカのわたを捨てるなんてもったいない！美味しい食べ方を紹介
イカを捌く際に、ついつい捨ててしまうわた...
ホタルイカを使った料理を紹介！副菜から煮物につまみまで！
ホタルイカは、煮物から副菜、おつまみとさ...
旬のホタルイカをアヒージョにして頂こう！つまみにピッタリ！
春に旬を迎えるホタルイカのオシャレで美味...
ホタルイカの天ぷらを味わおう！つまみにも最適で酒がすすむ
春の訪れを知らせるホタルイカは、天ぷらに...
スルメキムチはさきいかで簡単に作れる！通販での購入方法も紹介
スルメといえばおやつやつまみの定番だが、...
するめの食べ過すぎでおこる身体の不調？腹痛や歯痛の原因を知ろう
噛めば噛むほどに味が出てくる「するめ」。...
【管理栄養士監修】するめの豊富な栄養と効果・効能｜栄養図鑑
ほどよい噛みごたえがあり、おやつやつまみ...
ホタルイカをより美味しく味わう方法！下処理方法をチェックしよう
スーパーなどでホタルイカを購入してきた際...
ホタルイカは酢味噌と相性バツグン！気になる作り方とカロリーを紹介
ホタルイカの食べ方として定番なのが、酢味...
ホタルイカの沖漬けがあれば酒もごはんもすすむ！作り方を紹介！
春になるとスーパーなどでも見かけることが...
【管理栄養士監修】するめのカロリーは意外と高い？｜栄養図鑑
つまみやおやつにピッタリなするめ。硬くて...
話題の珍味【ホタルイカの素干し】とは？一度食べたらクセになる！
一度食べたらクセになると話題の珍味が、ホ...
イカチリの作り方を紹介！甘辛ソースがクセになる美味しさ
今回はイカチリの作り方を紹介しよう。ごは...
イカリングは高カロリーな料理？カロリーオフする食べ方とは
イカリングは、おかずであってもつまみであ...
イカリングの作り方を４パターン紹介！パン粉なしでもできる？
イカリングは、パン粉をつけてフライにする...
イカリングフライの美味しい作り方とは？アレンジ方法も紹介
おかずとしてだけでなく、ビールおつまみに...
【いかめし】のカロリーや由来を紹介！北海道に伝わる郷土料理！
「いかめし弁当」で有名ないかめしは、北海...
イカ大根は意外と簡単！下処理方法を知って今日から料理上手に
酒を飲むときにつまみとして、また和食料理...
ヒイカは素手で刺身に！美味しい捌き方とトッピングアレンジ術。
イカといえば刺身が最高、という人もいるだ...
【管理栄養士監修】イカフライのカロリーと栄養素｜栄養図鑑
イカフライはつまみとしても、おかずとして...
ヒイカの食べ方を紹介！小さい体を活かして手軽に調理しよう！
沿岸部で釣りをしていると、ヒイカが釣れる...
【イカ】の種類と選び方。美味しいイカの見極め方や旬の食べ方を紹介！
世界で獲れるイカの約4割を日本人が食べて...
【イカ】の捌き方と下処理方法。皮と内臓に注意したい！
イカは姿焼きや刺身、イカリングなど様々な...
『イカ』の正しい調理法。縦横どっちの方向に切るかで食感が変わる？
ご飯のおかずにお酒の肴に大活躍の「イカ」...
ヤリイカとは？その栄養価や種類別の美味しい食べ方を紹介！
イカといえばスルメイカが有名だが、イカそ...
【ホタルイカ】はなぜ光る？旬の時期や栄養・美味しい食べ方など紹介
ホタルイカと聞くと、ボイルされた小さなイ...
スルメイカとヤリイカの違いとは？おすすめの調理法も違う？
煮ても焼いても揚げても美味いイカ。旬を迎...
スルメイカの旬の時期と特徴を解説。産地はどこ？
生のままで料理に使ったり、乾燥させておつ...
食べると口が真っ黒！イカ墨はただの黒い液体？栄養はあるのか？
大好きな人と苦手な人、両極端に分かれるイ...
イカは全部で450種類！？日本でよく食べられている11種類を紹介！
プリプリの食感が美味しい「イカ」。日本で...
エビ・イカ・タコの正しい下処理方法。スーパーで買ったらすべきこと
どうしても生臭さが残りがちな甲殻類。みな...
イカの下処理は難しい？正しい保存と解凍方法を解説
刺身をはじめ、炒めたり、焼いたり、揚げた...
【イカ】のカロリーと糖質量。種類や食べ方で異なる？
日本人は古くからイカが好きだ。世界で獲れ...
イカの栄養と効能。タンパク質とタウリンが豊富！
世界の消費量うち、約半数が日本国内で消費...
