タグ（食・料理） 》韓国料理

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太刀魚の煮付けの作り方と韓国の「カルチチョリム」を紹介！

今回紹介するのは、太刀魚を使った美味しい...

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チヂミの栄養や作り方を紹介！美味しく食べるポイントとは。

チヂミは家庭でも作りやすい韓国料理として...

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トッポギのソースの作り方を紹介！洋風や和風スイーツにもアレンジできる！

トッポギのソースというと、コチュジャンや...

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トッポギの作り方を徹底解説！食材の選び方や下処理の方法まで紹介

モチモチとしたトック(韓国餅)や、コチュ...

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【管理栄養士監修】トッポギのカロリーや栄養を徹底解説｜栄養図鑑

近年の韓国ブームにより日本でも一躍有名に...

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【チャプチェ】が中心の献立を考える！アレンジしても美味しい！

スーパーやコンビニでも目にすることが多く...

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【スンドゥブチゲ】に合う献立とは？ピリッと辛く身体ホカホカ！

赤いスープと白い豆腐、そしてともに入れら...

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カップトッポギが話題！？手軽に作れるトッポギの魅力を解説！

「ヨッポギ」という商品をご存じだろうか。...

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タッカルビの作り方を紹介！加熱には蒸し焼きがオススメ！？

タッカルビは、韓国料理の中でも人気が高い...

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インスタントのトッポギは美味しい？基本の作り方やおすすめ

韓国の定番グルメでもあるトッポギ。もちも...

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ビビンバを簡単に作る方法を紹介！飽きたら試したいアレンジレシピも！

焼肉店で人気のビビンバを家でも食べたいと...

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トッポギとチーズは相性バツグン！使い方次第でアレンジ無限大！？

韓国の定番料理でもあるトッポギ。もちもち...

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【キンパ】が引き立つ献立とは？おすすめの副菜とスープを紹介！

たっぷりの具材が入ったキンパはそれだけで...

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【ビビンバ】の食べ方を紹介！食べ方いろいろ、スープも混ぜる？

焼き肉屋にいけば、もはやお約束のように注...

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【管理栄養士監修】キンパのカロリーと栄養素｜栄養図鑑

日本人にとって韓国料理は非常に身近な存在...

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【ポッピングボバ】とは？新食感が楽しめる韓国発のジュースを紹介！

ポッピングボバ（PoppingBoba）...

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チーズタッカルビの作り方や保存方法、おすすめの付け合わせを紹介！

野菜や甘辛く味付けした鶏肉を、トロトロの...

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【キンパ】の作り方とコツを紹介！韓国風太巻きには下準備も必要？

韓国料理のひとつであるキンパは、見ための...

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【管理栄養士監修】チャプチェのカロリーと糖質｜栄養図鑑

日本の食卓にじわじわと浸透しつつあるさま...

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ビビンバ弁当が人気の理由とレシピの紹介！少しの工夫で簡単調理！

代表的な韓国料理の「ビビンバ」は焼肉屋の...

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【ビビンバ】の献立は何がいい？主役を引き立てるおすすめの副菜とは？

韓国料理の中でも、突出した知名度と人気を...

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【ビビンバ】はタレで味付け！自宅で美味しく食べる方法とは。

韓国料理の中でも、日本において最も知名度...

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水キムチの栄養とは！あまり知られてない韓国の定番前菜メニュー！

韓国料理で、赤唐辛子の入った白菜キムチは...

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【管理栄養士監修】ビビンバのカロリーと糖質量｜栄養図鑑

一品で野菜も肉もたっぷり摂取できる「ビビ...

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プルコギの美味しい作り方を公開！簡単で本格的な韓国肉料理を食べよう！

甘辛いタレが食欲をそそる韓国の肉料理「プ...

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韓国料理【ビビンバ】に合わせるべき『肉』とは？牛肉以外も合う？

焼肉屋で取り扱われることも多いビビンバ。...

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【ビビンバ】に欠かせない『ナムル』ってどんな料理？保存方法も紹介

韓国料理のビビンバは、日本の焼肉屋でも人...

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ヘルシーだけど栄養満点！キムチ鍋のカロリーや糖質は？

身体の芯から温まることができるキムチ鍋。...

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【プルコギ】を作り置きしよう！作り方から保存方法・カロリーまで

数ある韓国料理の中でも、日本人に親しまれ...

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大ブレイク中【韓国風ホットドッグ】は自宅でも作れる？基礎知識解説！

今、若い女性の間で大流行しているのが、韓...

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チーズタッカルビとは？名前の意味や作り方、絶品のシメまでご紹介！

肉と野菜、そしてコチュジャンをからめて炒...

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【コストコ】でおすすめの韓国のりとは？つまみにも料理にも！

コストコではいろいろな形態の食品が販売さ...

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「チーズタッカルビ」とは？やみつき間違いなしの人気韓国料理

韓国で流行に火がつき、日本でもブームにな...

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【チャプチェ】の作り方とは？常備食材で気軽に作れる！

韓国料理「チャプチェ」を食べたことがある...

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韓国の美味しい珍味【チャンジャ】の正体は？作り方や食べ方も解説

酒のつまみや、焼肉屋のサイドメニューとし...

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【管理栄養士監修】チーズハットグのカロリー｜栄養図鑑

チーズが伸びる様子がSNSに投稿されるこ...

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今夜は【チーズタッカルビ】で決まり！基本から応用までをチェック

いまや韓国料理の定番にもなりつつあるチー...

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韓国料理の定番【スンドゥブチゲ】の簡単な作り方！

いまやすっかり日本に定着した感がある韓国...

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カクテキの美味しい食べ方！アレンジしてもうまい

カクテキは日本でよく見かける白菜のキムチ...

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余った【カクテキ】はどう保存する？冷蔵・冷凍どっちが正解！？

日本でもすでに定番の韓国料理となっている...

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韓国の定番ファストフード【ヤンニョムチキン】とは？甘辛い味付けがたまらない！

韓国の定番ファストフード「ヤンニョムチキ...

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【管理栄養士監修】カクテキのカロリーと糖質｜栄養図鑑

大根を使ったキムチの一種、カクテキ。野菜...

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大人気の【チーズハットグ】の作り方。行列に並ばなくても食べられる！

東京のコリアンタウンといわれる新大久保周...

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大人気の韓国料理【スンドゥブチゲ】の保存方法とは？

いまやすっかり日本に定着した韓国料理。カ...

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韓国屋台フード【チーズハットグ】のおいしい食べ方とは？

東京のコリアンタウンといわれる新大久保で...

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【ケジャン】とは？一度は食べてみたい韓国料理の食べ方とリメイク術

「ケジャン」という韓国料理をご存知だろう...

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【ケジャン】の正しい保存方法。冷蔵・冷凍どちらがおすすめ？

生のカニを漬け込んで作る「ケジャン」は日...

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旨みたっぷりの【ケジャン】を鍋にして食べよう！まさに究極の美味しさ

鍋料理が美味しい季節がやってきた。数ある...

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韓国料理【ケジャン】を自宅でも！作り方のコツを紹介

生のカニを贅沢にキムチにした「ケジャン」...

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本場韓国でも人気【スンドゥブチゲ】のおすすめの食べ方を紹介

日本ではチゲ鍋といわれることが多い韓国料...

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【チーズハットグ】の保存方法とは？出来立ての美味しさを再現しよう

インスタグラムなどのSNSで、チーズが伸...

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韓国の絶品キムチ【ケジャン】のカロリーや栄養、糖質を紹介

韓国に行ったら一度は食べたいと評判のケジ...

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意外と簡単なケジャン作りのコツ。ソース作りが重要？

韓国を代表する料理であるケジャン。国民食...

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スンドゥブチゲのカロリーと栄養。カロリーオフする方法も解説

スンドゥブチゲは韓国の鍋で、辛味たっぷり...

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チョレギサラダのカロリーや栄養は？気になるカロリーオフ方法を紹介

チョレギサラダはゴマやにんにく、香辛料の...

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チョレギサラダを焼肉屋の味に仕上げるコツ

焼肉屋ではもちろん、自宅でも大人気のチョ...

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韓国風鶏から揚げのヤンニョムチキンのカロリーとは？栄養価も紹介

鶏肉を甘辛に味付けた韓国料理のヤンニョム...

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チヂミを美味しく食べるにはタレが大事！好みのタレを見つけよう

チヂミの美味しさの決め手は焼き方や材料だ...

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下ごしらえが重要！チヂミの作り方のポイントを紹介

チヂミはお好み焼きに近い食べ物で、さまざ...

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バリエーション豊富！チヂミの基本的な具材とおすすめアレンジを紹介

チヂミの具材はさまざまだ。一般的には1〜...

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ソーセージやスパムを使うのがポイント！プデチゲの作り方

韓国の定番料理キムチチゲ。そのバリエーシ...

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チヂミ作りに欠かせない粉は、簡単に手に入るうえに探求の余地あり！

チヂミを作る際、生地の素になる粉は欠かせ...

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栄養を少しでも補いたいときにおすすめ！チヂミを使った献立を紹介

チヂミは単品で食べても美味しいが、それだ...

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【チヂミ】のカロリーと栄養。糖質は意外と多くない？

チヂミは家庭でも作りやすく、食べたことの...

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豚キムチでスタミナ補給！おいしく仕上げるコツは？

暑さが増すこれからの季節は、ガツンとスタ...

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【チーズタッカルビ】しめの楽しみ方は無限大！アレンジ法とは？

韓国料理の「タッカルビ」にチーズを加えて...

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チーズタッカルビは美味しい・低カロリー・高栄養価だった！？

熱々トロ～リのチーズとピリッと辛い鶏肉と...

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【チーズタッカルビ】の基本の作り方。おすすめの食材も紹介

最近話題になっている韓国料理、チーズタッ...

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人気浸透中！韓国の万能出汁【ダシダ】の魅力と使い方。

ダシダは、韓国生まれの万能調味料。クセに...

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【パネチキン】ってどんな料理？韓国発の映えグルメとは

ここ数年で大ブームとなった、とろけるチー...

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【プルコギ】のカロリー・糖質量とは？カロリーオフする食べ方も伝授！

「プルコギ」は、牛肉や野菜を甘辛いタレで...

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一応知りたい【キムチ】のカロリー。栄養素と合わせ紹介

一見するとカロリーが低そうなイメージのキ...

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韓国のソウルフード【ビビンバ】の作り方のコツ。ごま油がポイント！

ごま油といえば、韓国料理。そして韓国を代...

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知らないと損！本物のキムチと合うハズレなしの組み合わせ

キムチは、手軽に食べることができる発酵食...

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韓国のお正月文化は独特？いりこ出汁が効いた伝統雑煮「トック」とは

もうお正月は終わったと考えている方も多い...

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家サムギョプサルのススメ！野菜がたくさん食べられる

サムギョプサルは、日本でもよく知られてい...

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乳酸菌がたっぷり！？水キムチの特徴と隠された秘密を解説

水キムチをご存知であろうか？韓国の家庭で...

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キムチは100種以上存在する？地域別特徴と定番キムチ活用レシピ

大人にとっては大好きな嗜好品でも、子供が...